顧小悠回憶起打發油的經過,就覺得手腕發酸。
實驗功后,就將打發油的工作給廚子們了。
廚子們都不覺得打發油是什麼辛苦的工作,尤其是油制作出來,一個個都出歡喜的神,好像做了多麼偉大的事一樣。
想起崗敬業的廚子們,顧小悠勾了勾角。
陷回憶的時候,小公子們早就把盤中的雪娘一掃而空。
顧小悠看著空空如也的盤子,再看到小公子們角或多或沾到糯米,沒忍住撲哧一笑。
他們再怎麼注重禮儀,還是一群十歲的孩子呀。
真是太可了。
小公子們被笑的莫名其妙,互相對視一眼,才發現彼此角沾到的東西,紛紛尷尬的捂住。
顧小悠笑盈盈的從紙盒里出衛生紙,遞給他們:“吧。”
“謝謝。”小公子們接過衛生紙,不好意思的了。
等他們整理了儀表,又恢復講規矩的小公子們,一個個板正的坐在椅子上,裝出沒事發生的模樣。
顧小悠收斂起笑意,聲問道:“大家都吃好了嗎?”
“嗯。”小公子們矜持的點了點頭。
這時亮兒
說出來他們的心聲:“顧小姨,我還想去其他的鋪子逛逛,還有一家新的食肆,我們還沒去過呢。”
“新開的食肆是做油炸食的,你們還吃的下嗎?”
“吃得下。”小公子們幾乎是異口同聲的答道。
顧小悠被逗笑了:“好呀,那我帶你們去逛逛。”
說著,便起要走。
“我們還沒付賬呢。”小公子們說道,紛紛從口袋里掏出碎銀來。
“不必了,說好的我請客呢。”顧小悠擺擺手,示意他們把錢收回去。
“不行,我們不能吃白食。”
“吃飯付錢天經地義。”
“做生意收錢理所應當。”小公子們一個個振振有詞,在桌上擺上碎銀就走。
顧小悠看了看桌上的碎銀:“還真是一群小可。”
在慨的功夫,小公子們都走到了門口,亮兒喚道:“小姨,咱們走吧。”
“好,我這就來。”顧小悠應了一聲,快步的走出包廂。
吩咐伙計收好銀兩,便領著一群小公子往油炸店走去。
油炸店門口排滿了人,顧小悠利用職務之便,把小公子們帶到后院,走了個后門。
后院自然沒有伙計招待,顧小悠把小公子
安頓在后院的亭子里:“我去取菜單,你們等等。”
“好的,麻煩你了。”小公子們應道。
顧小悠笑了笑,穿過后院的門到前面去了。
小公子們還是頭一次到食肆的后院來,在后院東看看西看看。
與他們的府邸不同,后院里的房子是磚瓦房,院子里有水井,院子里種的植也與他們府中的花草不同,是些蔬菜水果。
后院里雖然充滿了市井的生活氣息,但是東西雜而不,而且十分的干凈,顯然住在這里的人維護的十分用心。
小公子們正稀奇的看著,顧小悠拿著菜單走了回來。
“看看你們想吃什麼,隨意點,這次真的我來請客喲。”
已經拒絕過顧小悠一次好意,小公子們便不再推辭,道了聲謝,拿起菜單看了起來。
菜單上寫著的牛小串、小串,炸排,油炸牛餅,炸爪子,油炸排骨,這些都好理解。
可是炸鮮,炸香蕉,炸熱狗,炸臭豆腐,掌中寶,這些都是什麼啊?
小公子們一頭霧水的看著古怪的食名稱,保守的點了常見的食。
亮兒早就吃過這些油炸了,他可是油炸店的第一位試
吃員。
顧小悠在周氏院落中做菜的時候,他可是在廚房外候著,做第一個勇敢“吃螃蟹”的人。
“小姨,我要吃炸鮮,掌中寶,還有臭豆腐。”
“好嘞。”顧小悠在單子上快速的記下,便帶著單子走了。
很快就回到院落里,還端著一托盤的大杯飲品回來。
“請你們嘗嘗酸梅湯和珍珠茶。”
小公子們紛紛接過杯子,酸梅湯他們都喝過倒是沒什麼稀奇,但是珍珠茶是完全新鮮的飲品。
拿到珍珠茶的小公子們興趣的品嘗茶的滋味,拿到酸梅湯的小公子淺嘗一口便放下了,羨慕的看著喝著茶的同窗們。
看他們又吃又喝的樣子,想必茶的滋味一定很不錯。
好在他們點的油炸食很快就好了,解救了眼饞的小公子們。
剛炸好的油炸食冒著熱乎氣,油炸排骨散發出類特有的焦香,炸排外皮金黃,看著十分的脆,牛小串和小串冒著熱氣,沾著芝麻和辣分,看起來十分味。
“趁熱吃吧。”顧小悠給他們發了筷子,小公子們道了聲謝,便迫不及待的出筷子,將自己點的食送到邊
。
高溫油炸鍋的食口松脆,排骨和排都有脆的外皮,里面的質十分的鮮,鮮異常。
兩種小串做的巧,可以一口一個,質又又香,滿都是香。
小公子們吃的滿流油,還注意著形象,不過油炸食吃多了有些燥熱,拿到酸梅湯的小公子立刻端起酸梅湯喝了一口:“爽。”
手邊是茶的公子們瞬間羨慕,可謂是風水流轉,到他們眼饞了。
多虧顧小悠善解人意,把亮兒點的食送來的同時,給各位小公子們都送上了一杯酸梅湯。
小公子們的喝上一口酸梅湯,舒爽的嘆出一口氣去。
幾口酸梅湯下肚,他們開始好奇亮兒點的食。
就見亮兒面前的擺著的幾個碟子里吃食都不太一樣,一盤金黃的像饅頭一樣的食,另一盤也是金黃的食但是散發著陣陣香,第三盤就不太妙了,看起來就是普通的豆腐被炸了一顆顆,但是聞起來實在味道欠佳。
他們維持著禮貌沒有點破,但是亮兒眼睛一亮,夾起一塊臭豆腐就送進了里。
小公子們全都瞪大了眼睛看著他,關注著亮兒的反應。
(本章完)
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