“大家放心,在我的店里面,講究的就是能者多勞,勞者多得,而這待遇,自然會包你們滿意。”林慕白笑著說道。
現在他就是想要當個甩手掌柜。
和面,餡料,這些都是制作一個好包子的關鍵。
而包包子,幾乎沒有多大的技難度,只要教一遍,你會搟面皮,手巧一點的,你就會包千層包。
而一個包子,好不好吃,這餡料是關鍵中的關鍵。
沒有好的餡料,你的包子就是包出一朵花來也不好吃。
到時候,你包出來的包子,就是表里不如一。
而現在,林慕白要做的就是把控重點步驟,將其它工序給其他人去做。
楊霞是心靈手巧,包的包子,雖然不如林慕白包的哪樣漂亮,但也不錯。
一早上賣了近兩百個包子,包子的收益就是一千多塊錢。
而包兩百多個包子,也沒花費林慕白多時間。
現在有楊霞們帶領,教們包包子,們的速度,會更快。
必須把幸福快餐店的名氣給打響。
而現在,林慕白就是為了擴大影響力,包子就五六塊錢一個,利潤有一半,銷量上去了,也不錯。
沒有名氣,沒有流量,如何有大量的客源。
并不是每天,都會有網紅來免費幫忙做宣傳的。
特別是海城的一些小網紅,本就不算啥。
林慕白需要的是那種過百萬的大網紅,他們出現,就有一定的影響力。
還有就是那種真正的食博主,他們是食的。
百林慕白了,他也是迫切的需要一款比較廉價的食來吸引人氣。
蛋炒飯他可以不炒,但是這包子必須得賣。
因為包子便宜啊,廉價的東西,那是大眾都能夠消費得起的。
就像這包子,也就五六塊錢一個,要是有人吃過好了,對他們店里面的生意產品贊不絕口,那麼過上一段時間,等他們有空,或者是饞了,就想嘗試一下店里面的其他食,這樣客源就會上去了。
雖然林慕白做的蛋炒飯味道非常的味,但是價格有點偏高。
而且并不是所有人都喜歡吃蛋炒飯。
就是整天吃也會膩的。
當然,林慕白的蛋炒飯整天吃也不會膩,但是要是價格便宜一點,估計會有很多的顧客。
但是因為價格太高了,所以有些人就是想吃還是忍一忍。
10天半月的來上一份解解饞,犒勞一下自己就可以了。
整天吃,除非家里面有礦。
經營策略,林慕白一定要弄好。
早上準備的蛋炒飯材料還沒有賣完,中午就主推包子。
而隔壁的百貨店老板,他是在一次的找上了林慕白。
他愿意將這店轉讓給他,而他店里還有二十多萬的貨,他必須理掉。
對方給出的條件就是,要是林慕白不等著要這店的話,他們花費半個月的時間搞一個促銷活,把這些貨給理掉。
半個月后,這些貨有沒有賣,這老板都會承諾他把這店鋪騰出來讓給他。
要是林慕白著急要這店鋪,林慕白就得多花一點錢,就是用來彌補他的損失。
店里面的貨他不理完,直接就把這些庫存清出去,搬到他的倉庫里面,然后他再想辦法將這些貨理掉,或者是批發給別人。
兩個選擇,一個選擇是等上半個多月,另一個選擇就是多花錢,他立馬就找人搬走。
這麼多的貨,哪怕就是找人搬,估計也要一兩天的時間。
“白老板,你的這些貨現在把它搬出去,你要我補償你多錢的損失?”林慕白開口詢問。
“我這的房租是一年二十六萬,樓上樓下,一共三層,總共是三百六十個平方,二層做儲,三層可以住人。”白老板是笑著說道。
“你只要替我支付我半年的房租,這房子,我就立馬騰出來讓你。”
“替你支付這半年的房租,那就是13萬。”林慕白皺眉。
300多個平方,一年26萬的房租在海城不算太貴,但也不便宜。
算上對方的補償,他就要支付對方三十九萬。
可是現在林慕白他的手里面本就沒有這麼多錢。
“老板,可不可以便宜點啊,你這樣搞,我相當于是租一年這房子,就要支付你三十九萬啊。也太貴了吧。”林慕白他是苦笑。
他以為他這幾天開店,也賺了點錢,但是他發現,他其實,還是一個窮蛋啊!
要是早知道今天等著用錢,他就不會花十萬獎了。
現在好了,等到要用錢的時候,他的錢包是憋憋的。
“林老板,一年26萬的房租不貴,我沒有要你轉讓費,只不過是讓你替我付了半年房租,這權當就是幫我理這些貨,你店里面的生意這麼好,把我這個鋪子接過去,以后店里的生意一定會更加的紅火。”白老板沖著林慕白是笑著說道。
他真的是沒打算賺林慕白的錢。
因為他也知道,要是他要價過狠的話,對方指不定不會要他的房子。
現在這房子在他手中,一天也要虧損好幾百塊錢。
恐怕就是他一天賣貨賺的這些錢還不夠他虧的。
“老板,你看,要不這樣,10萬。10萬的補償,算上一年的房租,我給你36萬,你今天就找人把店里面的東西都搬走吧。”林慕白想了一下,是開口說道。
“林老板,這麼跟你說吧,一年房租加上補償,39萬,你愿意的話我們就簽訂轉讓合同,還有續租合同,你不愿意的話,我只能夠在賣半年,要是我的這店鋪真的開不下去了,把房租還給房東就好。”白老板直接搖頭。
就算收了林慕白39萬,他白忙活大半年也就這賺幾萬塊錢,還不是對林慕白賣蛋炒飯賺的多呢。
“39萬你考慮一下吧。”
“39萬就39萬,但是我現在手中沒有這麼多錢,你得寬限我一個月的時間。”林慕白他想了一下,是狠狠的咬了咬牙,除非他去別的地方租一個大的店鋪來,不然只能夠是等半年的時間,他本就耗不起呀。
“林老板,我可以給你一個月的時間,但是你怎麼都得先給我幾萬,讓我找個庫房,把這些貨給理掉吧。”白老板苦笑著說道。
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