房間里,楚清芷坐到椅子上,手里轉著筆,正在思考。
雙兒飛了過來,站在案桌上,輕輕啄了啄楚清芷的手臂,“想什麼想什麼……”
楚清芷回過神來,看著雙兒,“我在想過年推出些什麼新品。”
雙兒向小吃貨發展而去,“好吃的就行好吃的就行……”
楚清芷笑了起來,“你倒是不挑。”
雙兒用腦袋蹭了蹭楚清芷的手臂,“你做的都好吃你做的都好吃……”
楚清芷被雙兒取悅,從小罐子里拿出三只小青蟲,放到手心里喂給它,“吃吧。”
雙兒心滿意足地把小青蟲吃了,“謝謝謝謝……”
楚清芷喜地看著雙兒,“像個活寶似的。”
雙兒之前被懲罰沒有吃到小青蟲,一直很哀怨,現在吃到了,心一下好了,“休息去休息去……”
楚清芷看著雙兒,“你去休息吧,我還要想推出什麼新品。”
雙兒沒再打擾楚清芷,飛去窩里睡了,明天還有很重要的任務,它可不能再出差錯了。
楚清芷手指靈活地繼續轉筆,別說,筆這長度還順手,思索了半個時辰,終于想到了幾種,豬脯,沙琪瑪,薯片,花生糖,好吃的很多,但是原材料有些不足,有些沒有,暫時沒法做。
想到之后,楚清芷把這四種食品的制作流程詳細地寫到紙上,每一個步驟的時間都確了下來,然后去了作坊。
作坊區里專門修建了一間給楚清芷試做新品的屋子,新品屋,這屋里十分寬敞,各種東西一應俱全,平時鎖著,只有楚清芷才能進出。
打開房門的鎖,楚清芷推門而。
屋里用靈力凝聚的屏障保護著,所有東西都整潔如新,一塵不染,并且擺放得十分整齊。
楚清芷掃了眼屋子,轉去了庫房,把需要的原材料全部取到新品屋。
試做第一件東西,豬鋪。
豬脯選用豬后部分,剁餡兒,加各種調料,按一個方向攪拌,然后放一旁腌制一炷香時間。
這個時間,楚清芷把取來的面倒盆里,打蛋,加鹽,曲蘗,加水,和面團,之后蓋上蓋子醒面,用來做沙琪瑪。
還有時間,楚清芷取來十個大土豆,清洗去皮切薄片洗去淀,然后開水加鹽煮土豆片,煮到土豆片明撈出來過涼水,油炸,炸到金黃出鍋,撒上淡鹽和辣椒,顛簸幾下,讓料和土豆片混合均勻,一份原味的薯片就做好了。
楚清芷嘗了一塊,又香又脆,非常好吃,“功的。”
這個時候,豬鋪可以進行下一道工序了……
取餡兒鋪到烤盤上,再蓋上一層油紙,用跟烤盤一樣大小的搟面杖把餡兒搟薄片,再把油紙摘掉,邊邊角角用勺子背面整理一下,確保餡兒鋪滿整個烤盤,撒上白芝麻,拿去烤爐里烘烤,烤一刻鐘。
楚清芷洗了一下手,把芝麻拿過來炒。
芝麻出鍋,正好豬鋪的烘烤時間到了,打開烤箱把豬脯取出來,倒出烤盤里的水,然后正反兩面刷上一層蜂,把有芝麻那一面放到上面,繼續放烤香烘烤,烤一刻鐘。
楚清芷把沙倒了過來,放到一旁計時。
接著把面團取出來一會兒,用搟面杖把面團搟兩厘米厚的薄片,撒上一些面,切條,放油鍋里炸,炸到微黃的時候撈出來放到筲箕里,一會兒理。
這時豬鋪又到烘烤時間了。
楚清芷打開烤箱把烤盤取出來,放到一邊晾涼,原味豬鋪做好了。
這個時候的豬鋪還很燙,一會兒再理,楚清芷接著做沙琪瑪。
鍋里放一些水,一些糖,一些麥芽糖,熬糖漿,把炸好的面條倒盆里,加糖漿攪拌均勻,放烤盤實,撒上芝麻,核桃,花生碎,再,晾涼。
楚清芷把豬脯取到菜板上,切小塊。
豬鋪薄而晶瑩,鮮香撲鼻,澤鮮艷,帶著澤。
楚清芷拿起一塊嘗了嘗,干、香、鮮、甜、咸,五味俱全,越嚼越香。
“不錯!”
豬脯做得蠻功,薯片做得也很不錯,楚清芷把沙琪瑪取過來切小塊,試吃。
一口咬下去,十分,舌尖傳來微甜的覺,芝麻香,核桃香,花生香層層開,又香又好吃。
楚清芷忍不住想夸夸自己,糕點師也就這水平了。
還有一種,花生糖,這個比較簡單,把白芝麻和花生炒,花生去皮搟碎,鍋里熬糖放醋,熬至深棕放花生碎芝麻攪拌,盛出來放烤盤里實,晾涼后切一小塊一小塊就行了。
楚清芷吃了一快花生糖,又香又,非常濃郁的花生香,香味里又夾雜著芝麻香,很有層次,還可以加核桃,杏仁兒,這些堅果,加的東西不同,香味也就不同。
四種新品全部試做功。
楚清芷把品放到墊著油紙的籃子里,一會兒拿回家去給大家試吃。
一個清潔,把新品屋打掃趕,然后提著籃子離開。
這個時候已經深夜了,大家都回房休息了,楚清芷把東西拿回了房間,等明天給給大家吃。
……
安槐國,郇城,皇宮。
巫雅青輾轉反側,好想見一見陸一臣,已經好幾個月沒有見陸一臣了。
現在陸一臣就在郇城,可是有皇宮阻攔,又有母后鐵了心的干預,想見一面陸一臣,只怕難于上青天了。
巫雅青嘆了好多口氣,最后仰躺到床上,無語問蒼天。
忽然,一響傳來,床幔微微晃,像一陣風從窗戶吹了進來。
巫雅青警惕起來,耳朵聽著靜,慢慢坐起來。
手輕輕把床幔開,探頭去看外面的場景,一片漆黑,充滿寂靜,什麼也沒有。
正當疑著把往后退時,一道聲音從黑暗中傳來,“雅青。”
悉而低沉的聲音瞬間扣了巫雅青的心弦,連忙下床,沖向聲音傳來的方向,撲向陸一臣的懷里,“一臣!”
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今天有些卡文,寫得慢,寶寶們見諒。
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