“我真的行嗎?”
“相信三嫂的眼。志春,我說你行就肯定行。”
“那我試試吧。”
“不是試試,你要相信自己能稱職。”
“好吧。我聽你的。”
蘭花高興地笑了,說:“走,我帶你找小翠。”
們走進小翠辦公室,小翠想站起來,蘭花趕跑過去把按住:“快別起來,你起來一下可難死了。小翠,我馬上人在你辦公室里放張桌子給志春坐,讓跟你學,你要
在做月子之前把給帶個差不多。”
“好啊。”小翠對志春說,“其實很簡單,你首先要悉公司所有環節,做到這一點,到什麼問題都會有辦法解決。所以你跟我后面只做一件事,就是悉況。”
蘭花說:“說起來容易,做起來也不容易。你跟在小翠后面幾個月都不一定能完全悉,還要多問多觀察,看小翠是怎麼理問題的。小翠,你們談,我去安排桌子。”
小翠指著辦公桌對面的椅子說:“志春,你坐下吧。我這里管兩大塊,一塊是民工之家,一塊是臨村餐飲。先說民工之家,說白了就是做二房東,把我們改造的廠房轉租給農民工
夫妻或者臨時夫妻住。我們賺點差價,當然這個差價不大,怎麼辦?就從服務中再賺一點。比如收業管理費,然后提供保潔、保安、水電等服務。要想賺錢,就要開源節流,可
是我們的源是固定的,所以最重要的是要做到節流。但是,節流不是克扣員工工資,或者收了業管理費而不提供或者提供服務,而是要在把服務做到最好的基礎上,盡量省錢。”
志春說:“這個我懂。就像居家過日子一樣。”
“對。和居家過日子是一樣的,我這個總經理就是家長,當家的。臨村餐飲要復雜一些了,連鎖加盟、輸出管理、監管流程、按標準化作,但是也不難,因為標準都是現的,
也都有人去執行。作為管理者,要做的還是剛才說的,開源節流。其實還是跟過日子一樣的。”
“小翠,你這樣一說我就懂了。我以為企業管理有多神呢,其實就是居家過日子,不過這個家要比那個家大很多,也復雜很多,要花更多的力、想更多的辦法。”
“對了。志春,你很聰明。”
“不是我聰明。小翠,我覺得那些老師不會講課,要是像你這樣說,一比喻就明白了。可上課時老師總說一大堆名詞,把我頭弄昏了,然后把名詞之間的關系再用新的詞聯系起來
,更讓人糊涂。他要是像你這樣,不說那些詞匯,就說這個和那個是婆媳關系,那個和那個是叔侄關系,不就全明白了?”
小翠忍不住哈哈大笑起來,雙手著大肚子說:“志春,你太逗人,笑死我了。我也只是初中生,剛開始和你一樣,糊里糊涂,時間長了才弄清楚。我可不如你,這麼快就領悟出
來它們之間關系的實質。你肯定能干好,而且會比我干得更好。”
志春臉紅了,笑著說:“我可不敢想比你干得好,只要能支撐到你做好月子回來就萬事大吉。”
“志春,”小翠說,“公司發展的很快,現在最缺的就是高級管理人員。讓你跟我后面學,不只是要頂替我一段時間,也不要以為是照顧你和志剛的關系,而是為了公司的需要,
是真的很缺人。所以等我回來,說不定又有新公司等著你或者我來接手呢。”
這時有人敲小翠辦公室敞開的門,小翠說:“進來。”
一個小伙子走進來,是餐飲公司的書朱文彬。
“周總,南京一個加盟店反映,有人吃了臨村盒飯發生肚痛、拉肚子現象,找到了他們店,但不是他們店提供的。”
小翠坐直了子,說:“能查出是哪個店提供的嗎?”
“客戶是打電話訂盒飯,電話號碼應該能查出來。”
“你南京旗艦店的店長立刻查清楚,并且妥善理。如果是我們的加盟店,這個店要賠償損失并立刻停業整頓,如果是冒牌的加盟店,要準備走法律程序,把它消除掉。這件事不能輕視,你立刻出一趟差,協助那邊理好。如果理得不好,你有全權重新理。記住及時向我匯報。”
“好。”小伙子出去了。
小翠對志春說:“南京還沒有立分公司,有些工作就委托第一家加盟店的店長負責,所以理起來不會很得心應手。志春,通過這件事可以看出這樣幾個問題:第一,應該盡快
立南京分公司,以加強管理;第二,我們要考慮使用全國統一的免費訂餐電話,以方便顧客,同時可以讓顧客識別冒牌快餐店,因為它的電話號碼不會是免費電話;第三,如果
是加盟店提供的盒飯,證明我們監管環節出了問題,要查清,加強監管,并配合分公司立;第四,如果是冒牌加盟店提供的盒飯,證明我們打擊冒牌的力度不夠、手段無效
,必須盡快拿出有效的方案來消滅冒牌加盟店。第五,這次事件可大可小,要防止事態發展,萬一要是發展了,必須有危機公關的應急預案。”
志春問:“什麼是危機公關?”
小翠說:“就好比種田,莊稼長起來開始穗,突然發現了病蟲害,而且這種病蟲害沒有現的藥來治理,這就產生了危機。這時,你要想各種辦法來解決它,不僅要解決病蟲
害本,還要消除它的不良影響,比如穗率不高影響產量等,另外,還得使以后不要再遇到類似的問題,或者對類似問題提前有備。這就是危機公關。”
志春聽了小翠的分析,佩服得五
投地,說:“小翠,你太厲害了。要是讓我來想,一條也想不出來。”
小翠笑著說:“你現在一點況都不了解,當然想不出來。等你對公司里里外外各種況都了如指掌,就會發現這些問題,甚至會比我想的更多。那時你會對自己說:原來我自己
也很厲害。”
志春抿笑著說:“真希有那一天。”
小翠說:“一定會的。一步步來吧。”
兩個小伙子抬著一張辦公桌進來,小翠他們擺在自己辦公桌左側直角。這時志剛在門口說:“志春,你過來一下。”
志春跟志剛到了他的辦公室,在沙發上坐下,志剛問:“昨晚鄭來了?”
志春心里一,他怎麼知道了?那他肯定知道鄭和自己在一起幾個小時。紅了臉,低下頭不語。
“你告訴他,下次不要再翻墻,我已經和保安待過了,見到他翻墻就打斷他的。”
志春有些著急了,說:“你不要保安打他,我盡量說他。不過他可能不會聽我的,還會翻墻的。”
志剛笑著說:“你承認他來過了?”
志春知道瞞不過去,點點頭。
“他和你說什麼了?”
志春想,說的那些話怎麼能告訴他呢,便說:“沒說什麼。”
“沒說什麼?他沒說要娶你,還有文憑考得怎麼樣了這些話?”
“對了,他說他報了經濟管理專業自學考試,已經考及格兩門課了。考三四年就能拿到本科文憑。”
“他還當真了?”
“都跟你簽合同了,能不當真?”
“他不必當真,違約也不會有損失,大不了就不娶你,他該干嘛還干嘛。”
“可他認為不娶我就是最大的損失。”
“喲,這小子還對我二姐真了,而且還真的去考文憑。好。我欣賞。我以為他一個賭,早就把協議扔掉,躲到哪里麻將去了。”
“哼。”志春白了志剛一眼,“小看人。”
“喲。二姐也幫上外人反對弟弟了?說吧,要不要我幫你點忙?”
志春又翻了志剛一眼:“你肯幫我?”
“你看你,不識好人心了。我一直在幫你,難道你不知道嗎?”
“我知道你在幫我,可你做得也太狠了。”
“我狠嗎?大力把你輸給人家狠不狠?對付這種賭不狠行嗎?再狠都不一定有效。老實說,我只是想讓這個鄭知難而退,他能做到這一步,已經出乎我的意料了。我還希能
再狠一點,他考個碩士出來,然后你嫁給一個碩士多好?”
“你要是真想幫我,就把他調近一點。”
“那可不行。讓他那麼輕易地接近你,就沒心思再考文憑了。”
志春心想這也有道理。可和鄭都不是小青年了,哪里能和年輕人談一樣等很長時間呢。不好意思把這層意思說出來。
見志春臉上紅一陣白一陣,志剛心想畢竟是姐姐,不能再讓難堪了。便說:“二姐,跟你說實話吧,其實在鄭簽協議時,我就喜歡上他了。”
“真的?”志春覺得意外。
“當然,我也是對他沒有辦法了。正是因為對他沒有辦法,才讓我欣賞他的。你想,我問他要多錢才能不擾你,他說不要錢;我陳友把他頭打破了,他還我把他打死,只
要打不死他就娶你。我還有什麼辦法?真把他打死嗎?最多把他打斷了,我想他也會坐著椅來擾你。你說他是無賴也可以,可換一個角度想,他這種勁頭不是很可貴嗎?我
發現他上有一子狠勁,賭錢可以不要命,上戰場也可以不要命,追人也同樣不要命,那要是干事業呢?我覺他將來可能會大事的。”
“他能什麼大事?都三十多了連個家都沒有。”志春的淚水快流下來了。心里高興,沒想到志剛對鄭有這麼高的評價,看樣子至不會反對自己和鄭結婚了;又有些
,沒想到鄭還對志剛說過那些話,哪個人聽了都會甘愿獻的。
“當然想大事沒那麼容易,所以我讓他考文憑。對一個農民工來說,考出一個本科文憑比讓他創業要難太多了,所以,只要他能拿到文憑,你盡管放心地嫁給他,肯定不會錯。”
“可是,等他拿到文憑,我和他都多大了?”志春到底把難以啟齒的話說出了口。
志剛這次沒有嘲笑,正經地說:“當然也不一定非要等文憑拿到手才能結婚,只要他表現好,我也可以讓步。比如,合格課目超過一半了,或者他做出什麼績了,總之要讓我
對他放心了,你才可以嫁給他。”
“好。那就等他考過一半課目。”
“一言為定?”
“一言為定。”
“二姐。”志剛壞笑著說,“你上我的當了?”
“上當了?”
“你馬上就接手小翠的工作,民工之家都歸你管。到那時把鄭往哪里調,還不是你一句話的事?”
志春恍然大悟,狠狠打志剛一拳說:“你還是這麼壞。我跟爸爸說去。”
志剛在家是老小,又是唯一的男孩,從小就寵,所以常常欺負兩個姐姐。媽媽最寵志剛,爸爸相對要嚴厲一些,所以兩個姐姐他欺負后,就常到爸爸那里告狀。今天志春不注
意把小時候的話說了出來。
“不過,”志春思索著說,“既然我管民工之家,我也不能便宜他,就他在那地方待著去。”
“你看,”志剛說,“的位置不一樣,思考問題就是不一樣了。”
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