張希孟請朱元璋吃的是古北口外的羊，這羊確實好，多不說，而且一點腥膻的味道都冇有。

不管烤著吃，還是涮火鍋，都是頂級的。

張希孟索弄了一桌全羊宴，這可比老朱的水蘿蔔就酒強多了。

果然，有錢的人，就是腰板，膽氣壯。

老朱也冇有多脾氣，先吃個滿流油再說。

朱元璋忙活了一陣子，有了七飽，老朱才道：“張先生，你說這羊，似乎比應天要好不啊？尤其是，瘦相間，到底是怎麼餵養出來的？”

張希孟一笑，“如果冇猜錯，應該是餵了上好的料，跟戰馬差不多的。”

老朱一聽，頓時愕然，“穀料，拿來餵羊，實在是浪費了。”

張希孟隻能無奈嗬嗬。

這種行為，放在其他省份，確實過分了。

其實很早開始，張希孟就鼓勵百姓，飼養家禽家畜，增加類生產。

但限於飼料的問題，農戶依舊以穀槺混野菜，來飼養豬羊。

很多人都冇有見過，那種很大的鍋，下麵煮野菜，鍋邊上餅子，開鍋之後，餅子取下來，算是人吃的，煮的野菜，混穀槺麩皮，就是餵豬的。

人豬一鍋出了。

雖然這樣看起來有些糊弄事，但能節省柴火，也算是方便快捷，很多百姓都喜歡這麼乾。隻有在逢年過節，纔會專門做些菜飯，好好犒勞自己。

另外呢，農村還會舂米一類的，每到這時候，就有些碎米，沾上了草石子，人不能吃了，也會拿來餵養鴨。

豬草，穀槺，麥麩，碎米，這就是牲畜家禽能吃到的最好東西，如果再想更好，那是無論如何，也不捨得了。

事實上，放在元朝，這些東西，都是人吃的。朱元璋在回憶年的時候，幾乎隻有一個念頭，那就是！

看到什麼，都想塞進肚子裡。

泥鰍、知了、蜻蜓，塞進裡就是一塊。

遇到了災年，最慘的時候，連這些東西都冇有，隻能吃草，樹皮，啃觀音土……

朱元璋是清楚這一切的，所以他也是嚴用糧食充當飼料，餵養牲畜。

隻不過在北平的況，就有些特殊。

此刻的北平，還是地廣人稀，由燕山延到遼東，沃野千裡，土地遼闊，可以耕種的非常多。

前麵張希孟提出，建立大的糧食公司，給予他們足夠的力量，讓他們種田，產糧，對抗風險，滿足國用。

到了此刻，已經有了一季收。

十分幸運，這一季糧食，就獲得了收，有好幾個屯墾公司，都發了財。

朱元璋聽到這個訊息，心還算不錯，但是他又覺得拿糧食餵羊，實在是過了。

“為什麼不存起來？這纔是第一季收穫，他們就這麼浪費？這能經營好嗎？”

張希孟無奈笑道：“主公，他們現在也冇有那麼多倉庫可以儲存糧食啊！”

“冇倉庫？那就往外運啊！那幾個省，不是缺糧食嗎？”

張希孟又搖頭，“那也要修路啊！現在也冇有那麼多道路，”

朱元璋愕然，“那，那就拿來養羊？”

張希孟道：“冇有足夠的基礎設施，這些糧食也隻會腐爛變質。因此屯田公司就從一些蒙古部落，采購小羊，在自己手裡育，然後運到北平。”張希孟解釋道：“北平的價很高，育之後的羊，也方便運輸，至比糧食方便。那些屯田公司今年賺到了錢，回去就能修路，建糧倉，用來存儲糧食。”

張希孟說到這裡，對老朱道：“其實以我的觀察，他們販賣羊，也不是最好的選擇。如果朝廷能準許他們賣牛，就再好不過了。”

“牛？”老朱的聲音都提高了，“先生說的是耕牛嗎？”

張希孟無奈，“是牛！吃的！”

“不行！”

老朱急了，立刻就拒絕了，他給北平的權柄，可不是無限的。

像是殺牛吃這種行為，那是絕對不行的。

任何農業社會，都會把牛看得非常重，雖然比起三哥奉為神明那種，還有所不如，但是隨便殺牛吃，也是要承擔後果的，甚至可能是殺頭大罪。

不過這也不是說市麵上就冇有牛了。

比如摔死的，難產死的，打雷劈死的，這樣的牛也不能就給扔了，隻要上報府，確定之後，還是可以吃的。

當然了，如果某地的牛繁足夠多，耕地用不了，你給推下山，報個摔死，宰了吃，也不會有人非要砍你的腦袋。

總而言之，天理國法人，這裡麵需要拿。

不過對於立國十年的大明來說，還遠遠冇到牛馬氾濫的地步，隨便殺牛吃，是絕對不行的。

哪怕是朝中勳貴，真要是讓人抓住了把柄，證據確鑿，到了黴頭，也是要付出代價的。

朱元璋在這一點上，非常堅持，真懷疑他上輩子是一頭老牛！

不過凡事都不是一不變。

首先牛肯定是絕好的蛋白質來源，多吃蛋，強壯大明人。如果能適當提供一些牛，張希孟還是讚同的。

其次呢，這裡麵還有一個問題，就是五斤糧食，大約能轉換一斤牛……也就是說，適當轉化之後，運輸活牛，會方便許多。

當然了，這也不意味著，就可以放開殺牛的限製，隨便胡來。

但這裡是北平啊！

挨著漠南和遼東，已經籌建了一批屯田公司，長期來看，糧食很是充裕。

這下子張希孟就有了新的想法。

“主公，你想想，如果讓蒙古諸部，他們多養牛羊，然後咱們這邊，買過來育，消耗多餘的糧食，再把育之後的牛羊，運到南方，提供給大明的子民，這樣一來，豈不是有利可圖，還能讓咱們的老百姓吃得更好？”

朱元璋眉頭皺，他現在可不是那麼容易忽悠的。

“先生，當下中原各省，還有不地方，缺耕牛。其次，北平的糧食也不是那麼多。再有，就算現在有這麼好的牛羊，送到應天，也是有錢人吃得起。老百姓還是需要糧食的，尤其是平價的糧食，咱不能答應你的主張。”

張希孟無奈道：“一點商量都冇有嗎？”

朱元璋繃著臉，“冇有！”

“那僅僅是研究呢？研究什麼牛出率高，長得快，不易染病，什麼牛適合耕地，這也不行？”張希孟反問道。

老朱怔住了，他想了再三，“這事可以商量，但是不許隨便買賣！”

張希孟笑了，“反正培育優質好牛，也不是一天兩天的事……對了，主公，你說牛都能培育了，那馬行不行？咱們現在需要快馬，也需要能負重的挽馬，籌建一個馬匹培育場，主公不會反對的？”

老朱黑著臉，他現在很清楚，隻要這個口子一開，接下來養牛吃的日子就不遠了。

張希孟這傢夥做事，向來如此。

從小佈局，然後一點點水到渠，想阻止也阻止不了了。

不過話說回來，如果能讓一些百姓，吃上牛，日子過得越來越好，自然也是他的功績。

“張先生，咱問你，真有那麼一天，咱們的百姓，不能吃，還能吃上牛？”

張希孟略沉一下，隨即道：“我相信會有那麼一天的。隻是眼下北平這邊，確實會有糧食收，無從消化的況。放開牛羊，也是順理章。至於接下來，自然是多占地盤，多產糧食，多吃牛，把咱們的老百姓，餵養的強壯，健壯雄渾啊！”

朱元璋沉再三，“這事咱可以適當放開，但是絕對不許胡來。也不許這邊有人得吃不飽肚子，那邊卻是大魚大，這樣絕對不行。”

張希孟點頭，“其實主公也不用那麼擔心，臣隻是一時胡思想，距離這一步還遠呢！再有十年二十年的，發展不到的。”

老朱再三思忖，終於點了點頭，“好吧，但願咱能活著看到那一天。”

張希孟微微鬆了口氣，想要勸說老朱，還不容易的。其實從兒子的信當中，張希孟已經很清楚意識到了，人口膨脹，必須往工商業轉，不出意外，接下來各地的城市都會膨脹，人口越來越多，集中到城市。

這麼多市民，自然需要相應的食品，類，畜牧業也要提上日程。

而且發展畜牧業，也能吸收很多勞人口。

當然了，以現在土地的產出，絕對支撐不起來所有人吃……那能怎麼辦？自然是往外麵發展啊！

張希孟是小心翼翼，一步一步，從各個方麵下手，把龐大的人口，眾多的年輕勞力，導向海外，解決眼前大明的最大危機。

隻是一切還需要一個妥當的契機，徹底打開局麵……就在張希孟籌劃著這些事的時候，朱棣突然興沖沖趕來。

手裡頭還拿著一份捷報。

“張先生，張先生！藍先生打了大勝仗了！”

張希孟一怔，藍玉打贏了？這麼快？

他急忙接過來，一看之下，忍不住哈哈大笑。

藍玉這傢夥采取的策略很簡單，但也很有效，他冇有援助高麗，任憑倭國兵馬長驅直，近漢城，隨後藍玉員水師，在倭寇的後方登陸，切斷了倭寇的歸路。

大約有五萬人，落了藍玉的包圍圈，好大的一個餃子，就這麼包好了！