買好了,兩人打道回府。因為背的東西更多了,兩人中間走的要慢一些,比去多花了半個時辰的時間。
賀云熙很久沒走過這麼久的路了,回到家后,覺整個人都要癱了。
心里也有點疑,按照今天這運量,這應該更累才是。但是除了酸,上沒力氣,并沒有更大的反應。
“大哥,大嫂,你們回來了!”幾個小家伙看到兩人回來,都圍了上來,看到背簍里的那些東西,都驚呆了。
陸云看到那些東西,驚呆了:“大哥,二哥昨天才買了那麼多糙米和黑面,你怎麼又買這麼多糧食回來?”
“這些都是你們大嫂買的。”陸彥應了一句,引得其他人都去看賀云熙。
這些都是大嫂買的?
幾個小家伙的表淡了八分。以前也讓他們幫忙買過一些東西,但是從來不會分給他們吃,所以這些白面大米和還有糖,跟他們沒關系了。
賀云熙將糖拿出來,這個糖不像白砂糖那麼細,像前世的冰糖。拿了一顆出來,塞到陸云卿的里,“好吃嗎?”
陸云卿點點頭:“好吃!”
問其他幾個小的:“你們要吃嗎?”
幾人搖頭。
以前看買的東西都會被罵,更別想吃了。雖然大嫂跟之前不太一樣,可他們還是不想吃,萬一又被罵了呢?
賀云熙看他們明明想吃又拒絕的模樣,覺得有些心疼。
前世遇到過的小孩,條件再差,吃糖還是吃得起的。哪里像他們,如此制自己的天。
賀云熙拿了三塊糖吃來,一人里塞了一個,說道:“好了,吃了我的糖,就要幫我干活。現在幫我把那些東西放到廚房去吧。”
陸云都沒看清是怎麼手的,這糖就進了們的里,剛想吐出來,聽到的話,就不打算吐了。擼起袖子,和幾個小的一起去收拾背簍里的東西。
看到一包包的香料,問道:“大嫂,這是你開的藥嗎?怎麼都是單獨裝的?”
“這些是藥材,也可以是調料,用來做吃的。”賀云熙回答道。
“拿藥材來當調料?不會死人嗎?”
“當然不會。這又不是毒藥,怎麼會死人?”賀云熙很喜歡這些調料,說起來眼睛都是亮亮的,“每次炒菜只放一點提味,量不多不會有事。而且這些偶爾吃一吃,對還好。”
“還能這樣?菜里放藥材,不會很難吃嗎?”
“當然不會呀,要是難吃,我還買回來做什麼?”賀云熙說,“等回頭做給你們吃了,你們就是什麼味道了,肯定會喜歡的。”
幾人對的話將信將疑,都想著如果難吃就不吃。
“大嫂,這個這麼臭,你買回來做什麼?”陸銘指著那一桶豬臟問。
“吃呀!”賀云熙說,“正好,老二,你來幫我把這些大腸洗干凈。”
“什麼?”陸銘震驚,果斷搖頭拒絕,“這麼臭,我才不要洗。”
賀云熙嘆息一聲:“我要準備做晚飯,你要是不洗的話,我就只有讓你大哥來洗了。”
陸銘對陸彥崇拜的很,怎麼可能讓他來洗這些臭烘烘的東西,于是黑著臉拎著東西去井邊洗了。
陸云卿拉拉賀云熙的服:“大嫂,那個臭得很,煮出來一子粑粑的味道,可難吃了。”
賀云熙覺得這小丫頭現在膽子大了,都敢拉自己的服了。
“你吃過?”
陸云卿搖頭,認真地說:“沒有。但是村里的二牛吃過,他說特別難吃。那次聞著他的都是臭的。村子里其他人吃過的也都說是臭的。”
賀云熙的頭,說道:“那是他們沒有清洗干凈,做的方法也不對。”
“那個洗不干凈的,怎麼洗都是臭的。”
“你等等看就知道了。”賀云熙說完,拿簸箕去廚房裝了不草木灰出來,來到陸銘跟前:“用這個洗。”
“這個拿來洗豬大腸?”
大嫂是不是撞到腦袋撞傻了啊?
“就用這個。”賀云熙說,“洗了外面,還要把腸子翻出來,把里面的油扯來丟掉,再用草木灰洗幾遍。”
“這個能洗干凈嗎?”
“可以。”
陸銘看賀云熙堅持,只好聽的,用草木灰洗那些豬大腸。
賀云熙其實也有些嫌棄用草木灰洗,前世都是用面來洗的。但是現在沒辦法啊,那些面吃都不夠,更別說拿來洗豬大腸了。
陸云他們把東西搬完了,問道:“大嫂,我們做什麼?”
“不用做什麼,等著吃飯就是了。”賀云熙說,“你要是覺得不好意思,就給我打下手吧。”
“好。”
賀云熙去了廚房,拿出和邊油讓陸云去洗干凈,等回來,就讓拿對窩去舂那些冰糖。而自己則將邊油切塊,全部倒鍋里,加了水,點火熬油。
“大嫂,我幫你燒火。”陸云卿來到灶臺前,練地燒火,看來這活兒沒做。
“好的,謝謝小妹。”
陸云卿有些害地說:“不用謝,大嫂。”
心里很高興,大嫂現在都會說謝謝了呢。
在熬油的時候賀云熙又把五花切片,把夾子留了一些瘦起來,其他的全部剁碎,然后把今天摘回來的野菜剁碎放到一起,讓陸云將幾樣香料舂,把鹽、醬油、香料和蔥姜一起拌勻。
這個時候豬油熬的差不多了,原本有些渾濁的油已經變了清水一般,邊油也了金黃的油渣。
將油渣過濾出來,又將油裝到土陶罐里,然后又把五花放進去煎了,出油后用碗裝了起來,放到了碗柜里。
陸云卿聞著香,口水都要流出來了。看到放了起來,眼里閃過一抹失:“大嫂,今晚不吃嗎?”
“那個留著明后天吃。”賀云熙說,“我們今晚吃餃子。”
陸云卿的眼睛一下子就亮了:“吃餃子?”
“嗯。三妹,暫時不用燒火了,我們去和面。”
賀云熙剛將面和好,陸銘就提著臭臭的下水進來了,整個臉黑黑的,看起來心非常的不好。
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