龐軒罵花極天‘你妹’，花極天也不在意，反正他也沒有妹妹。不過龐軒這麼一罵，倒讓他想起龐軒的妹妹。

　“哎，說到妹妹，你妹妹在白水大學還適應不？”

　“你妹……哦哦哦，你說龐二丫啊，還好了，不過上次去的時候，看著有點不開心，我也沒有細問。”

　“你真是個廢啊，肯定是有難或者心不好，你這當大哥的，為什麼不好好問問，關心一下。”

　“嗯，有空問問。哎，你為什麼這麼關心我妹妹，我警告你，不許打的主意。”龐軒突然警惕起來。

　“德，就看到你這熊樣，我也絕不會打你妹妹的主意。”龐軒十分之胖，長相也非常一般，如果他的妹妹相貌相近，打死花極天，估計他也不會打龐二秀的主意。

　“哼，我妹妹長得可漂亮了，呶，看到那個警沒，比一點都不差。”龐軒說的警，就是錢多多。

　花極天瞥了一眼錢多多：“？白給我都不要。”

　龐軒不信：“你就吹吧。”他哪里知道花極天和錢多多的恨仇啊。

　花極天一邊切蔥花，一邊和龐軒斗聊天，悠閑的一，好像不是在比賽，而是在家里整治下酒菜。

　他切完蔥花和姜，把水盆里浸著的土豆用笊籬撈出來瀝干水分。

　土豆切出來，要用水泡著，一是保證新鮮，不然晾在空氣中干變，二是為了讓土豆析出淀，炒的時候沒有那麼多淀，不會有黏糊糊的覺。

　一切就緒，只欠開火。

　花極天打開一個灶頭，把鍋里的水烤干，然后放油。

　油八熱，放上八角花椒等調料，出香味。放蔥和姜，繼續出香味。

　等蔥快被油炸糊的時候，花極天把所有調料和蔥姜全部撈出來，鍋里只剩下噴香噴香的油。

　把提前瀝干水分的土豆，滋啦扔進鍋里，開始翻炒。

　從頭到尾，花極天的作都很正常，沒什麼特殊之。好像他，就是在家里做一道家常菜。

　“你這似乎也沒什麼特殊嘛？”龐軒雖然說了‘學你妹’，但還是在觀察，一個好廚子，隨時師，是必備技能，不然一輩子也難登大雅之堂。

　“醋溜土豆是我大華夏最流行的一道家常菜，你還要什麼特殊？”花極天鄙視道。

　“你妹的，你說這可能是我的鎮店名菜，讓我好好學著點。”龐軒再次大怒。

　“哦，我的意思是，你是涼品部的廚子，想要進步，熱菜還是要學學，不能只做涼菜。”花極天隨口不認賬。

　龐軒氣的渾又開始，屁下的椅子咯吱響，他比花極天重好幾個數量級，也難怪椅子難以承。

　“就你這兩下子，我一眼就能學個九以上，一是給你面子。”龐軒實際的意思，是他一眼就能學十。

　“九？呵呵，你想多了，最多兩三。”

　花極天今天撒歡子，連龐軒也懟。不過龐軒不知道，花極天說的不錯，他說龐軒只能學到的兩三，是花極天表面做菜方式。

　而真功夫，龐軒學不會，因為龐軒只是個普通人。

　花極天這道菜絕對不簡單，一般廚師有再高的廚藝也做不出來。

　在他顛勺的過程中，炒勺每一次晃，都會微小振至上百次，就像蜻蜓振翅膀，維持這種振，需要有極高明的功夫，需要武道真氣。

　不過振頻率高幅度小，普通人本看不出來。羅傳水和吳奇自然能看出來，但是因為他們離得遠，也正在做菜，因此并沒有發現。

　這種振，會把讓鹽味和調料味均勻分布在土豆里。

　附近的廚師都很高興，讓你牛，連自己僅有的副手也得罪，看你接下來怎麼比賽。

　不過說接下來的比賽，似乎也沒有必要了。

　很明顯，醋溜土豆還他媽不如涼拌土豆高雅呢，三十八號指定過不去第二了。

　就在其他廚師的菜準備下鍋的時候，花極天在土豆里放了兩勺醋，又翻了九下，接著連鏟子也沒用，隨手一甩，就把醋溜好的土豆倒進盤子，土豆一點都沒灑出來。

　這手功夫很俊，花極天自己也很滿意。

　“報告，三十八號，完畢。”好嘛，花極天又是第一個。

　五位評委聞言走過來。

　龐軒也在這時站起來，準備給過來的五位評委盛菜。

　現在的龐軒，沒有再說什麼風涼話，兄弟不是用來出賣的，而是用來相親相的。

　就算他不相信花極天，關鍵時刻，他也會和花極天站在一起。我不管你錯與對，我就是無條件頂你。

　他相信，如果是花極天，也會這麼做。

　這就是兄弟，不要聽我怎麼說，就看我怎麼做。

　五位評委過來，龐軒把土豆在五只小碟子里分別裝了一點，遞給評委們。

　評委們一嘗，一言不發，咯吱咯吱，把碟子里的土豆吃完，又各自夾了滿滿一碟子，邊吃邊走，回到座位上，互相對視的時候，都是暗自點頭。

　“嘿，了。”花極天洋洋得意。

　龐軒也知道差不多了，但是里卻道：“哼，說不準下一我就要去找羅廚師長了。”

　評委的二次夾菜，就是態度。評委雖然都沒有說話，但是用行表明，他們認可了花極天的這道十大名菜，嗯，醋溜土豆。

　廚師們也都是人，看到評委的作，哪里還能猜不出來發生了什麼，他們知道，這次三十八號又過關了。

　和花極天一組的其他廚師，都開始張，尼瑪，能不張嗎，一個晉級名額已經沒有了，自己晉級的可能，又減了一分。

　很多水平模棱兩可的廚師，哭無淚，本來以為三十八號沒戲了，誰知道人家本事逆天，又輕松過關。

　半個小時后，第二的比賽結果陸續公布。

　花極天沒有得到第一名，卻也名次靠前。是第三名。

　“你是不是沒有全力以赴？”龐軒問。

　“當然，發揮兩三吧。”花極天實話實說。

　“切。”龐軒不信。他覺著，自己兄弟今天好像刺激了，牛大發了，以前不是這樣的，以前還是經常謙虛一下的。

　很快宣布完所有組第二比賽結果。羅傳水和吳奇，在各自的組里，都是當仁不讓的第一。

　羅傳水先是和吳奇打了個招呼，然后就朝花極天走來。

　“極天，想不到你這麼快就突破了。”羅傳水笑道。

　“我說過我會讓你認真兩下的。”花極天滿不在乎。

　“哈哈，再等兩年吧，你現在才三級廚藝，和我和那個吳奇，差的還太遠。”羅傳水溫文爾雅，說話也很實在。

　“嗯，三級廚藝，你怎麼知道？”花極天大驚。

　他雖然現在已經是六級廚藝，但是第一，和方才的第二，確實只用了三級廚藝。他雖然也是這麼暗暗給其他廚師劃分一個級別，但是他不知道現實中，還真的按這個劃分級別。

　他的廚藝級別是補天系統給的，為什麼羅傳水也知道這種級別？

　羅傳水給出了解釋：“哦，你不知道也正常，在場的絕大部分廚師都不知道。因為他們都在二級左右，還沒有資格。”

　“華夏廚師分為九個級別。普通小飯店的廚師，終其一生，也不會進一級。一般二級就是星級飯店主廚了，就像秦勇。你和秦勇比賽時，也是二級，這次沒過幾天，現在已經是三級了，這種突破，是大機緣，很有人能到，就算到，也未必能抓住，很明顯，你抓住了。”

　花極天心里翻江倒海，補天系統的廚藝級別，竟然和現實中完全對應，為什麼會這樣？

　他好像抓住了點什麼，可是腦袋糟糟的，又似乎什麼也沒抓住。

　他也來不及細想，因為羅傳水還在溫的羅里吧嗦，好像大話西游里的唐僧。

　“怪不得董事長這麼重視你，他老人家的眼力，還是比我強啊。”當時楊敬讓羅傳水找到花極天，他還有點不解。

　現在他才明白。

　在花極天這個年紀，是二級廚藝，只能算是不錯而已，卻不能算他和吳奇這樣的廚藝天才。他和吳奇，在花極天這個年紀，都已經是三級廚藝。

　而僅僅幾天，花極天就突破了，了三級廚藝，有了和羅傳水還有吳奇對話的資本。

　所以，董事長楊敬重視花極天，絕對有先見之明。

　花極天被羅傳水前面關于廚藝級別的話，震驚了，沒回過神來，任由羅傳水說來說去。

　花極天原本以為，他的補天系統就是從不知名天外飛來的玩意兒，和現實沒有太多的對應，誰知道除了能吸收品華以外，連級別都是對應的。

　只是不知道，其他子系統的級別是不是也對應，比如武道。

　“那我的武道，是幾級？”花極天好不容易等羅傳水說完，試著問。

　“如果我猜的沒錯，應該是二級。其實對于廚師來說，武道只是輔佐，二級就夠了。如果上沒有功夫，到了一定程度，就會限制廚藝的發展，就算你腦袋里有想法，卻無法做到。”羅傳水似乎對功夫不怎麼興趣。

　“那現在呢？”花極天對著羅傳水，輕輕出了手。