今晚又折騰到很晚沒睡，第二天早上醒來的時候，邵云舒和衛賀已經走了，一句話也沒留下。

早上吃飯又是最晚，家里也沒人管，想睡到幾點就睡到幾點，吃了早飯之后，又開始了一天的忙碌，瓜子得先煮再炒，制作過程相當的麻煩。

頭一批，殷清瑤在立春和幾個稍大點的下人的幫忙下，煮了五缸，等到腌制味兒之后，把瓜子撈出來，用紗布過濾水分晾上，晾至半干之后再上鐵鍋炒制。

因為得不停盯著，一通折騰下來，殷清瑤差點累癱。

做出來的瓜子口很好，脆可口。于是第二批開始用上了十口大缸，當時訂購了一百口大缸，現在人手不足，暫時用不完，但是等到以后，肯定會不夠用。

是收瓜子就花出去了兩千兩，把賣葡萄酒的錢花得差不多了，買其他配料和工也花了不錢。就等著把瓜子賣出去好回本呢。

頭一批做出來，殷清瑤就寫信給莊子上的管事，梁大發親自帶人來把頭一批瓜子送到京城，四千斤瓜子沒幾天就都出手了。

殷清瑤加趕制第二批，到后來實在忙不過來，就讓殷老六跟殷老七來幫忙，再不夠就請李梨花王大康一家來。

柴火也不夠用了，殷清瑤就讓杜鵑在門口支了個攤子，收柴火，多都收，啥類型的柴火都收。

于是白競的學堂里沒有學生了，大小孩子都跑去山上砍柴火賣錢了。

頭一次跟他的學堂搶人，白競也沒說啥，每天念書寫文章，學累了就到殷清瑤家大門口幫忙，總不能白吃人家的飯。也因此，來送柴火的大姑娘小媳婦們的數量明顯多了。

很多人都是為了看一眼白競，白競的心思卻沒在這個上面，他盯著杜鵑寫的字看得津津有味。

杜鵑被他看得不好意思，把位置讓開。

“白先生，還是你來登記吧。”

白競畢竟是一個文弱書生，別的忙也幫不太上，寫字算賬記錄啥的還不是手到擒來。他也沒客氣，一手小楷寫得跟模板一樣，讓大家更是欽慕了。