左容贏在燒火,林青禾在做菜。
把南瓜龍頭葉子跟洗干凈,得焉嗒嗒的,放到砧板上去切得細細的。蒜剝幾顆,切片。
鍋中倒適量的水,水開后加油鹽,鍋鏟攪拌一下,倒蒜跟南瓜龍頭,翻炒,蓋鍋燜煮住。
中間再翻炒幾次,讓菜熱均勻。再繼續的用鍋蓋燜煮,等湯收一些就可以出鍋了,出鍋的時候,再倒上一勺的豬油,會讓做好的南瓜龍頭更香……
……
洗干凈的白菜切條,蒜,拍了它,切……
鍋中洗干凈,倒油,大蒜丟下,香。倒白菜條,鍋鏟翻炒,倒醋,鹽……
……
熏!
蒸著熏的鍋子鍋蓋一掀開的時候,熏上的香味道就濃濃的飄了出來。
這香味跟以往的嗅過的香味都不同。它是被火,山上的木材烘烤過的,上還帶有柴火的柴香味……
五寶跟左容贏嗅著這味道都站了起來,走了過來,圍在了灶邊。
“娘親,熏好了,是熏好了嗎?”四寶的手搭在了灶口,惦著腳尖。
“嗯,好了呢!不過,先放一放……你們先去洗手……”
太熱的時候切容易散,當然這是才三天的,豬肯定不會散。是因為,剛出鍋的熏的油是很燙的,現在切會燙到手!
端著盤子放在了砧板上。放涼,等會切。
娃們就盯著,嗅著這味就直流口水了。左容贏眸揶了下角,跟娃們一樣高興,他比四寶等的更久,他從開始說的時候就開始期待了……
盤子里的熏帶著薄薄的皮,油潤明無雜質,瘦澤均勻,暗紅……
看著就好吃味!
四寶在地上跳得手舞足蹈的,“太好嘍可以吃熏了!快,洗手洗手!”
幾個寶寶們蹲在林青禾給他們倒好的桶旁,快速的著手洗著手。
林青禾卷著袖子,去端鍋子里蒸煮的米飯……肩膀上一重,稍微的一回頭,左容贏的剛毅的側臉就著的薄過,他去端出了鍋中的米飯,他好像不怕燙,端著直接上桌了。
剛才的親接,林青禾微怔,肩膀都聳了起來,但是看著他什麼都不包,直接用那手去端,呼吸一急,跑了過去,卷起袖要從他的手中端過。
左容贏手一抬高,端到了桌子上了。
林青禾生氣了。
拉著他急急的到水槽邊,從缸中倒出水出來,拿著他的手,給他沖洗著手指手掌……
秀眉顰蹙,訓斥著他:“手不要了,那麼燙用手去端?你不知道會被燙傷的嗎?”
沖洗了過后,拿過他的手遞到眼前看,稍微的有點紅了,但是沒有什麼大問題……
“沒事,不燙”他是習武之人,有真氣護。
這話,讓林青禾瞪著他,啪的一聲,就打在了他的手掌上,“這個不燙,什麼才燙?”
數落完他,走到了鍋邊,把那一碗米飯也給端了出來,走到了桌子上。臉上帶著氤氳著怒氣。
左容贏發現生氣了。
他張的走過去拉的胳膊,“我以后拿東西去端!”
“你知道就好!”
“你去拿碗筷,我去切熏?”
“嗯。”
左容贏低頭去了。端了碗筷了之后,他還把灶邊的一碗蛋羹跟一盤炒南瓜葉,跟一盤炒白菜幫給端到了桌子上。
林青禾在用菜刀切著熏,切著的是一片一片的。這才熏好的,皮不會特別的難嚼。林青禾切的時候直接帶皮了……
這野豬長的不錯,都是五花,這種做熏最好了!
自打昏睡醒了的娘親對爹爹一直都是笑容滿面的,娃們還是第一次見娘親對爹爹發脾氣呢!
不過,爹爹該!
娘親現在真的全都變了,對爹爹發脾氣都那麼的溫!娘親真的是好溫的一個人哦!
“看到了沒有,我們都應該娶一個像娘親那樣的子。”大寶看著和睦的娘親爹爹道。
“那我也得要為爹爹那種人!”二寶瓣勾起,這小模樣有五六分像左容贏。
“……”
飯桌上,寶兒們吃著熏,吃得賊香。
熏切的薄薄的,帶著皮。瘦相間,而不膩,質鮮,糯糯,香,柴香。吃上一口,幸福……
四寶吃著嚼著發出嗯嘛恩嘛的聲音,他都快哭了,“娘親這個太好吃了,嗚嗚嗚嗚,太好吃了,我要干五碗米飯!”
“人間味,人間味!”
“白菜也爽口,南瓜葉也好吃,蛋羹很香……”
“……”
寶兒們都很吃,左容贏悶著頭飯吃菜跟吃飯的速度的也很快,且每一樣菜他都夾起來夾到林青禾的碗中,熏他夾得最多。孩子吃的東西,都讓著他們吃,吃的很。
林青禾吃著素菜呢,看到碗中突如其來的紅白相間薄薄的五花熏臘,嚼著飯看著左容贏,“夠了,我在減呢……”
“吃了在減,這個好吃!”
林青禾揶笑笑,拿起勺子給左容贏舀了兩勺蛋羹,“蛋羹有姜,驅寒的,你吃吃!”
給左容贏盛完,給大寶二寶三寶四寶每人舀了兩勺,五寶舀了三勺,“這是爹爹抓的野下的蛋,比家養的下的蛋味道要鮮一些,來,都多吃一點!別人家很吃到的!”
“嗯,爹爹太棒了!好好香……”
“娘親做飯就是好吃!”
“我太娘親了!”四寶歡呼的著喊了!
“我長大了也要去打野豬,給娘親熏臘!”
“……”
(本章完)
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