第一百六十八章捕魚發電
張知木領著大家從下網到收網一共幹了三四個時辰,一直嗎,忙到太有點兒偏西。等大家發現有魚不斷地從出網口不斷地往外跳時,收魚的人很快就逐漸地忙不過來了。以前準備的抄魚網本用不上,上來的魚十幾斤的都算小魚,只好用魚叉一條一條的往外叉魚,隨著網的往上拉,魚越來越多,幾乎將出網口給堵上了,沒辦法,幾乎所有的人都參與了往外撈魚的工作,收網的速度不得不一再的減慢。那些特大的魚已經不是一個人能弄得的,大的有上百斤,什麼鯉魚、鰱魚、草魚大個的鯰魚等等。魚很快地就堆了山,這些魚在下金閃閃,由於天實在是太冷,活蹦跳的魚很快就就凍冰坨了。這一網魚一直到太要落山了才起完網。這些年輕力壯的幾十號人都累的攤在冰面上。張知木知道這樣不行,時間長了要生病。他大喊一聲:「都起來把網收好,回去白酒管夠。」
也許是有白酒等著加上張知木的吆喝,大家這才掙扎著起把網收好。張知木知道必須把網收好,不然網都凍在一起,明天就沒法幹活了。
回到大棚子里自然是吃魚了。至於燉魚、蒸魚、煮魚湯,張知木都沒管。他挑了一條五十多斤重的大黑魚,用刀把魚皮了,將魚骨剔出去,用一把鋒利的小刀,將魚片薄薄的魚片,然後用薑、蔥和白醋放點鹽一拌。結果,這道味兒生拌魚片兒,上桌后是最先一掃而的。
李菁直埋怨張知木說:「張總,我們的魚都堆山,你為啥不多拌一點兒生魚片兒。讓大家吃得甜舌的。」
張知木說:「你不懂,就是因為這生魚片沒夠吃,你們才覺得特別的好吃。」
這西山泡子里的魚的數量,多的遠遠超過了張知木當初的想象。第二天一早,張知木指揮大家把魚裝了滿滿的二十輛馬爬犁,讓他們先運回窯崗去。張知木讓李菁帶隊回窯崗,把這裡的況告訴陸祥,讓他派更多的車馬來運魚。送走了李菁他們,張知木組織大家換了一個位置又開始下網。
有了上一次的經驗,這次下網就容易多了。
等快要起起網的時候,窯崗的大隊人馬到了。這次窯崗的幾大巨頭都來湊熱鬧,就連陳玉鋒也跟來了,就不用說閻伯駒、陸祥、李茂等人了。他們帶著長長的駱駝隊和二十輛馬爬犁,來了二百多號人,又帶來了一些搭棚子的用料。當然吃的用的都帶來不。
陸祥說:「大隊的馬車,留在了小凌河的盡頭,快進到湖區的地方過不來了,因為那裡有一段陡坡,而且雪太厚了過不來。李雲鶴在家正領著人準備再改造五十輛馬爬犁。」
張知木說:「這樣一網上來,我看最有一萬石魚。夠我們運一陣兒的。」
陸祥說:「這回黃總該高興了,的養場再也不用愁飼料。」
張知木說:「人也夠吃一陣了。回去后,要挑一些大小適中的,放到窯崗北側的冷庫里。在冷庫里要留出幾個位置,我們要放進一些大冰塊兒在裡面。然後把門關嚴,這樣到夏天魚也化不了。」
張知木問陳玉鋒:「你剛剛結婚,怎麼就來了,家裡還有客人等你招待呢。」
陳玉鋒笑著說:「我就是不放心過來看看,一會兒我就跟著運魚的爬犁回去。」
張知木知道,這是陳玉鋒沒辦法了,不然他一定會留下來跟大傢伙一起熱鬧一下。從這也看出來,李菁帶人運回去的魚,一定在窯崗引起了轟。
陳玉鋒看了一會兒魚起網,沒等完全起完,就帶著馬爬犁和駱駝大隊走了。可笑的是有的駱駝只能一邊一個馱兩條魚。因為魚實在是太大了。馬爬犁是負責把魚運到馬車旁邊裝在馬車上,就再回來裝魚。馬車就可以沿著小凌河的河面運回窯崗去。
本來張知木是準備下完第二網就收手,可是閻伯駒的人來了不幹,非要等一天,再下一網。結果打上來的魚,運了好幾天。張知木等人,也是難得有這麼清閑的時候,這幾天晚上,是魚沒吃,酒也沒喝。
最開心的是李茂,他在南方呆的時間長,對於魚的做法掌握的很多,也就不斷地幾手。但是張知木的冰拌生魚片,是最大家歡迎的。野生的活魚實在是太鮮了。
這兩天在冰面上,大家睡在一起,張知木和李茂有機會進行了幾次談話。讓二人的關係更近了一步。張知木越發覺得李茂是一個不可多得人才。這個人思想有深度,看問題深刻,心開闊,為人不張揚,有大局觀。這是張知木對李茂的評價。
等魚都運完,張知木讓大家開始將湖面鑿開,把冰鑿一尺寬二尺長,然後運回窯崗。大家都奇怪,張總運這麼些冰幹什麼。剛運回窯崗的冰和魚張知木沒讓進冷庫,因為張知木知道湖裡的冰和湖水一直接溫度也就是零度左右,把冰放在外面起碼能凍到零下二十度,魚也要凍才行。
在回窯崗的路上,張知木看見馬拉爬犁時,突然想到過到了前世時的雪板。他對李菁說:「李菁我給你們一個任務,回去我會讓李雲鶴幫你們製作一些雪板,你們要先練出來。」
李菁問:「啥雪板?」
張知木說:「就是你的兩隻腳象馬爬犁一樣,每隻腳都踩著一個雪板,然後用兩兒劃著走。到時候我會教你們怎麼雪的。」前世時張知木雖然雪的不是太好,但是劃走已經沒有問題。張知木知道,如果自己的士兵掌握了雪技,那麼冬天,他們就是一支快速機的部隊,在大雪封堵馬都走不了的時候,就正是雪兵的機會了。回去后,一定要儘快把雪板製作出來。
坐在同一輛爬犁上的李茂,皮帽子上已經被呼出的哈氣凝很多白霜,這時言問:「張總,你興師眾的來砸冰捕魚,不會只是讓我們喝魚湯吧?」
張知木非常欣賞李茂清醒的頭腦,說:「我們窯崗人會越來越多,這個地方適不適合大量的人口生活,是要好好考慮的,如果所有的東西都需要外運的話,就危險了。我們這次在西山泡子能發現有大量的魚資源,這即能解決將來人們吃魚的問題,也能解決養業的飼料來源。加工出來的魚油等即使很好的***,又是很好的化工原料。而且我發現,這樣湖泊山西還有不,這都是可利用的資源。這次我們不過是驗證了一下我們的捕魚方式,看來很功。」
李茂聽張知木的話,也就是似懂非懂,和所有的人一樣對張知木充滿了疑,忍不住的問:「張總,你是怎麼想到這麼神奇的捕魚方式的?」
這讓張知木有些為難了,不可能告訴他,是前世時在電視上看來的,沒辦法就還得編故事,說:「我在南方看到織漁網的人時,我就問他們,為啥你們的漁網不織網兜狀?人家說是要做圍網。所以我就想,回到山西我們做冰下的圍網,不就行啦。」
李茂還是不理解,問:「那你是怎麼知道冬天一下子就能個打上來這麼多魚的?」
看到李茂求問底兒的,張知木只好說:「我只知道,天氣冷的時候,魚會跑到深水下面,因為那裡溫度要高一點兒,魚就集中在一起了,我也沒想到一下子就能打上來這麼多魚。」
回到窯崗,張知木一看,覺得這回樂子大了,從西山泡子運回來的魚,象山一樣,把學校的場都堆滿了。沒事兒的人,都圍在四周指指點點的看著。
張知木剛剛進到辦公室,黃玉坤就過來了,問張知木:「你幹啥一下子弄這麼多魚回來,到明年開化也吃不完?」
張知木說:「可以挑一些好的,送到冷庫里。再挑一些做魚,你養場的原料就解決了一大部分。喂這些東西鴨都能多下蛋。記得加工完魚的魚油要留著放好。」
「魚怎麼加工?」黃玉坤問。
張知木一聽,又有事兒,說:「等有時間,我去教你們吧。製作魚不難。你要組織人把不能吃的魚頭、魚骨、魚腸魚肚子、等都弄出來,這些東西都可以用來加工魚,別浪費。」
黃玉坤一出去,楊玉琳就進來,指著屋裡的一堆東西說:「李雲鶴已經把你要的東西送來了,你要的三個人也給你挑好了。」
張知木一聽忙說:「太好了,李雲鶴辦事兒效率很高啊。」
李雲鶴送來的是張知木要製作發電機的配件,由於現在還沒有整流件,所以為了應用方便,張知木決定先製作直流發電機。直流發電機要比流發電機複雜得多,前世除了一些特殊的場合,已經很有用發電機的,因為用結構很簡單的流發電機,發出流電很容易的就可以用整流件變直流電。
為了發電的事兒,張知木要求李雲鶴選派三個人給他,要求是文化學習績突出、腦筋特備好使。張知木還向盧炳義陳述利害,要求他也派一個弟子參加發電工作。
張知木讓楊玉琳把那三個人和盧炳義的弟子都找來后,問過名字,李雲鶴派來的人負責人李迪,盧炳義的學生楊昌。張知木對他們說:「我把你們幾個找來是想做一件意義非凡的工作,這項工作的重要,怎麼說都不過分。如果這件事功了,我們的整個生活方式和工作方式都會徹底的到影響。」
接著張知木結合李雲鶴送來的實,簡單的給介紹一下直流發電機的幾大組部分。告訴他們:
直流電機從結構上分為靜止和轉兩部分,靜止部分定子,轉部分轉子。
直流電機的定子部分包括基座、主磁極、換向極、端蓋兒、軸承、和電刷裝置;轉子部分包括電樞鐵心、電樞繞組、換向、風扇和轉軸。
張知木一邊講,這四個人就一邊記。
張知木說:「我們今天的任務是就是纏線圈,首先纏繞主磁極線圈,然後在纏轉子的線圈兒。最後在把這些裝置都組合在一起。」
有人問:「張總,能不能給我們講一講,這東西為啥能發出電來,電到底是啥樣的?電能幹啥用。」
張知木說:「若是我能從理論上給你們講清楚,要花很多時間。你們先按照我說的做,等你們有了直觀印象以後,我們在慢慢地研究理論上的問題。」張知木想,若是從理論上說明白這個問題,能寫一本兒書了。豈是幾句話能說清楚的,不過這東西,一上手有了直觀的驗之後,好多問題反倒好理解。這也「實踐認識,在實踐再認識。」
這個電機張知木是按一百瓦的小電機設計的,不過沒經過計算也就是據前世看到的電機據大小差不多設計的。由於是小電機,就取消了換向極,這樣結構就簡單了點兒,定子里有四個主磁極,也就是兩對兒主磁極,主磁極使用一毫米厚的鋼片做的,又用硅鋼片做了十六槽轉子。銅線也都是張知木親自用桐油做的絕緣理。銅線和轉子之間的絕緣紙也是張知木自己做的,是將紙張泡在桐油里拿出來晾乾的。為了簡單起見,這個直流電機的勵磁方式採用了並勵式,也就是勵磁端和輸出端並聯。
其實直流電機比流電機複雜的地方是,換向和電刷部分。這部分焊接線時張知木都是親自己手,不敢有一馬虎。
驅部分,張知木讓李雲鶴給做了一個大帶小的皮帶,這樣手搖大的就可以將小帶到一定的轉速。
由於前世時,張知木也沒做過直流電機,只是知道直流電機的原理,所以製作和調試這個電機,花費了很多力和時間。等一人搖電機,張知木將兩兒輸出電線的頭一到一起,「啪」的一聲打火時,張知木知道發電機功了。為了更進一步的,測量電流,張知木將自己製作的電流表,接在了電機的輸出端上。再次搖發電機時,電流表的指針一下子就打到了極限位置。
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