頂著被巡邏士兵嗬斥的風險，蕭觀瀾和雲墨把整條街完整的逛了一遍。

誠如莫幹達所言，這條街上，但凡生意還算過得去的店鋪，裏頭總有幾個長得好看的夥計。

不過掌櫃和賬房先生的長相就有些差強人意了，畢竟這兩個職位還是得有能者居之的，能坐到這個位置上的人，大多上了年紀，即使好看，也好看得有限。

為了避免自己以偏概全，蕭觀瀾又溜達去了隔壁那條街。

事實證明，莫幹達沒有說謊，巫鹹城的老百姓，約莫都是看臉的。

這種風俗雖然令人費解，但蕭觀瀾並不排斥，反而有些“天助我也”的小慶幸，畢竟這次過來的幾個人，就沒有哪個是不好看的。

之前是要掩飾份，一個個都弄得灰頭土臉的，等鋪麵裝修好了，把藥兒的濃度調淡一些，打扮得稍微齊整一些，應該就符合巫鹹城老百姓的審了。

而且，蕭觀瀾發現，城的巡查鬆懈得很，他跟雲墨兩人溜溜達達逛了好半天，就算遇上了巡邏士兵，也沒被嗬斥。

這樣也好，至不用擔心店鋪無人顧了。

生意能不能做下去倒是無所謂，打探不到消息才是大問題。

主仆二人回到店鋪後，莫幹達還沒回來，蕭觀瀾也沒閑著，索來除了薑翎外的所有人，大家親自手拆鋪子。

店鋪裏大多數櫃子和隔斷都要推倒重來，扔了又可惜，蕭觀瀾便讓人把那些櫃子搬到後院的房間裏，每個房間放兩個，兩間庫房多擺幾個。

這些櫃子看上去結實，用來存放貨倒是合適，方便收納，還防。

等薑翎睡到中午起床時，鋪麵已經拆得隻剩幾麵白牆了。

“各位效率真高！”看著滿頭大汗的蕭觀瀾和趙暢等人，薑翎豎起大拇指稱讚了一句。

蕭觀瀾有些的笑了笑，不過這笑容被大胡子遮得死死的，無人看見。

午飯後，去請木匠的莫幹達終於回來了，並且帶回來九個木匠。

蕭觀瀾親自上陣，跟這幾個人談工錢，談工藝，談工期，談材料，花了半下午時間才敲定了章程。

趁著天還算早，他安排人先去購買木料。

由雲墨、莫幹達，以及木匠中年齡最大的那一位，三人一同前往木材市場，購買材料，然後連夜把木料改合適的尺寸，明天一早正式開工。

由於要加班，這些木匠的工資可都不低，再加上東家是乾國人，本著敲外國人竹杠就是國的神，木匠們的工價是正常工價的兩倍還多。

當然，工價偏高，蕭觀瀾心裏門兒清，畢竟他名下也有不鋪子，就算平日裏不怎麽打理，但是賬本是必須要看的，因此對於價和工價清楚得很。

隻是工期太趕，他也不想節外生枝，這才任由那些木匠獅子大開口。

但是他也把醜話說在了前頭：工價高沒問題，但是施工質量必須有保證，若是因為幾個木匠的原因造返工或是廢料，費用從他們的工錢裏扣。

這些約定寫在用工契約裏，還找隔壁鋪子的掌櫃來做了見證。

種種事都安排下去了，但是最重要的東西卻還沒著落——這要開茶樓了，茶呢？

等薑翎睡了午覺醒來，蕭觀瀾親自沏了一壺茶，端到房裏，並有些憂慮地道：“從大乾帶過來的茶葉，約莫還有兩斤，可開茶樓遠遠不夠，倒是可以用南華本地的茶葉，就怕沒什麽特，爭不過其他的茶樓。”

他上午的時候把附近幾條街都逛了一遍，茶樓也有好幾家，有單純隻賣茶葉的茶樓，也有可以容客人小坐的茶樓，生意都比較慘淡——畢竟才經曆了雨腥風，人們沒那麽多閑逸致風花雪月，諸如茶樓青樓酒樓這種場所，生意都不咋地。

薑翎其實早就有計劃了，從說做茶樓時起，便想好了貨源問題。

也不賣關子，抿了口茶正道：“我手裏有一些花茶和藥茶的配方，我們可以采購一些南華本地茶葉，二次加工一下，應該能吸引一些喜歡獵奇的客人，另外，這些再加工的茶葉不要一次全推出，我們可以每過一旬推出一款，讓客人一直維持新鮮，而且也不怕被其他茶樓跟風仿製，等仿品出來，我們已經推出其他的茶了，讓他們永遠跟在我們後麵吃土。”

蕭觀瀾聽得一愣一愣的，過了一陣才問：“什麽是花茶？”

薑翎：？？？

看蕭觀瀾問得一臉認真，不扶額，暗忖：是了，這個世界花茶還沒誕生呢，在那個世界，花茶是宋朝出現的，在明朝的時候才開始風行起來。

所以，一不小心就引領時代流了？

於是，耐心給蕭觀瀾科普了一番，什麽是花茶，什麽是藥茶，有哪些作用，有什麽特，跟普通綠茶有什麽區別。

蕭觀瀾聽得津津有味，並心向往之，待薑翎說完，他有些猶豫了：“聽你這麽一說，我都不想在南華賣茶了，這麽好的東西，應該先在大乾賣。若是等南華這邊時興起來再反賣回大乾，豈不是要被南華人賺好多銀子？”

薑翎笑道：“等我先炒製出來第一批，你且試試，若覺得好，我可以讓癸三把配方傳書回大乾，讓留守的衛製茶販賣，這樣一來，花茶和藥茶便能先在大乾時興起來了。”

蕭觀瀾不由歎：“還是你辦法多，似乎沒有你解決不了的問題。”

薑翎被誇得有些飄飄然，但仍沒忘記反一句：“你也很厲害啊，效率一流，咱們才來第二天，你就把什麽事都安排妥當了，我原以為還要在客棧裏墨跡好多天呢。”

這也是實話，蕭觀瀾的辦事效率確實高得令人發指。

兩人互相吹捧了一番，然後相約明日一同去茶葉市場選購茶葉。

買茶葉這種活兒其他人無法代勞，必須懂茶的人親自上陣才行，諸如雲墨癸三趙暢等人，喝茶都是噸噸噸一口悶，你跟他說什麽醇厚，什麽濃香，完全是對牛彈琴。