4.說明

（1）油脂不易溶於鹼水，加酒為的是增加油脂在鹼中的溶解度，加快皂化反應速度。

（2）加熱若不用水浴，則須用小火。

（3）皂化反應時，要保持混合的原有積，不能讓燒杯里的混合煮干或濺溢到燒杯外面。

註：皂化反應：油脂在鹼條件下的水解反應。

李守壇問：「真正的皂就這麼簡單？」

張知木說：「應該說原理就這麼簡單，實際生產皂時還要加上一些刨花鹼和松香、素、香料。」

李守壇問：「刨花鹼是啥東西？加它有啥用？」

張知木說：「刨花鹼也水玻璃，可以用純鹼和石英砂加熱熔融後生的硅酸鈉（Na2SiO3），冷卻溶於水后形水玻璃。這東西加在皂中后可增加度及洗滌能力,防止皂酸敗並能緩衝皂中的鹼，減皂在水中的損耗。水玻璃是一種可溶於水的硅酸鹽。在洗滌用品中加水玻璃可以減污垢從清洗到水中后又再次返回到上去。總之，泡花鹼(硅酸鈉)是一種緩衝的洗滌鹼，助洗作用很強，本也非常低。其實你們也可以把石英砂和純鹼用高鍋加到到三個大氣，加熱直接生水玻璃。這水玻璃用可大去了，李雲鶴你們可以多生產有些水玻璃，這東西是一種很好的礦膠，可做粘合劑、防火劑和防水劑用。」

清風子不太理解這種東西的用，他問：「張總，皂這東西有啥用，能賣多？」

張知木笑了說：「我不誇張的說，以後就這一樣東西，要是批量生產了，就可以養活全窯崗人還不止。你們一定要把這東西批量生產出來。生產的時候還要注意皂的造型，上面還要刻上窯崗的標誌。有這東西洗服那可是方便多了。到時候你們就知道。」

李守壇說：「原材料我們都有，回去就可以試驗。」

張知木說：「還有就是要把甘油提取出來。取完高級脂肪酸鈉后剩下的就是甘油和食鹽以及量氫氧化鈉的溶。因為甘油的氣化溫度是一百八十度，可是用蒸餾的辦法，蒸發水分，析出食鹽和氫氧化鈉，剩下的就是甘油了。如果甘油不好木可以用活炭清除雜質。」

李雲鶴問：「甘油是幹啥用的？」

張知木笑了說：「甘油可是好東西，最簡單是給你們機上做潤油。還可以住化妝品等等，這東西的用一下子說不完。」

清風子說：「不管怎麼說，這個東西還是一個小事，不會有多大的難度。你還是說說那個合氨的大事兒吧！」

其實張知木對合氨也就是一知半解，他知道這東西是對整個窯崗的工業技能力的全面考驗。可是如果解決了這東西，那麼化工生產才真的到了一個新時代。好在張知木到過合氨廠參觀過，以前對化學的東西也很癡迷，還是記住了一些東西。可是要是完全靠自己參觀的一點點東西就想建合氨廠那是不可能的，可是前世時候的合氨，也是有第一個吃螃蟹的人探索者搞出的，他們是一點點探索，自己終究還參觀合氨廠，對工藝大概流程還是了解一點兒的，思路是正確的，只是要一點點重新實現時要費些工夫。可是花一點時間，是一定能搞出來的。

張知木說：「說實話，合氨我早就想搞，可是條件一直不。這次搞合氨生產，是對我們窯崗的整個工業基礎做一次全面的考驗。不說那些高溫高設備，就是檢測設備和檢測技就十分的複雜。生產出來的產品，保存運輸都是極大的考驗。我也告訴你們，生產過程本控制不好的話，那也是很危險的。不過我要告訴大家，如果我們搞合氨，那我們真的就進了一新的時代，到那時候，我們的莊家就都可以上化，糧食作的產量就會得到大幅度的提高。也會給其它好多化工產業帶來新的機會。這才是真正的化工產業。」

張知木沒說到據怎麼生產合氨，只是把大家的胃口都調了起來。

李雲鶴說：「張總，你就說怎麼辦吧，我們就是拼了命也要把合氨搞出來。」

李守壇也說：「大不了我們就一起拼一下嗎！一定要搞出來。張總快說說啥合氨吧。」

張知木說：「其實大家對氨水、氨氣都很悉。我們就是要用氮氣和氫氣人工合氨氣。這個過程要說簡單的話，就是分兩個過程，一個是製取氫氣和氮氣，第二個就是在高溫高下用鐵做催化劑把氫氣和氨氣合氨氣。」

李雲鶴問：「聽起來不複雜啊，我們製取氧氣的時候，就可以製取氮氣。就是氫氣不能電解產生吧，那可是太貴了？」

張知木說：「據山西的況，因為我們這裡有很多煤碳，我們就用煤炭和水蒸氣在高溫下反應，生氫氣和氮氣再經過提純的辦法生產氫氣和氮氣。」

李守壇說：「這聽起來，好像也不會多難吧？」

張知木說：「是的。難就難在提純這些步驟。」

李雲鶴急得說：「張總，你就別吊胃口了，說說這氮氣和氫氣怎麼提純吧？」

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微積分公式，化學元素表；東征日本，南擊麻逸；青霉素，注。--《南宋記憶》進展。