“你的按手藝真不錯。”顧小悠懶洋洋的說道。

　“小姐喜歡就好。”知夏笑著說道，更加用心的給顧小悠按。

　“再按一炷香，你就休息吧，看了一天的店，你也累了。”顧小悠意識有些迷糊的說道。

　“奴婢就剪了剪紙，能累到哪去。”知夏答道。

　“……手也累。”顧小悠眼皮開始打架，含含糊糊的說道。

　“奴婢也沒做什麼，說起店鋪來，今天店里又來了新的客人呢，您教我的新花樣可歡迎了。”知夏一邊按，一邊開心的和顧小悠分白天發生的趣事。

　說了半天，顧小悠都沒有出聲，知夏眨眨眼，湊過去一看，家小姐早就睡著了。

　知夏連忙放輕作，作輕的將棉被蓋到顧小悠的上，仔仔細細的掖好被子。

　吹熄蠟燭，輕手輕腳的退到門邊，悄悄的推門離去。

　顧小悠睡得香香甜甜的，一覺睡到大天亮。

　躺在床上了個懶腰，顧小悠打了個大大的哈欠，才從床上起。

　掏出手機看了眼時間，上面顯示著六點十分，顧小悠眼睛，嘆了口氣：“再累也抵不住生鐘啊。”

　看來已經習慣了早起

　的作息了，起床時間和平時沒兩樣啊。

　正想著，手機的鬧鐘震了，顧小悠在屏幕上了，傲的說道：“我比你醒的都早。”

　“我可真是勤勞的小蜂。”顧小悠慨了一句，慢悠悠的從床上起。

　“小姐您起了嗎？”門口傳來知夏的聲音。

　“嗯。”顧小悠應了一聲，從櫥里找了套換上。

　還沒換好，知夏便輕輕的推門而，端著一盆熱水：“您怎麼不多睡會兒呢？”

　“睡不著了。”顧小悠系上腰帶，又打了個哈欠。

　隨后走到面盆架旁，仔仔細細的洗漱了一遍，洗完臉顧小悠徹底神了，雖然肩膀還有些酸，但比昨天好多了。

　待顧小悠洗漱完，知夏便拿起木梳說道：“奴婢給您梳頭。”

　“梳個結實點的發髻，我今天還得干活。”顧小悠坐在梳妝臺前，叮囑道。

　“是，小姐。”知夏手指靈巧的梳理顧小悠的頭發，很快就梳了個好看又結實的發髻。

　顧小悠晃了晃腦袋，確認發髻不會散：“謝了。”

　“不客氣。”知夏收好木梳：“小姐今天要干什麼活，用奴婢幫忙嗎？”

　“不是什麼累活，我要做

　點吃的而已。”顧小悠說道，將架上的披風披到上。

　知夏替系上帶，理了理擺說道：“您有需要就到鋪子里找奴婢。”

　“知道了。”顧小悠了一把知夏的小臉，便和一起離開了房間。

　兩個人走到門口，就遇到了周氏，三個人結伴坐上馬車，前往鹿壇安街。

　在早餐鋪里簡單的吃過早飯，顧小悠便帶著食譜到附近的市場去了。

　花了一上午的時間在市場里，先是去鐵鋪訂了些東西，又買了所需的材料，顧小悠才回到鋪子里，準備做烤烤鴨。

　選了一只質鮮的小公，在井邊打水，很快就打上來兩桶井水。

　顧小悠一邊理小公的臟，一邊慨道：“如今我都能這麼快打好井水了，自來水什麼樣都快忘干凈了。”

　說著，手下作麻利的將小公理干凈，看著手里的食材：“我老爸老媽要是看到我弄這個，眼睛都能飛出來。”

　調侃了的父母一番，顧小悠按照比例弄了一盆鹽水，將小公放在水盆里腌制。

　將水盆用一層布包住，顧小悠便將水盆送到了冰窖里。

　冰窖還是在修葺店鋪時顧小悠要

　求工人們挖的，每間食肆院里都有個冰窖，當初挖的時候，周氏還很心疼錢，覺得一個冰窖就夠用了。

　食肆開起來之后，基本都能用上冰，冰窖被用了起來，而且收益早就抵過造冰窖的錢。

　周氏沒了抱怨，還覺得顧小悠有遠見。

　哪里是有遠見啊，是沒辦法，沒有冰箱只能用冰窖啊。

　帶著對冰箱的懷念，顧小悠把水盆放好，在手機上設定了一個十二個小時的鬧鐘。

　掏出食譜看了幾眼，便去看了提前放在冰窖里的生牛：“好像可以了。”

　念叨了一句，便將幾桶生牛帶出冰窖。

　在冰窖里住了三天的生牛已經分了層，上面一層是油水，下面一層是脂的牛。

　顧小悠用勺子仔細的將上層的油水撈出來，幾桶生牛都撈干凈，攢足了一木盆。

　接下來就是顧小悠最不喜歡的環節，攪拌油水。

　認命的嘆了口氣，拿起大勺子，不停的攪拌。

　顧小悠把自己想象沒有的攪拌機，不知攪拌了多久，可算達到了想要的效果。

　用紗布將多余的出去，用冰水洗凈，將水倒干凈，盆里便剩下了黃

　的塊。

　拿勺子在黃的塊上刮了一下，顧小悠送到邊嘗了嘗味道，鮮香香味盈滿舌尖。

　“好純的黃油。”顧小悠贊了一句，古代的牛真是純，做出來的黃油味道也特別的正。

　就是黃油真的好難做啊，攪拌的時間久累手不說，一桶生牛只能做出一點黃油。

　“真是太費事了。”顧小悠將黃油放回冰窖里儲存起來，便著手準備其他的食材。

　在廚房里用醬油和水芡，調味料和一點油，做了一小罐假耗油，再準備好其他的佐料，顧小悠拍了拍手上的末：“烤的配料都差不多了，該烤鴨弄出來了。”

　顧小悠把從市場帶回來的鴨子拿進廚房。

　再鴨子理干凈，燒一大鍋的熱水，將鴨子從上到下，邊邊角角都用開水燙了干凈。

　顧小悠一共燙了五遍才收手。

　用蜂加開水拌勻，加米醋、適量的黃酒，用刷子蘸著水，刷到鴨子上。

　仔仔細細的把每一都刷上水，顧小悠又給鴨子做了一遍馬殺。

　按著手里溜溜的鴨子，顧小悠慨道：“我都沒給人這麼按過，先給你按了，就讓你試試護士小姐姐的力道。”

　（本章完）