當前位置: 櫻花文學 都市爽文 極品鑑定師 第一千四十七章 京八件

《極品鑑定師》 第一千四十七章 京八件

至於冠,據《大明會典》記載:常服,冠:雙翊龍冠,以皁縠爲之。附以翠博山。上飾金龍一、翊以二珠翠,皆口銜珠滴。前後珠牡丹花、蕊頭、翠葉、珠翠穰花鬢、珠翠雲等。三博鬢(左右共六扇)。有金龍二各銜珠結挑排。明朝皇后至九品文妻皆可穿著,按地位等級高低在、花紋、裝飾和用料上有所不同.明朝庶人子在結婚時也可穿著冠霞帔。

“怎麼樣,你在夢裡看到的是什麼樣子的婚服?”駱天問道。

程真搖了搖頭:“看來我是真的弄錯了,不是冠霞帔,怎麼說呢,我去找筆和紙來,畫下來,你來看看,好不好?”

“也好,這樣更加直觀一些。”駱天說道。

程真的畫畫功底還不錯,駱天看完了說道:“程真,你還真是弄錯了,雖然你看到的只是一個背影,可是這是漢代的婚服啊。”

“漢代的婚服?”程真有些了:“真是的,早畫給你看就好了,現在再去找你幫忙,他會不會生氣啊?”

“怎麼會,爸不知道多喜歡你這個兒媳婦,不過要是漢代的婚服,倒容易得多了。”駱天說道:“也真是奇怪,你怎麼會夢見這樣的漢代婚服,還有,我覺這更偏向於漢初的風格,還有些晚秦的風在裡面,沒關係的,我一定會想盡辦法幫你找到這麼一套漢代的婚服,而且一定是古董。”

“謝謝,你不會覺得我太過分了吧?”程真小心翼翼地說道:“我也不知道爲什麼,想擁有這套服的覺特別強烈,有時候我也在想這似乎不像我的格,可是……”

“好了。”駱天拿手堵上了程真的:“你總是不提什麼條件,我還覺得慌張呢,更何況這是你唯一的要求?我一定會滿足的,等公司的新品發佈會結束之後,我會全心地投到尋找中,一定滿足你的心願。”

Advertisement

程真心裡滋滋地,心裡卻有些不安,剛纔有件事一直沒有說,夢見這件漢代的婚服已經一個星期了,每天晚上都夢到,一開始看得並不太清楚,只是影影綽綽,可是最近好像越來越近了,也不明白自己就好像被深深地吸引住了,那服就像有魔力一般,其實程真接的是英式教育,對於結婚,也是一直希是禮服白紗,浪漫的西式婚禮,就像姐姐那樣,自己的這種變化來得很突然,讓自己也覺得太突兀了,純中式的婚禮,程真笑了了下,其實也不錯,大家都是中國人,何必學什麼西式婚禮,不倫不類的呢?

“笑什麼呢?”駱天說道:“不會是已經想到自己穿上漢服的樣子了吧?”

“嗯,難以想象。”程真笑道:“好了,睡覺去吧。”

讓駱天沒有想到的是,想找到那件合程真心意的漢服真不是一件容易的事,不止是他,就是歐天也覺得納悶了,這古漢服怎麼就這麼難找,他甚至過找付館長幫忙的念頭,自然是讓駱天按制下來,他還不信這個邪了,就找不到一件古代的漢婚服?

駱天無暇去管那古漢服了,因爲新產品的發佈會在即,必須要辦一場特別的新品推介會,這一次的發佈會有的朋友,還有一些客,也就是VIP客戶,另外駱天還邀請了鑑定師公司的不人,主要是州商幫的朋友們,這一場發佈會對於天一珠寶來說是非常重要的一步,創新之路,開拓之路,駱天自然是將心全部撲在了上面,有些廢寢忘食了,就連酒會要喝什麼酒,駱天也是親自安排。

這風水擺件的質比較特殊,雖然是珠寶公司開發,但是融了中國傳統的風水文化,這發佈會怎麼開,是中式,還是西式,也是十分有講究的,與珠寶公司的高層開了一次會議之後,運營部依然主張中式,否則在大酒店裡端著高腳杯,聽著風水論斷那不是不倫不類了嗎?

Advertisement

發佈會放在了本城最古老的茶館裡,這估計是其它公司沒有想到的,珠寶公司的發佈會放進了老茶館,不過駱天和老羅認爲這個安排最有巧思,也足夠吸引眼球了,雖然是在茶館裡,但是不能讓來賓只喝茶吧?駱天專門從北京請來了一位老師傅,其祖上是在清皇宮裡替皇帝妃子們做糕點的,各食小點心,那可是一絕。

這師父提供的是“京八件”,包括大八件和小八件,十分考究,京八件,是清宮的皇家糕點。是清宮廷膳房始創,是皇室、王族祭祀、典禮的供奉食品。紅白喜事、相互送禮,日常生活中的必備糕點。

最早時,糕餅上是刻有福、祿、壽、喜及“事事如意”等吉祥字樣的,糕點置於八個盤子中,擺各種圖案,所以稱呼爲京八件。京八件分爲皮大八件、皮小八件、酒皮細八件三種。京八件用料考究,還蘊涵著儒雅的文化彩和皇室的高貴氣派。從宮廷傳至民間,當然到各界人士和百姓的鐘。在我們天津,每到正月初二,又“姑爺節”,因爲初二回孃家。按照天津習俗姑爺們都要買一盒點心送給丈母孃,而京八件則是必不可的。

傳統的大八件共分以下八種,就是象徵幸福字的福字餅、象徵高厚祿的太師餅、象徵長壽的壽桃餅、。有方形帶有雙“喜”字的喜字餅、有象徵財富的銀錠餅,是椒鹽鹹餡、是像一卷書的卷餅,也是椒鹽鹹餡、有諧音“吉慶有餘”的油餅、還有棗花餅,可能寓意年輕的夫婦早生貴子,而且要有男有花搭著生。

小八件則是做各種水果形狀,有小桃,俗稱壽桃,小杏,諧音幸運、幸福,小石榴,石榴多子,小蘋果,平平安安,小核桃,和和,小柿子,事事如意,小橘子、棗方子等也各有寓意。小八件塊兒小,重量比大八件要輕,此外還有酒皮“細八件”,用料更講究,做得更細。

Advertisement

京八件的餡多爲炒餡,主料分別有白糖、山楂、棗泥、澄沙等,再加一些子仁、桂花、玫瑰、蜂等輔料。細膩提,口綿,帶有蜂的清甜芳香,因此也稱爲“餡”。京八件來源於宮廷膳房,所以在配料、製作方法以及品的形狀和風味上,基本保留了原來的特,這位師傅名聲很大,茶館的老闆知道這位名師要來,比駱天還要興,估計在心裡準備師吧。

這劉師傅從北京過來,自己帶的徒弟過來打下手,所有材料也一同坐飛機過來,十分嚴謹,駱天親自去機場接機,帶到茶樓,爲了這次的發佈會,駱天是事事親爲,駱天的親和態度讓這師傅十分滿意,連連稱讚駱天,這年頭哪裡還有這樣的大老闆了,這劉師傅的嚴謹作風也讓駱天十分驚訝,借用廚房,但廚房裡的許多工都是自己帶過來的,這一點就難能可貴了。

有吃就有喝,配的是皇家糕點,肯定配上上好的茶了,這茶樓也是有些歷史的,他不敢自誇糕點好過人家北京的老皇家,可是自己也有拿手的好茶,糕點配紅茶最好了,提供的是上好的祁門紅茶。

祁門紅茶產於中國安徽祁門,祁門地安徽南端,黃山支脈由東向西環繞,西北有大洪嶺和歷山,東有楠木嶺,南有櫸嶺,山地面積佔總面積的90%,平均海拔高度爲600米左右,茶園80%左右分佈在海拔100—350米的峽谷地帶,森林面積佔80%以上,早晚溫差大,常有云霧繚繞,且日照時間較短,構茶樹生長的天然佳境,釀“祁紅”特殊的芳香厚味。

在清朝緒年以前,此區本以生產綠茶爲主;之後於1875年自福建引進紅茶製茶技,1876年試製紅茶功,自此爲中國紅茶裡最茶饕們矚目的一,於1939年甚至總產量甚至達全中國紅茶的三分之一。曾於1915年於拿馬萬國博覽會上奪得金質獎,與印度大吉嶺、錫蘭烏並稱爲世界三大紅茶,價格上屢飆新高。上好的祁紅功夫茶豔紅,帶有著飽滿的香料、花、蜂與與焦糖香,滋味醇厚雋永,非常令人傾倒。其香氣特別被稱爲祁門香,也被譽爲羣芳最、王子茶。

Advertisement

那茶館老闆提到自己的祁門紅茶,很是得意:“祁紅採製工藝細,採摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經過萎凋、捻、發酵,使芽葉由綠紫銅紅,香氣發,然後進行文火烘焙至幹。紅茶製後,還須進行製,製工序複雜花工夫,經篩、抖篩、分篩、門、篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而製。紅茶的加工與綠茶相比,最重要的是增加了發酵的過程,捻細碎的芽發酵後,由綠了深褐,還要經過人們細心挑選、將茶梗剔除,加工一千克上好的紅茶,一般需要六千克鮮的芽葉。怎麼樣,駱先生,定了?”

“定了,全部要上好的,到時候有一項負評,我可就要扣錢了。”駱天說道。

這老闆搖搖頭:“駱先生,你可不是第一次顧我這呢,上次那拍賣會不也是在我這裡辦的,我這場地,你可是想怎麼用怎麼用,我可是從來沒有提過任何意見呢,這一回,您看不上我這裡的茶點,從北京請大師傅過來,我也沒有說過什麼,要知道,這要是放在古代,等於是自己自損招牌,公開承認自己的東西不嘛,可是我不也答應了?我這茶,你也不相信了,這可要我怎麼辦纔好呀!”

真是商人啊,不就是說了一下扣錢嘛,這老闆也太敏了,駱天說道:“老闆,你得自信一點,這錢不就扣不了了,我這敗可全在你上了,還有兩天時間,您這些員工可也要配合好。”

“放心,放心,不過可別提扣錢的事了,我這心肝呀經不起嚇。”老闆笑著送駱天出去,駱天回頭衝他揮了揮手:“兩天後見。”

猜你喜歡

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

問題反饋

反饋類型
正在閱讀: