估計到花極天要換菜，龐軒終于打起了神。

　可是花極天，只用兩個字，就徹底打了他剛起來那一振。

　“土豆。”

　龐軒又醉了，龐軒又怒了，龐軒想撓墻。

　“你妹的，自己去。”龐軒氣沉丹田，厲吼一聲。

　別家廚師都側臉來看，瞧瞧到底是哪家，竟然又要吵起來。

　一看，吆喝，果不其然，又是醬油二人組，副手在對主廚嚷嚷。兩過去，現場還有幾十家參賽單位，敢對主廚罵街的副手，僅此一家別無分號。

　看看別家，哪家的副手不對主廚畢恭畢敬唯唯諾諾？

　現在大家也都知道三十八號雖然年輕，可是確實是有真功夫在，所以再醬油二人組不那麼合適，于是有好事者就為他們起了個新名字。

　土豆二人組。

　花極天打算下午兩繼續用土豆，正符合了這個組合名字博大深的髓，土豆。

　“自己去就自己去，這麼大聲做什麼。”花極天像了氣的小媳婦，嘟嘟囔囔，轉去挑土豆。

　很快，他就提溜著四只土豆回來了。去的比別家晚，回來的比別家早。

　“看我挑的，勻不勻？洗了。”花極天遞給龐軒。

　龐軒長嘆一聲，接過土豆，開始洗。這麼低端的活兒，總不能讓主廚來干，那樣太不像話。

　正式比賽開始之前，清洗菜上的泥等基礎的工作，還是讓做的，廚藝比賽不是學生拿筆做考試卷子，沒有那麼嚴格。結束時間是固定的，但是開始之前，稍微做些邊邊角角的工作，也沒人說什麼，畢竟很有人拖到最后。

　像那次花極天和秦勇比試，卡著最后的時間才完，是花極天臨時換菜導致的，是特殊況。

　龐軒還沒洗好土豆，主持人笑一聲：“白水城廚藝大賽，第三，現在開始。”

　男主持人表現的像個狗子：“嗯，現在開始。”

　花極天拿著菜刀，等龐軒洗蛋蛋，地蛋的蛋，也就是土豆。

　龐軒洗好，遞過去，便又一屁坐在椅子上，沒有一個副手應有的覺悟，看看別家，沒有一家的副手敢在主廚站著的時候坐下。

　花極天嘖嘖搖頭，手上不停，嚓嚓嚓，噠噠噠。切完了四只土豆。

　和上午一模一樣，四毫米細，七公分長短。

　依舊是涼水沖三遍，然后泡上。

　“老大，這次又要做啥？”龐軒有氣無力問正在切蔥姜的花極天。

　“上午是醋溜涼拌，下午就酸辣清炒吧。”得，花極天一句話，就定了三四的菜。

　“你也就會這幾樣。”龐軒心道，看吧看吧，我就知道是這樣。

　花極天停住刀，眼睛定定看住龐軒，讓龐軒發：“你想干啥？”

　“你也太小瞧我了，我這只是土豆的做法而已。我再給你說說土豆片的做法，有香煎炒和紅燒，還有土豆塊，紅燒土豆塊拔土豆，至于洋芋花、烤風琴土豆等等一百五十二種做法，我都不惜的告訴你。”

　龐軒服氣：“你牛。”

　“一般般。燒水，焯土豆。”花極天道，說著又切了辣椒。

　龐軒打開灶頭，開始燒水。

　花極天依舊是用三級廚藝，沒有提高，他發現羅傳水和吳奇，也是用的三級，但是花極天知道，羅傳水和吳奇的廚藝，絕對不止是三級，很有可能是六級或者七級。

　因為當羅傳水知道花極天不是二級，而是三級的時候，仍然說花極天還沒有讓他認真兩下的能力。

　現場大部分廚師，都是二級的水平，三級的只有寥寥十幾個。像上午被一頭發打敗的中年廚師，在這些廚師當中，已經是頂尖水平。

　只不過今年的況略有變，往年，基本都是吳奇和羅傳水分攬冠亞軍，如果羅傳水沒有參加而是秦勇參加，吳奇就是妥妥的冠軍，那個牛哄哄的中年廚師，就是四五六名的水準。

　今年，多了一個花極天，算是異軍突起，讓大家驚艷。

　讓大家更驚艷或者更懵的是，花極天這批黑馬，竟然和土豆較上勁，上午用，下午還用。

　不知道他如果能闖進決賽，是不是還要用。大家都很期待。

　當然，這個大家里面，不包括現場比賽的廚師，還有警察同志錢多多。

　現場的主廚們，除了羅傳水和吳奇，沒有一個不想讓花極天盡快淘汰的，很多主廚都在祈禱，花極天一定不要過第三。

　錢多多在觀眾臺上，也是咬牙切齒橫眉怒目，仿佛要和誰誓不兩立。

　讓錢多多更為憤怒的是，花極天看也不看錢多多，而別的廚師，百忙之中，都是掃上錢多多幾眼。

　當然，離得遠，這些廚師也沒看出錢多多皮稍差，不然，也不會顧那麼頻繁了，畢竟，誰不喜歡雪白呢？就算在網上看圖片擼兩把，也得找個P圖P干凈的不是。

　總而言之，現場希花極天晉級和淘汰的人數，基本上半對半。

　花極天哪里在乎這些人的小九九，只是自顧自的做菜。

　焯土豆，涼水沖三遍。開鍋燒熱，放油，然后調料蔥花姜辣椒。

　反正吧，表面看起來，就和家庭婦在家做酸辣土豆的步驟一模一樣，毫不爽。

　花極天拿著炒勺，滋啦滋啦一陣，最后一甩，土豆裝盤。

　“報告，三十八號，完畢。”嘿，還是第一個，先不說績，單是這速度，就讓人羨慕。

　七名評委過來試菜。第三，已經是七名評委共同點評了。

　評委們先是吃了龐軒給他們盛的，然后又一人盛了一碟子，然后盤子就見底了。

　其實，評委們二次吃菜，不是因為花極天做的菜，真的超越在場廚師很多。花極天表現出來的水準，只能說比大多數廚師稍強，就像第二，也不過是第三名。

　但是花極天卻是引起了評委們的好奇心。

　吸引評委的是什麼呢？

　年齡。

　花極天的年齡和他高超的廚藝一對比，太有撕裂和沖擊力了。

　許多年來，白水城廚藝大賽，最年輕的人是吳奇。

　當然，吳奇現在也不過二十七八歲，依舊年輕。而其他廚師，除了和吳奇年齡相當的羅傳水，四十歲以下的就算年輕，三十五以下的更是一個都沒有。

　花極天現在才多大？

　好事者已經從主辦方那里查到了。

　十九歲，連二十歲都不到。

　這是什麼樣一個廚子？這是一個高尚……呃，這段不對。

　反正比當年羅傳水和吳奇二十出頭的時候，參加比賽更震撼。

　只看評委們的態度，現場的廚子們就知道，和第一第二一樣，人家花極天又過關了。

　很多廚師也是完畢，陸續報告，讓評委試菜。

　幾家歡樂幾家愁，不可能所有人晉級，總有一小撮廚師，被淘汰。

　下午三點多鐘，第三結束，馬上開始第四。

　這個時間正是飯店的午休時間，和正常上班族的上班時間不一樣，飯店員工的休息時間基本是延后兩到三小時，伺候完達貴人老爺們，才能吃飯休息。

　白水大飯店的員工，知道有比賽，很多人都不休息，來觀看。上午的時候，他們沒有時間過來。

　很多員工三三兩兩來到現場一腳，靜靜觀看，畢竟他們的老總，廚師長都在，他們大聲喧嘩，就是給白水大飯店抹黑。所以這點覺悟，他們還是有的。

　突然，他們開始躁。

　他們都知道羅廚師長會代表白水大飯店參加比賽，可是比賽現場，還有一個他們悉的人。

　嗯，對，就是花極天。

　“快看，三八花極天。”這人激，連個三十八號都沒喊出來，直接三八。

　“咦，還真是，他代表哪家飯店？”

　“沒看出來，也許是其他城市的飯店也說不定。”

　“不對啊，他的邊是胖軒啊。上午我還看見胖軒咬牙切齒涼拌土豆呢，他沒辭職，怎麼會和花極天在一起？”

　“他倆關系好啊。”

　“尼瑪，你個傻，我的意思是，胖軒和花極天肯定不是同一家飯店的員工好不好。”

　……

　在他們看來，小打雜花極天自從上次一鳴驚人，打敗秦勇之后，就如長龍海，渺渺無蹤。

　很多人都猜測，花極天肯定是找了一家星級飯店，當主廚去了。畢竟，一個廚子，他不做菜，還能做什麼呢。

　現在看來，他們覺得自己的猜測是對的，頓時，他們都覺得自己英明神武好比福爾斯下凡。

　其實上午的時候，后廚已經有人知道，花極天也參賽，并且過關，但也只是在后廚高層流傳了一下，下面小廚師本不知道。羅傳水帶的三名副手，都是副廚師長。

　連后廚大部分人都不知道，前面的服務員更不知道了。

　現在他們都知道了，所以引起了。

　“看來哥雖然離開很久，這里依然有哥的傳說。”花極天笑道。他耳朵好使，聽到白水大飯店的員工，議論的是他。

　龐軒干脆坐在椅子上不搭理他，隨便他得瑟。

　“嗨，三八，不對，花極天。”有個關系還不錯的小廚子大聲給花極天打招呼，他的聲音很大，竟然蓋過了話筒。

　沒別的，他想跳槽很久了。或許搭上花極天這條線，就能完他的夙愿。所以他才冒著被飯店里領導記住，甚至被羅廚師長記住的危險，和花極天打招呼。

　花極天一頭黑線，被人三八，這他媽有生以來頭一遭。

　三八，尼瑪你全家都三八。

　花極天正想琢磨一個更洪亮的詞兒，來回應這個不開眼的哥們，就聽到主持人宣布，第四比賽開始了。