“田螺可是好東西啊!”看到孫和張峰將田螺倒在大盆裡,老爺子一臉笑意的走過來。
“這是你們從哪兒弄來的?”老爺子好奇的問道,隨著農村大規模的使用農藥化,田螺也變得了,想要撈這麼多可不容易。
“我們從水田裡撈的呢……”柳依依一臉欣喜的向老爺子說道。
“是嗎?那看來張家灣的生態環境真的不錯。”老爺點了點頭。
張峰也笑了笑,張家灣雖然並不富裕,但生態環境的保護真的沒的說,其實也不是村民有多麼高的環保意識,而是因爲這裡特殊的地裡位置。
因爲張家灣下游就是一個水庫,這個水庫可是縣城唯一的水源,所以爲了保護水源地,政、府規定打邦河上游的村莊都不能使用劇毒農藥,
要是莊稼遇到了蟲害,政、府每年都會免費提供低毒害、低殘留的農藥,所以上游的農民也什麼意見,大家的利益非但沒到損害,反而還節省了買農藥的錢,這也算一項一舉多得的好政策。
隨後張峰將田螺簡單的清洗了兩遍,就它們倒一隻水桶中,再裝了一些清水,將田螺全部淹沒,然後張峰又從廚房拿出香油瓶,往水桶裡倒上許香油,這樣做的目的就是爲了讓田螺將的泥沙和髒東西都排出外,這有這樣理乾淨的田螺,才能放心的食用。
然後張峰將田螺放在臺上,估計兩天後,這些田螺就能將髒東西排,想要吃到好東西,就得有耐心慢慢的等待。
像有些講究的菜餚,就需要很多繁瑣的工序,比如大家都知道的佛跳牆,據說製作這道鼎鼎大名的味,是準備食材就要好幾天的功夫,想要吃到這道閩越第一名菜,可不是一件簡單的事。
………………
“柳爺爺柳來吃桃子……”昨天摘的幾十斤桃子,張峰特地留了二十來斤,據系統介紹,自家使用過果果香的桃子,保質期也會延長到一週左右,所以不用擔心吃不完爛掉。
看到弟弟和柳依依回來,大姐連忙洗了一些,端了出來放在石桌上,然後向兩位老人還有柳依依和張峰說道。
“嗯,小峰家的桃子就是好吃,而且消化也很好,昨天我忍不住吃了五六個,最後啥事也沒有!呵呵……”
“你這老頭,一天就知道暴飲暴食,還好意思說!”柳笑罵著說道,不顧也不得不承認,張峰家的桃子就是好,不僅味道香甜可口,而且適中,一點兒也不咯牙,很好消化。
另一邊,張峰和柳依依也在議論桃子的事。
“哼,瘋子,你家有這麼好吃的桃子也不早點告訴我。”柳依依出小虎牙裝作氣呼呼的樣子,哼哼的咬了一口桃子,然後說道。
“你不是要工作麼?”張峰覺有些莫名其妙,自家的桃子自己也在羣裡說了呀,是你自己沒注意好不?
“哼哼,大膽刁民你可知罪?”柳依依做的筆直,猶如縣老爺升堂判案一般,指著張峰喝道。
“啊呀!大人饒命啊,草民確實不知犯了何事,請大人明示……”張峰連忙拱手問道。
“哼,本宮開了一家品水果店,你可懂?”
“哎呀,草民確實不知啊……”張峰好笑的繼續說道:“爲了彌補小人的過失,小人願意上刀山下火海,即使以相許,小人也在所不辭……”
“噗嗤!”柳依依實在裝不下去,一下笑出聲來,然後眨了下眼,沒好氣的說道:“鬼才要你以相許呢!”
“嘿嘿,我這不是配合你演戲嗎?”張峰笑了笑開心的說道。
“說真的,你們村還有沒有這麼好的果子,要有的話我都收了!”柳依依臉一正,然後向張峰問道。
“有啊,我二叔還有二牛叔他們兩家家的桃子品質都很好,而且還有兩三天就了。”張峰心裡一喜,本來他們兩家就擔心買不上高價呢,現在有了這麼一個大主顧,那賣上七八元一斤估計是沒什麼問題了。
“不過,他們的水果可不,不知你能吃得下麼?”張峰又關心的問道。
“瘋子,你這就小看本姑娘了吧,只要每天不超過五千斤,我都能全部吃下。”柳依依驕傲的說道,的水果店是自己創立的品牌,除了使用家裡一部分人脈資源外,全都是一個人在打理,現在已經在省城開了五家分店,在市裡也開了三家,一共八家店鋪,每天銷售的水果都有上萬斤,所以幾千斤的桃子還真的不算什麼。
“嘖嘖!我們的漢子什麼時候變強人了?”張峰笑著打趣到,沒想到大大咧咧的柳依依居然闖除了不小的名堂,張峰心裡也佩服不已。
“哎呀,你要找死……”柳依依流出了孩的,然後‘惱怒’的向張峰撲打而來。
“啊呀,俠饒命,俠饒命,小的再也不敢了……”張峰連忙舉手告饒。
“哼哼,看你還敢不敢我漢子……”柳依依得意洋洋的舉起拳說道。
“呵呵,這兩個孩子真是……”兩老看到大鬧的兩人都笑了起來。
…………
兩人打鬧了一會兒,張峰就來了二叔和二牛叔兩人,讓他們自己與柳依依商量桃子的事。
由於大家都很有誠意,柳依依準備以每斤八元的價格收購他們的果子,而且自己上門拉貨,所以才幾分鐘的時間,大家就達了一致,並且簽訂了協議。
二叔和二牛叔也十分高興,雖說他們家的桃子味道不錯,但要找到這樣的大主顧,那可不容易,別看自己零售價錢更高,但零售是有損耗的,每天因爲客人翻撿而壞掉的桃子都有不。
而且零售還有很大的市場風險,桃子收的時候,每天幾千斤桃子,想要賣完那可不容易,所以兩人那麼爽快的就桃子都出售給了柳依依。
………………
“小峰你的廚藝練了很多年了吧?”看到張峰湛的廚藝,做了一輩子廚師的老爺子也不由得點點頭。
“呵呵,練的也沒多久,也就幾個月吧!”
老爺子:………………
“天才啊,真的是天才啊!”老爺子沉默了一會兒,激的唸叨到,像張峰這樣的妖孽真是百年難得一見,要不是知道張峰的廚藝已經不比自己差,他都想要收張峰爲弟子了。
“小峰,就憑你這廚藝到五星大酒店當主廚都足夠了,要不我幫你介紹介紹?”老爺子才的說道。
“呵呵,算了吧老爺子,小子已經懶散慣了,可不了那個約束……”張峰笑了笑,拒絕了老爺子的好意。
“唉!那真是太可惜了。”老爺子本來想將張峰誆騙到自己酒店,可惜張峰不願意,老爺子也就不強人所難。不過真的爲這小子到可惜,這麼好的廚藝就這麼埋沒了。
“其實小子覺得也沒什麼好可惜的,現在家裡雖然不是大富大貴,但也不愁吃不愁穿,只要一家人都在一起,簡簡單單快快樂樂的過一輩子就好。”
“呵呵,你這小子怎麼老氣橫秋的,比我這老傢伙都老氣。”老爺子無奈的笑了笑,然後繼續說道“不過你小子說的也在理,賺多錢都沒有家人重要……”
看到張峰練的炒菜手法,老爺子一時技,親自下廚做了兩個拿手好菜,準備讓大家嚐嚐自己的手藝。
中午,爲了慶祝協議簽訂功,張峰將二叔他們留了下來,張峰和老爺子一起,給大家做了一大桌好菜,讓大家都吃的直呼過癮,大加讚賞,老爺子看到自己的菜這麼歡迎,也高興的多喝了兩杯,要不是柳看著,估計要喝的酩酊大醉。
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