三個人分工合理,葉文瑾在文慕卿指導下,先將里脊全部切條狀,葉文瑾一開始還有些興致的,再到后來,手挽酸極了。
“卿卿我覺得學長在謀害我,這個也太多了吧!他是想把我累死在這里切的上面嗎?”
顧恒尷尬的鼻子。
“咳咳,我覺得你們吃,所以就多買了點。”
葉文瑾幽怨的看著并且你切小山堆高的條。
“學長,你是買的很多很多,不是多買了點。”
葉文瑾了個懶腰,拿起手中的菜刀,看著面前帶崽的里脊,眼中閃起那種與豬勢不兩立的芒。
一口氣把剩下的全部切掉了,然后就坐在一旁著手腕。
“卿卿下面就靠你了,加油。”
顧恒現在倒是覺得有些后悔了,早知道就不買這麼多了,慕慕等會兒估計要燒很久呢!
“接下來我就開始做了,你們也可以看著我的步驟,自己可以回去學一學,自己也可以做了吃,再往里面放蔥結姜片,再加食鹽和胡椒攪拌均勻,放三顆蛋,然后將這些都放在我們之前就準備好了面里面,這樣子準備的工作就已經完了。”
葉文瑾滿臉不可思議。
“就這麼簡單?”
文慕卿看滿臉驚訝的樣子,覺得有些好笑。
“其實這個就簡單的,簡單的話你就可以學著做啦!”
葉文瑾滿臉拒絕。
“今天切這個里脊已經把我切出了影,我暫時不適合再刀這種工了,還是等過年回去,讓我爸媽給我切好了,我在做一次,讓他們對他們的寶貝兒刮目相看。”
顧恒和文慕卿相視一笑。
“這樣,我們的準備工作你做好了,下面我們就可以把油燒熱,將里脊放鍋中炸至呈金黃,可以先暫時的把它盛出來了。”
葉文瑾在一旁看著那金黃的炸里脊,占據了所有的視線。
“卿卿這個現在已經可以吃了嗎?”
“對呀,怎麼,你要試試嗎?不過我估計現在的味道沒有那麼好耶!”
葉文瑾搖搖頭。
“沒事,我就試試。”
拿了一個剛剛從油鍋里撈出來的,迅速放口中。
“嘶!呼好燙好燙。”
葉文瑾滿臉的猙獰,文慕卿看的有些膽戰心驚。
“哎呀!你快吐出來呀!怎麼燙了還不吐出來?”
葉文瑾搖搖頭,最后又嚼了幾下,才咽了下去。
“我舍不得吐,好吃好吃,這樣什麼都沒有加,就之前的一點去腥調味的材料,用來炸這個里脊就很好吃了。”
文慕卿嫣然一笑,果然,小的魅力也是難以阻擋的。
“這個直接油炸過后再加上一點調味的材料,這個就是小,要是在有下面的糖醋的步驟,那最后形就是糖醋里脊,那你們要吃小,還是吃糖醋里脊?”
顧恒也拿了一個小試了試。
“這個味道也很棒耶,這個吃起來會比較干,但是他又脆脆的,糖醋里脊的話是口比較綿的,那我可以都要嗎?”
文慕卿笑著點點頭。
“當然可以呀,我們材料都有了,想吃的話我們就做呀!那既然這樣的話,我們就留下一半作為小另一半做糖醋里脊,然后分三份,一份自然是我的,還有一份就給文瑾,還有一份自然歸阿恒啦!”
接下來是加適量的番茄醬,一勺白糖,一勺香醋,還有許的淀,加之前就油炸好了的里脊,翻炒均勻盛出鍋,撒上芝麻點綴。
“好了好了,試一下這個糖醋里脊和小的看看哪個比較好吃吧?對了,慢慢的不要急,尤其是你葉文瑾同學。”
葉文瑾有些尷尬的收回剛準備放口中的糖醋里脊。
“好的,這下我會注意點的。”
顧恒輕輕的咬了一口,眼睛一亮。
“慕慕,這個味道真的好棒呀,比學校的還好吃。”
文慕卿也拿出一個試了試,好像味道真的不錯。
“那你們覺得這個拿出去賣的話,怎麼樣呢?”
顧恒點點頭。
“可以的,但你不是要開火鍋店的嘛?”
“火鍋店我是肯定要開的,但如果把這道菜放火鍋店中,屬于點心類的你們覺得怎麼樣?”
顧恒笑得燦爛極了豎起了大拇指。
“慕慕你果然是一個天生的生意者,可以的,我可還沒有在哪家的火鍋店里見過這種的點心類的東西。”
說到點心了,文慕卿覺得這甜品也必不可,什麼糯米丸子,紅糖糍粑,南瓜餅都是可以擁有姓名的。
“好,那我爭取再多做一點這種點心類的出來,品種齊全一點,開一家與眾不同的火鍋店。”
“好了,我現在就將這一堆的小和糖醋里脊分一下,等一會兒,你們就可以帶回家,帶回學校了。”
葉文瑾率先拿了回去,趁著還有熱氣他必須拿回去饞饞那個阮修,就喜歡他看著我吃還吃不到的模樣,嘿嘿,想想就覺得令人興呢!
文慕卿推了推賴在自己上的顧恒。
“好了,你也可以回去。”
顧恒搖搖頭,稍微長長了點頭發有些扎人。
“我不,我就要待在這里,難不你都嫌我煩了,想要把我趕走了嗎?”
被倒打一耙的文慕卿哭笑不得。
“帶回去給爺爺品嘗一下。”
顧恒聽到文慕卿都喊爺爺了,那自己這份估計很快又能提升了,所以還是聽話的先回家吧!
“好吧,不過你記得要想我喲,順便給我來一個離別吻吧!就親親我的臉吧!”
文慕卿看他坦坦的求親的模樣,覺有點像小孩子要去稚園了,像媽媽求親親臉蛋的覺,帶著這種詭異的心文慕卿親了一下顧恒。
顧恒心滿意足的拿著自己的那一份糖醋里脊和小回去了。
“爺爺我來了。”
顧聽到說自己孫子來了,趕忙握著病床的扶手,起了。
“咦,宋也在這呀!宋好!”
宋對顧恒滿意極了,覺得自己孫宋靈靈就配不上這小伙子,顧恒拒絕的很對。
宋的鼻子靈得很,又仔細嗅了嗅,空氣中彌漫著一的香味。
“阿恒這味道怎麼這麼香呀!你是在你家店里買的呀?”
顧恒得意的笑了笑。
“宋,這可不是在店里買的,這是我未來媳婦給我做的,您試試呀!”
宋有些驚訝,沒想到顧恒居然有對象了,又覺得宋靈靈和宋粱秋樺兩口子是個糊涂蛋,連人家有沒有對象都沒有打聽清楚,就上門去求親,哎喲,這張老臉哦,都不好意思見老友了。
“好,我試試。”
顧恒還很心的為他們介紹著。
“這里有兩個類型,一個小外面是脆的里面是微微有點干的,這另外一邊的是糖醋里脊比較適合你們,酸酸甜甜的,里面的質也很。”
顧爺爺直接拿了個小往里一塞。
“這味道還真不賴嘞!果然是個好姑娘,長得漂亮不說這手藝也好,真要是娶進門了我們家阿恒可就有口福了。”
顧恒喂了一個糖醋里脊給顧。
“,你多嚼幾下,再慢慢咽下去。”
顧雖然老了,躺在床上但是那一的氣度還是在的,一看就是富貴人家的。
“好,你快坐下來休息休息,一路趕到這兒的,旁邊有水果快拿去洗洗吃吃。”
顧恒可可了,覺得這個家里,果然是最寵他的,拿起旁邊的蘋果就去洗。
看到孫子走了出去,顧笑得有些得意。
“快吃快吃,我現在已經把他給支出去了。”
顧爺爺豎起了大拇指。
“果然還是我老伴牛。”
宋對顧這樣子已經習以為常了,只是不停地往里塞著糖醋里脊,小。
“我這牙齒好的很,小對我是絕對沒有問題的。”
顧恒回來的時候,里還叼著蘋果,想著他稍微吃一點,生下來都留給爺爺。
看到的那一刻,顧恒笑了。
“沒想到呀!我原本是準備再吃那麼一點點,然后剩下都留給你們的,這下看來是不用了。”
顧一臉失算了的表。
“阿恒,主要是這姑娘手太巧了,是為了太好吃了,真的喜歡吃,這不一下子沒控制住,就吃多了,對吧老頭子。”
顧爺爺有些尷尬的笑笑。
“對,沒錯。”
顧恒覺得家有一老,如有一寶,他家兩人寶。
“行行行,難得你們胃口這麼好,我在吃點剩下來的全部給你。”
顧一臉的看著自己的寶貝孫子,果然沒白疼,而且真的好想見那個小姑娘。
“阿恒,你跟說說那個小姑娘到底是什麼樣子的吧。”
顧恒笑得有些溫。
“呀,漂亮溫格好手藝好,還能掙錢養家而且還能保護我呢!”
一瞬間顧覺得自己孫子變了孫,那姑娘也變了一個有錢有能力又顧家的三好男人。
“那個阿恒呀!人家到底是個孩子,你怎麼能讓人家保護你呢,這個是不對的呀!”
顧恒一臉的你不懂。
“,你是不知道,我在我們武社拿的上二級段位,慕慕是八級段位,你說是我保護呢,還是保護我呢?”
顧凝滯了一會兒,算了,兒孫自有兒孫福,這個也管不了了。
“那你還是在外面惹事,讓人家姑娘為你心。”
顧恒覺得有些小委屈。
“,阿恒在聯系里就是這種調皮惹事的男孩子嗎?”
顧看自己寶貝孫子這麼大了,還對自己撒,這心呀,都快融化了。
“不是不是,我們家阿恒才不是那種調皮惹事的,我們是個乖乖的好孩子。”
宋看著顧恒笑著點點頭,這要是家孫子該多好呀!不對不對,是有孫子的人,要是那姑娘是我孫,顧恒是我孫婿就好了。
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