“這不是牡蠣嗎？”

　那漁民一聽，一臉喜。

　“姑娘，你認得？”

　白泠笑了笑。

　“這位大哥，這些貝殼，你還有多？我都要了，你回家一趟，都收過。”

　說罷，就給了對方十兩銀子，算作是定金。

　那漁民千恩萬謝，留下魚簍，忙趕回村里去了。

　“阿泠，這玩意長得丑不拉幾，真沒毒啊？”

　歐沉沉敲了敲長得丑丑的貝殼。

　“牡蠣可是好東西，它味道非常鮮，而且營養還很富，藥用價值也高，它對虛弱的病人，尤其有好，還能滋壯。”

　白泠說著，撬開了一顆牡蠣，牡蠣殼長得很丑，可蠣卻是潔白如玉。

　“鮮中帶甜，還有一淡淡的鮮口，口順，比尋常的海貝好吃太多了。”

　歐沉沉不愧是吃貨，一吃就贊不絕口。

　“它最大的作用可不僅僅是生吃。你之前不是一直說，劉大廚只會做點心，不擅長做菜嗎？你等著過兩天我給你送一樣好東西來，有了它之后，隨便來一個廚子都能做出味可口的飯菜。”

　白泠笑著說道。

　晚上，白泠就帶著這一筐的牡蠣，回到了順親王府，熬出了一罐子的耗油。

　當加了耗油的菜肴送上桌時，第一次品嘗現代調味品的口味單一的古代人們一下子就被震住了。

　“歐胖胖，你這菜里加了什麼？怎麼那麼鮮？湯、魚湯？都不對啊，比這些都鮮。”

　陸音邊往里塞菜，邊評價著。

　就連一向挑的獨孤鶩也多吃了半碗飯。

　“商業。”

　歐沉沉樂的眼睛都笑了兩彎月。

　“和這貝殼有什麼關系？”

　獨孤鶩刁，了點一盤剛端上來的炭火烤牡蠣。

　繼臭豆腐之后，這是醉仙居的第二道特菜。

　那個送牡蠣過來的名做老周，是漁村的一個普通漁民。

　以前他們撈到這種貝殼，從來都沒有人收，白泠一開口就收購了他們牡蠣，漁民們都很高興，把撿到的努力全都送了過來。

　白泠讓歐沉沉順勢推出了炭火烤牡蠣，果然吸引了大量的客人，更別說添加了耗油的菜肴，大好評。

　“茶和啤酒就不用說了，加了蠔油的菜很歡迎，回頭客不斷。我這邊小酒樓都要被破了，每天都有預定的客人。對面的楚月樓可就沒生意了。”

　歐沉沉一臉的得意。

　可歐沉沉的得意勁兒，沒持續多久，第二天，就被一個消息給震住了。

　“劉大廚不干了？”

　白泠從歐沉沉口中得知這個消息時，還有些意外。

　“不僅是不干了，他還把我們醉仙居的其他廚師和幫工都帶走了。”

　歐沉沉那一個氣呀。

　這個劉大廚當初歐沉沉覺得他是楚月樓來的，所以給了不銀子。

　有了白泠提供的蠔油后，劉大廚的手藝就派不上用場了，加上他原本就不擅長菜肴，歐沉沉就打算讓他拿點工錢。

　哪知道劉大廚脾氣不小，當場就翻了臉。

　“地窖里耗油和酒呢？”

　白泠警惕了起來。

　歐沉沉后知后覺，這才去查看，發現白泠熬好的一缸蠔油還有好幾大桶的啤酒都沒了。

　“豈有此理，這個劉大廚居然敢東西。”

　歐沉沉那一個氣呀。

　“我去報。”

　“報也沒用，亡羊補牢，為時已晚。還是快想想法子，重新熬好油。”

　白泠猜到了什麼。

　楚月樓的二樓，昔日獨孤鶩和陸音坐的那張桌前，納蘭湮兒喝了一口茶，茶香裊裊，讓人心曠神怡，一掃這幾日籠罩在心頭的霾。

　君子報仇，十年不晚。

　可對付醉仙居，連十天都不用。

　花無傷坐在對面泡茶，上好的紫砂壺在他手間，襯得他十指如玉雕般，他著了煙水藍的綢緞長袍，袍口和襟上都繡著碧綠的竹葉，發鬢上是一顆寶玉，襯得他如同畫中走出來的謫仙般。

　劉大廚將一個小壇子呈上來。

　“稟太子妃，稟花大人，這就是醉仙居的鎮店之寶耗油，只要加一點點，醉仙居的食就會鮮無比，尋常廚子也能做出味可口的菜。”

　平心而論，醉仙居的人對他不錯，可是他堂堂大廚，一直呆在小小的醉仙居里，實在是屈才。

　所以當太子妃找人挖他時，他毫不猶豫就答應了，還帶走了一大缸耗油和好幾桶啤酒。

　“這玩意，真的那麼神奇？”

　納蘭湮兒出生豪族，什麼鮮味沒嘗過，看里面只是一些褐的醬，聞著有一淡淡的鮮甜味。

　試了加了耗油的菜后，和花無傷神俱是一變。

　“還真鮮無比，雖然有一點點的腥味，但是并不明顯。難怪醉仙居前陣子生意不錯，都是靠了它。沒了它和劉大廚，我看歐沉沉怎麼辦。”

　納蘭湮兒眸帶著笑意。

　“這酒是怎麼回事？”

　“這小的就不知道了。聽說是公主封地那邊送來的。”

　劉大廚搖搖頭。

　“去打聽下，附近的海邊的漁民，若是沒猜錯，這和漁民有關系。”

　花無傷的舌頭很是靈敏，這里面，加了湯、醬，但是缺了一味最主要的材料，想必，那就是耗油煉制的關鍵。

　醉仙居再度開業，醉仙居沒了耗油和廚師，有些，可歐沉沉很快找到了新廚師，只可惜耗油的原料牡蠣一直沒有送過來。

　到了醉仙居時，已經是午后三刻，沒了劉大廚，醉仙居的生意更加冷清了。

　“漁民沒有過來？”

　白泠有些意外，時間都已經過了，送牡蠣的老周卻一直沒有現。

　白泠有種不大好的預，正要派人去詢問時，就見一人走進了醉仙居。