章
院打開了,黎周周卸了檻,便爹趕騾車回家。他自己高興的不,喊了爹,走近的時候,看著爹滿臉的灰塵,便眶有些紅,想哭,忍了回去。
「爹,我去燒熱水。」
「還是先吃飯,我去前頭鋪子買飯食。」黎周周想也道爹趕路回來,這個時候早上估『』沒吃,從自家鋪子穿到前頭快,買了包子、麵條、餛飩,還有饅頭。
怕爹吃這些虛的不實在。
黎周周是端了兩大碗回來,麵條餛飩放在他家大瓷碗,包子饅頭個碗,回來瞧見爹糧食、傢伙什卸了,正騾子遷回棚子,給騾子喂糧草。
「爹,吃飯了。」黎周周招呼爹,又去灶膛燒了水。
黎大是先冷水洗了手臉,兩個月不見,看著周周忙前忙后的,覺得有些不同,以前他家周周是捨不得花錢買吃食的,灶屋經常備著餅子饅頭醬菜腌菜,可能現在天氣熱不好放吧?
「欸。」
黎大應了聲,坐下吃東西,他吃的快,昨個晌午路過家村買了饅頭冷水啃了,到現在都沒有吃,確實是了。
唏哩呼嚕的刨著麵條,就著包子,還是葷餡的。
「以後不用買這麼好的。」黎大說。
黎周周嗯了聲,「爹回來我高興,偶爾吃頓,平日我都自己做飯。」
黎大覺得兒子變了,說不上來哪變了,反正他覺得好的,看著人神,說話也直了些——
以前黎周周就是疼爹辛苦,也不會明著直白說。
「我走了這快兩個月,家沒啥事吧?你和兆兒都好著吧?」
黎周周回話:「都好著呢,公平日就去看書,休沐回來幫我幹活,我還開始學字了,就是有時候忙不過來。」
咋還忙不過來?這又不種地了,院子比村院子小,還有口井,按理說屋活也是,黎大納悶,他家周周不是那種放府縣倆月就變得好吃懶做的人。
「咋了?」
黎周周正要說,口有了靜,公回來了。
「老婆,我買了豆乾豆腐回來——」
「咦,爹回來了?!」
顧兆進了院子,瞧見牆角堆著東西,棚子拴著騾子,便道爹回來,放了手的盆在灶屋窗臺上,幾步並著進了堂屋,瞧爹在吃飯,便高興喊:「爹,我和周周昨個兒還想著爹啥時候回來。」
「爹路上辛苦了。」
黎大吃飯緩和了,過了那個勁兒,還奇怪說:「你這會怎麼沒去學堂?是不是什麼休沐?」
「不是。七月書院放農假,我們班走了大半學生回家了,夫子如今不上課,只是複習以前學過的東西,我便想著回來也能複習,還能給周周搭手,鹵煮在燒鍋素的。」顧兆解釋了下。
啥鹵煮啊?黎大正納悶呢。
黎周周先呀了聲說:「不了,我得先洗下水,公你和爹好好說。」
「不急,會咱倆塊,快。」顧兆按著老婆坐在凳子上,「爹才回來,晚些也沒事。」
黎周周覺得不好。
黎大是聽了個糊塗也明白過來,乾脆利落說:「有了營生是吧?那周周先忙,營生買賣要。我吃的也差不多,會鍋水燒了,我洗下,慢慢聽你們說。」
自家人不來客套的,黎大和黎周周『』格就是如此,先著重要事干。顧兆便不多說,等灶屋熱水燒好了,給爹兌洗澡水,便去和周周起理下水。
黎大是關著在堂屋洗了個囫圇澡,進屋,他走了倆月,屋子乾乾淨淨的半點灰都沒有,被褥都是曬過的還有味,櫃的裳也是乾淨整齊的。
倆孩子都是有了。
換了裳,洗過澡,黎大是來了神,這會才仔細瞧起來,院子開了片菜地,灶屋正對著還有種了什麼,綠芽子桿子,瞧不來是啥。
靠著牆角井水那兒,周周和兆兒坐在小板凳上,旁邊放了倆大木盆,頭都是下水。黎大就瞅來了,想了下說:「你們倆乾的營生買賣就是鹵下水?咋還起個鹵煮。」
「爹厲害,下子就猜來了。」顧兆拍了句爹的馬屁,后又說:「是周周人乾的,我就是打打下手,生意好,賣不過來,我倆就想後頭鹵點別的,什麼都能鹵。」
黎大點點頭,打了井水去刷騾子,天氣太熱了,他洗了澡,騾子路上勞累了幾天也要好好鬆快鬆快,便卷了袖子挽了,拿瓢舀著水給騾子潑上去,用刷子好好刷刷,洗個痛快。
騾子舒服的不,打著響鼻,拿腦袋蹭黎大。
黎大拍拍騾子脖子,惜著說:「咱們都鬆快鬆開,好樣的。」
「爹,我說生意好賣不過來,你咋不好奇問問呢?信我們倆啊?」顧兆干著活同爹說話,他還想吹吹他家周周呢。
黎大:「我又不是沒吃過周周鹵的下水,凡是吃過的就沒有說不好的,周周幹活麻利,你又不是個讓周周吃虧的。」
言下之意,黎大是信任倆人的。之前還『』倆月,這倆孩子放府縣,開銷大咋辦,如今算是個舒坦,周周賺的能顧上生活開銷就,到時候他在干份營生,給兆兒讀書能補上……
這個時候,黎大還不道鹵煮營生賣的又多快和多有賺頭,黎大想著就和包子鋪麵條鋪子,顧個天開銷差不多。
等黎周周下水理完,鹵在鍋。顧兆院子剛弄的狼藉收拾了遍,買了的炭火燒了爐子,上頭架著鍋燒了開水,先給爹泡了壺茶,兩人下了麵條。
吃飯前,顧兆先去屋趟,回來手捧了個木匣子。
「公。」
黎周周給公拿筷子,等著公吃飯,瞧公捧著錢匣子來幹嘛。顧兆是剛沒顯擺他家周周功,這會得了機會,跟喝茶的爹說:「爹,這是周周過去個多月賺的,本兒都刨去了。」
他放在桌上,發沉悶的響聲。
銅錢的重量沉甸甸的,就是比銀子有就。
這可是周周文文賺回來的。
黎大開了盒子看,當時就愣住了,茶也喝不下去了,「就、就全是周周賺的?」
「是啊,周周可厲害了。」顧兆吃麵條。
黎周周有些不好意,公在爹面前這麼誇自己,但是涌種自豪自信來,就他也能賺錢,還能賺很多,能養公養家。
那木匣子長形的,瞧上去,先是銅錢串了兩條,條半貫,兩條就是貫兩銀子,那角落還有兩碎銀子,剩下的是零散的銅板。
這盒子看大頭,就三兩多了。
「個月賺了多?」
黎周周便跟爹說:「天兩桶下水,刨去本能掙百十文,個月就有三兩六百文了,我中下賣的下水,如今差不多有兩,家日常開銷個月不算房租,約莫兩銀子不到。」
那就每個月還能落下兩六百文。
黎大:!!!
最後黎大都不道說啥,就府縣人的錢這麼好賺嗎?
「還是周周厲害!」顧兆誇老婆。
黎大反應過來,對對,是兒子厲害,旁人怎麼賺不了這麼多,就是周周踏實肯干不怕吃苦,手藝也好。
「周周息了,好啊。」
黎周周得了爹的誇讚,有了些底氣,跟爹說這半個月來琢磨的計劃,「爹,我還想著您回來后,在鋪子砌個大灶,訂個大鍋,中午加鍋素的鹵,還有鴨這些,先慢慢添,先多鍋吧。」他也不敢說賣的好,先加鍋試試先。
「是爹,周周現在去買下水,要到最西邊的鋪,走就是個時辰,來回就倆時辰了,附近倒是有鋪子,可那邊便宜,下水也多。」顧兆跟爹說。
黎大聽不由疼兒子,這滿滿當當的匣子錢也是周周辛苦換回來了,看周周雙清亮,是有主意的,便說:「咱家有騾子,以後早上我趕車去買,本來路上還琢磨要做點啥營生,現在不想了,周周有了大本事,爹跟著周周打下手。」
「哪有什麼大本事。」黎周周上說著可神是亮的。
付的勞得到了回報,還有家人的肯定支持,黎周周是幹勁十足。
這事便定了。
黎大是個閑不住的,莊稼人不幹活幹啥,年到頭能歇多時候?說,如今院子這些活算啥。
歇了沒個時辰,便套了騾車要去買磚、黃泥回來砌灶頭,還有鍋也要定。還是小夫夫倆爹攔著,讓爹在屋子睡下午,好好歇歇,不急時半會的。
黎大上說不困,可躺到床上,翻了幾個,本想著不習慣睡床指定要睡不著,可沒會就打起了鼾聲,沒啥『』的了,可不是神鬆快睡得快了。
下午鹵煮開張,前頭又是生臉,隊伍排到了十位。
「鹵煮想換點花樣,今個加了豆腐豆乾進去,份素的豆腐豆乾嘗鮮價,文錢,因為量要比鹵葷的些,就是嘗嘗味,改日鋪子盤了大鍋灶,可能會添點別的。」顧兆跟來客說。
本來就是打兩勺的鹵葷的,聽還鹵著豆腐豆乾,雖他平日是不吃這個,踏踏的沒啥口,可文錢也不貴,帶回去給孩子媳『婦』兒嘗嘗,便說:「那給我來份鹵素的。」
這鹵素的確實量,差不多半勺子左右,就是個搭頭,但價錢也不貴,大家都買了嘗鮮。
又是兩刻買完賣了,收了鋪子,沒排到的客人便急著問:「黎老闆,你剛說過幾日鋪子蓋大鍋灶,這啥時候啊?能不能快點?」
每天就想吃這麼口,結果排半天沒排到,可不是難嘛。
黎周周給了準話,「應該三天吧,我還要定個大鍋。」
「到時候會推新品,有滷鹵鴨。」顧兆在旁邊笑說:「不過這就貴了。」
這客人滿不在乎貴不貴的,能買到就,說:「那是自,這和鴨子都不便宜,賣的貴了也是值得,也不道滷鹵鴨是啥味。」
已經期待新品了。
周街鋪鄰居聽,還要滷鹵鴨,都期待著呢。想著貴那不見天吃,就買來嘗嘗滋味,主要是鹵的多了,下水這便宜的可不是好買了嗎。
先說買鹵豆腐豆乾的老闆回去,等著下午開了飯,家人嘗了豆乾豆腐,便誇不絕口,說好吃,尤其是家老母親牙都鬆了,以前他買的鹵下水回去,老母咬不這個,只滷泡著飯,或放麵條,說有味道好吃。
老母親年紀大,吃啥都沒味,平日吃飯鹽就重,天熱就沒胃口,瘦的骨頭,吃東西不香可不是嘛。
還是老闆去金玉酒樓吃飯,掌柜的說新得了味吃食,淺淺的小碗讓客人嘗嘗鮮,老闆嘗了覺得味道好,十分濃郁,便想帶回家給家人嘗嘗,讓掌柜的多上份。
誰道掌柜的笑呵呵說沒了不巧。
開店做買賣的怎麼還沒吃食了?
老闆納悶著,還是隔壁桌瞧就說掌柜的不地道,桌上的鹵煮,是石榴街鋪子黎記鹵煮的生意,整個府縣城他就見過這家店獨份……
都是做生意的,老闆下子明白過來,這酒樓掌柜的定是差著店小去黎記買了鹵煮回來,讓後頭做菜的師傅研究琢磨怎麼弄,當多買的讓他們這些老客嘗嘗,先勾著胃口。
掌柜的被穿也不尷尬,笑呵呵說:「這東西味道好,不過那家鋪子量不夠,咱家要是琢磨來了,也是福利咱們食客的,是不是?」
「黎記鹵煮確實是量,我讓家僕人去排有時候就買不到。」搭話的便覺得掌柜的這話不道理,反正不干他什麼事,能吃到就。
老闆記下了,後來就派家僕去買,得了空他自己去。
今日就是他去的。
現在老闆拿了豆腐連著湯給母親拌了碗素麵條,說:「娘,您嘗嘗,這個是豆腐,不費牙。」
麵條是爛的,用勺子舀著吃,連著豆腐送,老闆老母親下子樂了,跟兒子說:「這個好,鹵豆腐好。」
豆乾老母親吃不了,還是費牙,倒是家閨很。
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黎大覺起來外頭天黑了,黎周周沒打擾爹,給爹留了熱飯,碗稀飯,熱騰騰的饅頭,還有碗鹵煮。爹也吃這個。
「你倆吃了沒?」黎大坐下問。
顧兆說:「吃過了爹。」
黎大便不多說,三兩下進食。
夫夫倆就守在旁,等爹吃完了,黎周周拿了錢匣子給爹,說:「爹,家營生賺的錢,您拿著吧。」