買完香菜回來, 謝箐本想讓謝宸帶在小區里轉一圈,找找謝勛說的那棟別墅。
沒想到,視線略略往右側一偏, 就看到了那棟風格迥異的兩層小樓。
如果這個時代重視綠化, 那塊地就是做景觀的料, 建座涼亭,種上幾棵樹,幾棵花草。
但現在是棟小別墅,與檀易的豪宅毗鄰,彼此距離不超過八米。
別墅是梯形, 外墻了灰的大理石, 造型簡潔朗,像錯落放置的大火柴盒, 樓頂是平的, 有鐵藝圍欄, 應該是個大臺。
謝箐下了車,提著塑料袋往前走了幾步, 別墅后面是三米多高的圍墻, 在二樓才能看到大海。
盡管略顯土氣,但私強,比圍欄更安全。
謝箐不得不承認, 這房子實用, 很看得上。
謝宸走到邊, 得意地說道:“這是大哥給你選的,喜歡嗎?”
謝箐道:“謝謝大哥, 雖然我不想和領導住的太近, 但我還是決定買下它。”
謝宸道:“客氣啥。大哥明兒個就辦, 再講講價,估計還能便宜點兒。”
“嘿,你們哥倆傻看什麼呢,看海要去樓上。”柴煜叉腰站在別墅門前,“謝筠還等著香菜呢。”
“柴哥過年好!”謝宸一攬謝箐肩膀,快步朝檀易家走了過去。
“過年好,過年好。”柴煜接過謝宸帶來的茅臺酒,“你送這玩意兒給檀易就是浪費,不如給我。”
謝宸笑道:“也給柴哥準備了,在后備箱里呢,走的時候給柴哥帶上。”
柴煜笑瞇瞇地在他肩膀上拍了拍,“謝了兄弟。”
謝箐覺得,像柴煜這種人一般不會太把茅臺當回事,他今天的舉止有點反常。
難道他對謝筠賊心不死?
還是……
謝箐正思忖著,柴煜的目又轉向了。
他說道:“聽說你和老檀剛破了一樁冤假錯案,厲害了啊!”
謝箐道:“沒我什麼事,都是檀隊的功勞。”
三人邊說邊進了客廳。
檀易買的是大別墅,一層至一百平米,西式裝修,到都是冷冰冰的黑灰調。
客廳和餐廳連在一起,至六十多平米,東側有臥室,西北角是廚房,謝筠、檀易正在里面忙活著。
顧凌坐在沙發上擇一小袋豆芽菜,見謝宸兄妹進來,他客氣地打了個招呼,便又去跟豆芽菜戰了。
按說謝箐應該進廚房幫忙,但和謝筠不是互相幫忙的關系,便在顧凌旁邊的長沙發上坐下了,把塑料袋往自己這邊一拉,“顧總歇著吧,我擇。”
謝宸和柴煜一起去廚房了,沒一會兒就帶著蒜臼子和炒好的辣椒、麻椒等配料返了回來。
謝箐看出來了,謝筠要做水煮魚或水煮片——這兩樣菜在90年代中后期非常時髦。
柴煜大爺似的躺在沙發上,指揮謝宸搗辣椒,一會兒說力道小了,一會兒又勁兒使大了,整個客廳都是他的聲音。
謝宸也是大爺,沒做過家務活,干什麼都很開心,對柴煜的指手畫腳毫不在意。
哥倆都在干活兒,顧凌不好意思干坐著,起去廚房幫忙了。
謝筠在切里脊,見顧凌空著手進來,便問道:“顧總,豆芽擇好了嗎?”
二人不是男朋友關系,還于好上升階段,稱呼比較客氣和方。
顧凌道:“你妹妹接過去了,需要我做點什麼?”
謝筠看了一圈,“顧總把黃瓜洗了吧。”
顧凌卷起袖子,在地上找到黃瓜,拿到洗菜盆洗起來。
檀易摘了眼鏡,前圍著一條棕大圍,正在收拾一條五六斤重的大草魚,去腮、清理臟,刮鱗,作雖然生疏但手法正確。
謝筠好奇地問道:“檀隊會做魚?”
檀易道:“不會做,但打下手可以。”
顧凌有些納悶,“收拾魚也算技活了,檀隊做過家務嗎?”這個廚房沒有萬把塊裝不下來,他不相信檀易這樣的家庭會不請保姆。
檀易收拾好魚鱗,把魚放到一旁,“小時候跟爺爺一起生活,家務還是要做的。”
這就能解釋通了。
謝筠道:“檀隊有拿手菜嗎?”
檀易想了想,一本正經地說道:“煎蛋、蒸蛋、西紅柿炒蛋,我都做得不錯。”
“哈哈!”謝筠沒忍住,笑出聲來了,“難怪檀隊的冰箱里放了那麼多蛋。”
檀易開始清理菜板,“工作忙,一日三餐基本在食堂,蛋只為應對不時之需。”
顧凌洗完黃瓜,放在一個干凈盆里,“警察確實很辛苦。”
檀易看向謝筠,“法醫也一樣,像小謝的師父曹法醫,腰勞損,經常彎不下腰。”
謝筠點點頭,“是啊,箐箐大年夜值班,初一整整睡了一天。”
這話說得不錯,很像關心妹妹的好姐姐。
檀易回頭看了眼客廳,那個擅長做飯的小吃貨不不慢地擇著豆芽,本沒有進來幫忙的意思。
為什麼不幫忙?答案不言而喻!
他隨口附和一句,打開水龍頭,先洗魚,后洗菜板,準備切食。
謝筠學做飯,不是為滿足某個男人,只是覺得會做幾樣拿手的菜,可以在家里請客人的時候不怯。
至不用像檀易這樣,請大師傅提前做好鹵貨,凍在冰箱里,來客人時化一化、蒸一蒸、切一切就上桌了。
切好里脊,準備好配料,正要理對蝦,就見謝宸拿著搗好的辣椒麻椒進來了,后面跟著柴煜,拎著豆芽菜和香菜。
柴煜主請纓,“我會做白灼蝦,清蒸蟹,這兩道菜我來。”
顧凌笑著搖搖頭,打趣道:“我說柴大你也好意思,誰不會白灼誰不會清蒸啊。”
柴煜嘿嘿一笑,“那行,這兩樣菜就給顧總了,我等著吃。”
謝筠道:“箐箐呢?”
柴煜往客廳看了一眼,“去洗手了吧 。說拌黃瓜很有一手,黃瓜給留著。”
謝筠道:“好啊,檀隊這有黃花菜,我已經泡上了,柴大幫個忙,讓箐箐把黃花菜擇一擇。”
謝箐只說拌黃瓜,但卻不問謝箐的意見直接指定了黃瓜,有點兒意思。
“,我們先擇著,謝箐要是做不好,就讓拍個黃瓜意思一下。”柴煜找到裝黃花菜的盆,麻利地出了廚房。
謝筠有些意外,他們的關系什麼時候這麼好了?
……
謝箐洗手回來,打開電視機,坐在沙發上一邊看春晚回放,一邊擇菜。
柴煜坐旁邊,時不時地拿一,也幫著擇。
這個時候的小品百看不厭,客廳里很快就響起了二人嘻嘻哈哈的笑聲。
謝筠沒想到,自己燒火丫頭似的忙前忙后,人家卻當自己是客人,做起大爺來了。
心里不痛快,但也沒說什麼,把蝦和螃蟹下鍋,燒鍋放油,開始做糖醋里脊。
蝦仁蛋和糖醋里脊是最擅長的兩道菜,如今前一道不用做了,后一道就要心點兒。
過油、炒糖、勾芡、放番茄醬……一酸溜溜的香撲鼻而來。
謝箐道:“糖醋里脊,筠筠這道菜做得好,我喜歡。”
柴煜點點頭,“我也可以,顧總和老檀不怎麼吃甜食。”
謝箐把他即將扔在垃圾桶里的黃花菜搶了過來,“柴哥觀察力不錯,就是執行力差點兒。”
柴煜這才發現自己扔了好幾黃花菜,把該扔掉的梗子放到了擇好的黃花菜里。
他哈哈大笑起來。
“誒喲!”
“怎麼了?”
“流了!”
“快去找碘酒。”
說話間,顧凌護著謝筠從廚房出來,在餐桌旁坐了下來。
檀易去找醫藥箱。
謝宸、謝箐和柴煜一起圍了過去……
口子不大,但謝筠十指尖尖,白得明,再加上鮮淋漓,看著就有點嚇人了。
檀易拿來藥箱,取出碘酒和藥棉,“不要,傷口齊整,只要不染,幾天就好了。”
柴煜用手肘撞了他一下,“你會不會說話?孩子的傷都不是小事,尤其人家是舞蹈演員。”
檀易反擊道:“我是警察,不會編瞎話,我倒要聽聽柴大怎麼說。”
柴煜正道:“傷口不大,留疤的可能不大,即便留疤也不會傷筠筠的貌之萬一。”
謝筠被他逗笑了,“這點小傷不要,就是連累大家吃不上水煮魚了。”
顧凌道:“一個菜不要。”
檀易也道:“鹵貨和海鮮都不,我去做個西紅柿炒蛋,謝箐做個拌黃瓜就行了。”
謝宸點點頭,“筠筠和顧總休息,我來打下手。”
三人一起進了廚房。
謝箐看一眼已經片了三分之一的草魚,“這種魚還是趁著新鮮最好吃,我來做吧。”
謝宸有些驚訝,“箐箐也會?”
謝箐道:“跟我們食堂的大師傅請教過。”
謝宸有些驕傲,“我們箐箐就是聰明。”
謝箐心道,箐箐不但聰明,還很會撒謊呢。
刀工不錯,三下五除二地弄好了剩下的魚,剁開魚骨,用鹽、料酒、生、蛋白等抓勻……
腌漬期間焯黃花菜,燙西紅柿,切黃瓜,還用謝筠過油剩下的油炒了個花生米。
謝宸用涼水給黃花菜過涼,攥掉水分,放在裝黃瓜的小盆里。
謝箐往里加好調料,倒花生,就讓他出去拌勻,等著開飯了。
已經做好一個菜了,檀易還在笨手笨腳地剝西紅柿的皮。
謝箐道:“檀隊,我來吧?”
檀易趕遞了過來,“沒有長指甲,剝得確實慢,我去打蛋。”
謝箐煮上魚骨,稍稍觀察了一下,檀易的蛋打得也不專業,充其量攪拌攪拌,啥也不是。
檀易見謝箐蹙了眉頭,問道:“怎麼,我這手法不好?”
謝箐已經剝好了皮,三兩下切小塊,把蛋碗接過來,在里面放適量清水,“噠噠噠”地攪拌,等蛋起了大量的白沫,讓檀易起鍋燒油,油溫足夠高后,就把蛋下了進去……
謝箐炒好了,檀易負責把菜盛了出來,心道,幸好沒當著和柴煜的面說自己最擅長西紅柿炒蛋,不然下半輩子的耳就別想清凈了。
家常水煮魚對謝箐來說是簡單菜式,檀易出去沒多久,就在菜上潑了熱油,激烈的麻辣香飄得到都是,謝宸、柴煜、檀易、顧凌魚貫而,沒口子地夸贊了一番。
后菜上桌,前菜就涼得差不多了。
謝筠歉然說道:“我對廚房的活兒沒經驗,搞錯了順序,不然也不會涼這麼快。”
這話是事實,也極為藝,乃至于顧凌和謝宸都沒聽出弦外之音。
顧凌道:“小區暖氣足,一點兒都不涼。”
謝宸也道:“就是,主菜在后面,這順序也沒差。”
主菜是謝箐做的,且香味俱全,謝筠的臉就更不自然了。
檀易和柴煜對視一眼,眼里都有了些許笑意。
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