有了牛車,原本一兩個時辰的路程,半個時辰之,就可以到達。
大大節約了時間。
沈梨先把牛車趕到香客來的后院。
劉管事一看到牛車,還有些驚訝,隨即就帶著笑意恭喜道:“哎喲,沈娘子不得了,買牛車了,恭喜恭喜。”
沈梨兩一用力,從牛車上跳下來,朝氣蓬地道:“劉管事說笑了,這是最近這幾個月會上的蔬菜,劉管事來瞧瞧?”
“沈娘子種的這菜,看著當真不錯。”
還沒靠近呢,就能看到竹簍頂端冒出來的綠油油一片。
他笑著前進幾步,走到牛車邊上,正要手拿幾顆菜到手上瞧瞧,下一秒,卻被嚇了一跳。
這菜中間,怎麼還蹲了一個男人。
而且,還是一個滿臉寫著不高興的男人。
劉管事小小的驚呼一下,沈梨這才想起趙允的存在。
不好意思的笑笑:“嚇到劉管事了,這是我堂哥,沈樹。”
介紹完,又道:“堂哥,下來了,讓管事看看咱們的菜。”
這還是沈梨第一次他堂哥,雖然是假的,但是趙允聽著心稍微有了一好轉。
但他還是不高興,一臉郁地盯著沈梨,“你以為是我不想?我倒是想下來,可是,我——麻了。”
“你們快點搬下去幾簍菜啊,不然我不了。”說到后面,他的嗓音越來越大,也越來越哀怨。
沈梨連忙把開始搬男人邊的菜簍子。
劉管事也幫忙,兩人一邊搬了兩個,趙允邊總算空出來了。
他直接屁往后面一坐,整個人一副累極的樣子,朝著沈梨手:“你拉我一把,我沒勁。”
這麼一個大男人,沈娘子那樣弱的人怎麼拉得起。
劉管事熱地出手:“沈小哥,我拉你吧,我力氣大。”
趙允回頭,不爽地看一下劉管事,這都一把年紀了,怎麼這麼沒眼力見呢。
他收回視線不搭理男人的手,只盯著沈梨,語氣霸道:“快點,你拉我起來……哎喲,我沒有知覺了……”
沈梨無奈地看他一眼,本來他那樣命令式的語氣,是不想搭理的,但是后面,他又像撒一樣說話。
就像小平安那樣。
雖然份是堂哥,但里,還是兒子的樣子。
沈梨無奈笑笑,只好出手,任由男人把手搭在的掌心,用力把男人扯出來。
趙允的大長一點點起來,隨著作,他不停地嚎:“哎喲……這也太難了……怎麼有無數只螞蟻在咬我啊……哎喲……”
他痛苦的表不似作假,沈梨有點不好意思,這一路過來,蹲半個時辰不能,不管換做是誰,都會沒有知覺。
這樣想著,手上更加用力,好讓男人早點站在地上。
沈小哥不搭理自己,劉管事也不尷尬,自顧自看起各式各樣的蔬菜。
這車上有八九種,這白菜長得不錯,比別人家的要圓滿很多,菠菜還是和之前一樣,又又新鮮。
只是,除了這兩樣菜之外,其他的菜,雖然長得人,但劉管事在飯館里做了這麼多年,還從來沒見過。
他指著菜,一一問沈梨。
沈梨順著劉管事的視線一一看過去,介紹道:“這個,是薺菜,可以用來包餃子,做豆腐羹,或者跟豆干或者蛋炒,都很好吃。”
“這是菜,做法跟薺菜差不多,但是口更細,香客來開了這麼多年飯館,肯定有法子把這菜做得好吃。”
“還有這個,是生菜……”
沈梨這句話還沒說完,趙允就爭搶著說道:“生菜我知道,可以生吃,還可以做湯,反正好吃得不行。”
“對,尤其是有大魚大的時候,配上清洗干凈的生菜,清爽解膩。”沈梨笑著補充道。
劉管事臉上的疑,跟趙允在地里聽到可以生吃的時候一模一樣。
他不厚道地笑起來,“劉管事現在就可以嘗嘗。”
他們兄妹二人臉上都是一派鎮定,想著沈娘子靠譜地為人,劉管事下心里的疑,摘了片中間的葉放進里。
口清脆。
味道有些奇怪,但是,不難吃。
不知道跟在一起吃,是什麼覺。
他回到后廚,一小會后,端出一小碟剛鹵好的豬,上面還冒著熱氣:“這里有,沈娘子和沈小哥,你們要不要嘗嘗。”
劉管事這是要試菜,沈梨自然不會拒絕,率先撇下一片生菜葉子,然后夾了塊放在菜葉上面。
接著用菜葉把包住,整個塞到里。
劉管事學著沈梨的樣子作。
還別說,這放在生菜上面,看著更加人了。
他一口把包著的菜吃下,仔細咀嚼,先是吃到滿口清香,當里面的咬碎之后,香跟生菜混合在一起。
糯噴香,但是一點也不膩味。
本來香客來里,是炒一盤青菜解膩的,但是對比起來,還是這個生菜更加厲害。
吃完一口,他點點頭稱贊道:“這生菜雖然從未吃過,但是吃起來,很是不錯。”
“沈娘子竟然能種出這樣的蔬菜,當真是厲害。”
“多謝我堂哥從外地找回來的種子,沈梨這才能把菜種出來。”沈梨解釋道。
然后繼續介紹剩下的蠶豆和卷心菜。
因為菜的品種多,所以每種菜的數量就比較。
劉管事一一看過,然后每一種都拿出一小把,給里面的大廚,讓他們現在就做一份出來嘗嘗。
雖然相信沈娘子的推薦,但是這些沒吃過的菜,還是要自己和掌柜的吃過之后,才能決定要不要。
都是最簡單的清炒,只有這樣,才能品出最基本的味道。
香客來的掌柜的和劉管事一起嘗了嘗。
沈梨有些張。
不知道這些菜,這些菜雖然在現代比較普遍,但是不知道能不能符合古代人的口味。
跟沈梨相反的是,趙允一點張的覺都沒有,反而覺得信心滿滿,甚至有些自大。
小人心照顧才種出來的蔬菜,他們要是看不中,那才是沒眼。
香客來的掌柜,是眼的。
他對這批菜非常滿意。
沈娘子沒有送菜來的這一個月,他們就只能從別的農戶那里買,一樣的做法,但是吃著,總有些苦。
有的菜的口,還麻麻的。
“沈娘子這批菜,我們香客來要了,還想和之前一樣,簽訂買斷合同。”
掌柜的道。
聽到他要,沈梨終于放松心,“掌柜的,您也知道,我們一個月前,就和另外兩家也簽了定菜的承諾書。”
“這批菜,只能簽供銷,但是不能買斷呢。”
香客來掌柜這才想起這樁事,他面有些不善。
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