“既然方兄弟這麽爽快，那俺們就不客氣了，這每人三份子，俺們收下了，若是在這長安城裏有哪個不開眼的來找麻煩，盡管派人去俺們二人府上通報一聲，還有，你也別一口一個將軍的著了，太見外，以後就直接哥哥，來，幹！”

兩人對視一眼，程咬金起說道完，端起酒碗和方二的在了一起。

尉遲黑子也起和方二了酒碗。

方二連忙起：“那就承蒙二位哥哥看得起，以後有用的著小弟的，派人言語一聲，小弟能做到的，決不推辭！”

說完，方二將碗中酒，一飲而下，示意二人他先幹了。

“哈哈哈哈，爽快！”

二人將酒一飲而盡，相視大笑著說道。

接下來，三人便開始商議如何運作酒坊的事了。

本來方二的想法，是他出錢，出酒，出人，程咬金和尉遲二人出名號就可以了。

可是程咬金說什麽不同意，非要拿出他在朱雀大街的一商鋪來。

而尉遲同樣，也拿了一商鋪出來。

而兩間商鋪還是相鄰，是李二當時一同賞賜下來的。

說是方二不接就是看不起他們。

方二無奈隻得收下。

本他隻是想靠著份子，拉攏住這二人，可沒想到，這二人卻如此痛快。

要知道這兩商鋪可是有錢都不一定能買到的。

而且這商鋪還都是三層的商鋪，後麵都有不下於半畝的院子，一旦打通之後，麵積別說是開酒坊，拿來開酒樓都足夠用了。

於是，方二決定，將兩個商鋪全麵打通，院子加一起有一畝多，拿來蒸酒足夠了，前麵商鋪直接用來開酒樓，這時代的飯菜做法除了煮就是烤，要麽就是蒸，方二有信心，這酒加上後世的菜譜，一定能火長安。

程咬金二人確實對做生意不太懂，無論方二說什麽，他們都在一邊點頭。

一副你說了算，我們隻分錢就行表，這讓方二很是無語。

方二說：“二位哥哥，這酒就取名為醉仙釀如何？”

二人點頭。

方二又說：“二位哥哥，我準備將這商鋪全麵打通，然後好好裝修一番，如何？”

二人還是點頭。

方二說：“二位哥哥，這酒樓就取名為醉仙樓如何？”

“呼嚕~~~~！”

臥槽，這兩個貨居然喝趴下了！

於是，隻能讓人給這兩個家夥抬到床上。

然後讓管家再去采購大量的酒水，回來加工。

安排完了這些，天已經黑了。

“爺，晚飯好了。”

小青將端來的飯菜，一一擺放在桌子上。

方二看到桌上的東西，瞬間就沒了胃口。

“整天不是蒸的就是煮的，實在是沒胃口，走，爺弄點好吃的讓你開開眼。”

方二說完起，向著灶房走去。

灶房裏，方二找來一塊掌厚的膘，切片，備好。

小青在一邊吃驚的看著自家爺。

爺什麽時候還會做飯了？

“發什麽呆，燒火去。”

方二用手刮了一下小青的鼻梁。

小青的臉瞬間就紅了。

連忙跑到爐灶邊，用火石引燃了幹草，送進了灶膛裏，然後又慢慢的加木柴。

很快，鍋灶下麵火就大了起來。

方二將準備好的膘都丟進鍋裏。

“滋~~~~~！”

進鍋，和燒熱的鐵鍋接，瞬間就有香傳來。

這土灶鍋的火力，比那天然氣可給力多了。

方二拿著鏟子，快速的翻拌著。

裏的油脂被不斷的熬炒出來，積越來越小，而鍋裏的油脂越來越多。

等到都變了焦黃，不再有油脂滲出的時候。

方二將撈了出來。

看著鍋底大概熬出了一大碗的油脂，用勺子將油脂盛出。

鍋裏還剩下一些。

方二找出幾枚蛋，打到碗裏，快速的攪拌，然後加鹽、蔥花，等攪拌均勻之後，倒鍋裏。

瞬間，蛋和蔥花的香味就散發了出來。

小青不敢相信的用力嗅了嗅。

好香啊！

平日裏都是白水煮蛋的。

從來都不知道，原來，蛋還能這樣做的。

而且，不都說君子遠庖廚嗎？聽說除了酒樓裏，沒有男人做飯呢。

爺這是從哪兒學來的？

小青也眼的看著鍋裏變的金黃的蛋，那人的香味不住的往鼻子裏鑽，看上去就很好吃的樣子。

那樣子看的方二都樂了。

“快吧，你那口水都流出來了。”

聽到方二的話，小青連忙用手了角，卻什麽也沒有。

“壞爺，你騙我！”

小青又一次紅了臉，轉過頭去，不敢再看鍋裏的蛋。

可那味道止不住的往鼻子裏鑽，饞的真的要流口水了。

方二將蛋盛出來，然後又炒了一盤青菜。

這會兒剛才熬油用過的油渣已經控淨了油脂，方二隨手抓起青鹽，均勻的撒在油渣上，一子鹹香味就散發出來。

讓小青將灶膛裏的火滅掉，兩人端著三盤菜就到了院。

“去，把小環那丫頭也出來，嚐嚐你家爺的手藝！”

方二自己先夾了一塊蛋，放進裏，一邊吃，一邊說道。

“是，爺。”

小青看了看盤子裏的菜，很是舍不得的樣子，然後回頭去了後院找小環去了。

嗯，味道還是差了點兒，這鹽不行啊。

看樣子，還得自己手，弄點鹽出來才行。

小青帶著小環小跑著回到了院，看著方二吃的津津有味，滿流油的樣子，兩人站在桌邊，猶猶豫豫的，不敢筷子。

雖然很饞，但們是下人，自家爺不發話，們可不敢去爺的盤子裏夾菜吃。

“站著幹嘛，快嚐嚐，看看爺我做的好不好吃。”

方二知道們兩個的意思，於是拿了兩雙筷子遞給二人。

小環終究還隻是個十二歲的小丫頭，正是饞的年紀，看到這金黃的蛋和鹹油渣，還有那人的香味，口水都咽了好幾次了。

看著自家爺遞過來的筷子，立馬就顧不上別的了，接過筷子，就夾起了一塊油渣送進裏。

焦脆的口，還能咬出油脂來，香噴噴的。

平日裏作為下人，很能吃到的，這種做法更是見都沒見過。

小丫頭直接就被征服了。

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