喬諺看父倆這樣,到邊的話又收了回去。
其實也沒生氣,家寶寶才三歲,已經比同齡人聰慧很多了,隻是覺得奇怪,在現代的時候好歹也是個大學霸好不好,怎麽到兒這裏,學習就跟要命了似的呢?
難不像他們的便宜爹?
......
慕溱臻陪著喬諺和孩子們用過午飯後便出門去了軍營,他從駐地回京後,皇帝將他安排到軍營去練兵。
喬諺則繼續去開墾的荒院子,幾個下人幹的賣力,申時還不到就已經將院子給清理出來。
喬諺心大好,早早地回了璟瑄院,準備給兩個孩子做一頓飯。
回到京城後還不曾下過廚呢,每天到點都有婢準備好膳食。
但那些致的食吃一兩次還好,圖個新鮮,但吃多了總覺得缺些滋味兒。
喜歡濃油赤醬、鮮香麻辣的菜係,而王府的飯菜都追求食本的原原味兒,清淡沒滋味兒。
兩個崽崽昨晚睡覺的時候就說想吃包的包子。
璟瑄院裏有一小廚房,但還未開過火,喬諺打量了一周,發現裏麵的廚一應俱全,隻是沒有食材和調味料。
吩咐了兩個丫鬟去大廚房取一些食材,而則找了幾個幹淨的碗去的醬菜房裏舀一些豆瓣醬、泡椒和醬油。
這醬油是自己釀的,天曆朝有醬油,但味道不太好。
去年就讓小統找了釀醬油的方子,自己嚐試釀,別說,這做出來的醬油真的要好吃很多,也更容易上。
兩個丫鬟被吩咐去廚房拿食材都有些吃驚,王妃娘娘是打算自己下廚?
一長得小家碧玉、姿綽約的丫鬟,扭著柳腰,蓮步輕移,那做派不知的人還以為是哪位家小姐。
手裏著一張繡了蘭花的帕子,輕掩角,語氣裏盡是譏諷:“王爺也不知是怎麽想的,把給接回來,這又是挖地又是做飯的,真農婦了!也不怕被人笑話了去!”
與同行的一丫鬟惠香聞言皺了皺眉,低聲道:“蕓香,妄議主子可是大罪。”
蕓香一聽,甩了甩帕子,麵上滿是不屑:“切!主子?算哪門子主子?要不是當年不要臉爬了王爺的床,生下兩個小主子,哪有今日的風?”
“王爺和王妃是夫妻,主子的事豈是我們下人可以嚼舌的!”
惠香這次冷了臉,話落,加快腳步和拉開了距離,可不希連累到自己!
蕓香是什麽子,府中的下人們再清楚不過,自以為長得好看,總想著勾搭王爺,想一步登天飛上枝頭變凰。
可他們王爺是個正派的,平日搔首弄姿,全然沒他的眼。
蕓香氣得表扭曲,使勁絞著手裏的帕子。
等著吧,等為了主子,有他們跪著求的時候!
......
兩個丫鬟取回食材的時候,喬諺已經在鍋裏燒了些水,清洗灶臺了。
惠香見王妃手腳麻利地洗灶臺,怔了片刻,然後走上前行了一禮道:“王妃娘娘,這些活讓奴婢來吧。”
喬諺轉看了一眼,親切地笑道:“行,你幫我洗一下灶臺和鍋,我去備菜。”
惠香被王妃的笑容晃了眼,耳尖微微發燙,慌地轉去灶門口添火。
王妃可真好看!
門口站著的蕓香看惠香的樣子,一臉不屑,抬起保養得宜還用仙花染了指甲的手仔細打量,才不要去灶上抓弄呢,多傷手!
反正喬諺沒使喚,也不想候在門口,轉走時還給惠香翻了個白眼,低聲罵了句“馬屁”。
惠香沒聽到,但喬諺耳力過人,聽清了的話,眉頭微微蹙了一下。
慕溱臻給安排的這兩個丫鬟,惠香麵相老實本分,做事也中規中矩,而蕓香則一臉的尖酸刻薄,耍,貌似對這主子很不屑。
想到剛剛的表現,喬諺冷笑了一下,看來某些人不見發飆就以為好欺負了!
惠香幹活很麻利,不一會兒就將鍋和灶臺清洗幹淨了,喬諺又讓幫忙在小爐子上生個火,一會兒要用來燉肘子。
肘子在火上燒至表皮微微焦黃,燒掉沒刮幹淨的豬,之後便在水中刮洗,將燒糊的部分洗掉。
肘子冷水下鍋放蔥薑黃酒焯水,水開後撇去浮沫,將肘子撈起來放小爐子上架著的砂鍋裏。
鍋裏燒油,倒蔥薑大料香,再將的製豆瓣醬下鍋炒出紅油,之後便加水,再加鹽、醬油等調味。
將沸騰的醬水倒砂鍋中,小火慢慢燉煮,直至肘子爛味。
惠香早已經看呆了,聞著空氣中一陣陣濃鬱的香氣,不自覺地咽口水。
那紅紅的醬是什麽,下鍋後味道有些嗆鼻,可那香味卻又讓人不停地流口水。
肘子在砂鍋中燉著,喬諺又拿了兩把菜刀剁餡。
一手一把菜刀,相互替,作迅速,不一會兒就將餡剁好了。
做包子餡的習慣用瘦,再往裏麵加適量的,剁顆粒狀的沫,這樣吃起來既不會很柴,也不會很油膩。
剁好的餡分兩部分,一部分加了切碎沫的酸菜,另一部分則加了用水泡好的紅薯藤。
酸菜也是自己醃的,有整整兩大壇子,澤金黃,酸香濃鬱,用來包包子味道絕還不油膩。
包包子的麵已經提前發好了,是用空間裏買的酵母來發酵的。
天曆朝人發麵多為自然發酵,即將和好的麵團放在溫暖的地方,讓空氣中含有的野生酵母菌將其發酵,但這樣發酵出來的麵團會發酸,所以大多數人吃過的包子都是酸的。
富庶人家會用堿來發酵,類似於現代的小蘇打,但發酵出來的麵會有一堿的苦味。
喬諺剛穿越過來的時候去街上買了兩個包子,塞進口中一陣酸味,還以為買的是變質的包子呢。
再後來發現小統的商城裏有酵母,便買了一些,但那小小的一包酵母居然要兩個積分,也就是四兩銀子!
在這個時代,四兩銀子都快可以買一畝良田了!
所以過賣包子的心思,但礙於酵母實在太貴,便沒付諸行。
在案板上撒了些幹,喬諺一手搟麵杖一手麵團,快速地搟出了一張麵皮,再放一勺餡,迅速包出一個小巧又致的包子。
惠香看得瞠目結舌,王妃這包包子的手藝,估計府中的大廚也比不上吧。
但好看歸好看,總覺得用那麽多來包包子有些可惜了,雖然是白麵做的,但那玩意兒又酸又,味道的確不太好。
二十一世紀私房菜老闆葉青青,一覺醒來成爲一名"沉魚落雁"農家媳. 村裡人皆嘲笑她:"李家買來那醜婦,擡頭能把大雁嚇摔,低頭能把小魚嚇瘋,跟李家那病秧子倒也是絕配!" 醜婦咬牙發奮,不但將自己改造成貌美如花,病秧子相公也被調理得日漸健康,好日子來咯! 可是,不想突然蹦躂出一個女人稱是她娘,指鼻子罵窮書生不配她,勒令她嫁給土財主. 她淡定地撫著小腹問,"多給彩禮不?肚裡還一個呢." 相公驚訝不說話,當夜就長篇大論起來,"古人有云:車無轅而不行,人無信則不立,業無信而不興." "怎麼?" "爲了家業興隆,娘子,我們還是把肚裡那個做實吧——"病秧子化身餓狼,夜夜耕耘不知休. 良田大宅、連鎖店鋪、聰明包子、健壯夫君、美貌身材統統拿下.只是,相公,你的身份…有點可疑!
穿衣戴甲手持兵,成王敗寇已無意,皇者之路千般血,帝途終是一場空,真龍天子我獨尊,踏骨揚灰誰人敵,馬上稱雄萬臣服,爽看回首卻獨一,苦!苦啊...空虛寂寞的苦啊!對了有人會開055嗎?或者052d也行啊?趕緊穿過來,我派一千錦衣衛十二個時辰呈球形貼身“保護”,絕不砍死你!我保證!我發四!告訴你們一個秘密,我可是帶著一
一覺睡醒,狡詐,腹黑的沈璃雪莫名其妙魂穿成相府千金.嫡女?不受寵?無妨,她向來隨遇而安.可週圍的親人居然個個心狠手辣,時時暗算她. 她向來人不犯我,我不犯人,別人自動送上門來討打,休怪她手下不留人:姨娘狠毒刁難,送她去逛黃泉.繼母心狠手辣,讓她腦袋開花.庶妹設計陷害,讓她沒臉見人.嫡妹要搶未婚夫,妙計讓她成怨婦.這廂處理著敵人,那廂又冒出事情煩心.昔日的花花公子對天許諾,願捨棄大片森林,溺水三千,只取她這一瓢飲.往日的敵人表白,他終於看清了自己的心,她纔是他最愛的人…
夜搖光,風水世家傳人,一眼看貧貴,一卦曉禍福,一言論生死!就算穿越成為古代農戶小媳婦,她一樣可以財源廣進,風生水起!等到談婚論嫁時,夜搖光問:“錢是我賺的,你是我養大的,小人惡人是我打的,魑魅魍魎是我驅的,權貴豪富欠的情是我的,我要你干嘛?”某男端著一張長得越來越妖孽的臉湊上前:“夫人負責賺錢養家,掃清天下,為了不失寵,為夫自然要保證永遠貌美如花。” 于是,色令智昏的某女就這麼嫁了!權傾天下,不如有你;世間永恒,唯神仙眷侶。
魂穿大周小縣令,開局抄寫了名傳千古的詩詞,引發天地異象,斬殺敵寇。地球古代大佬,恐怖如斯。大周朝,地域廣闊,異族強盛,這個天下有,儒道,佛道,武道,道家,仙門,妖魔,詭異。儒道才氣在身,七品進士及第,可勾動天地元氣,詩詞亦可殺敵。佛門普度眾生,慈悲為懷,修行法術可救苦救難,亦可降妖除魔。武道一途錘煉自身,精練肉體,氣血如龍,也能力大如牛,開山裂石,一夫當關萬夫莫開。道家一派,修行之道,可增長壽命,道家法術更是威力莫測,驅妖震邪。仙門,則可通靈修仙,修成地仙,一身修為可翻江倒海,舉世無敵。妖魔詭...