慎獨還不知道人家等著看他的笑話呢,當然知道了肯定也不會在意就是。
經過幾天的教學,春花這位掌廚基本就可以出師了,畢竟以前就是幹廚娘的,基本的技比慎獨玩的還溜,只是缺了一罈子老滷而已。
除了教學,慎獨需要忙活的事還不,去聯繫好屠戶,以後要有穩定的原材料來加工。
給的價格雖然也不多高,可原來都是送人的貨現在能賣錢了,他們自然都很樂意。
慎獨乾脆以一個讓他們無法拒絕的價格跟他們簽了長約,順便還把違約金給放到了契約裡,爲的就是防止以後這些東西流行開來,這幫屠戶坐地起價。
而店面的裝飾在大寶和小牛爺倆的看顧下,一直進行的很順利,這邊春花練習的差不多了,那邊店面也完工了,本來佈置就很簡單,要不然花費哪能這麼呢。
一樓主要就是一溜櫃檯,用來展示各種商品的,在慎獨的建議下,專門增加了一個可以分節的水槽,放些熱水隔盆加熱,也好保持一些滷一直於溫熱的狀態。
這邊自然是大寶來負責,過秤,打包等等這些都是由他來持。
春花一直待在後院的廚房裡,基本不會出現在人前。
而小牛就要後院前院兩頭跑了,大部分時候還是在店面的一樓和二樓之間晃悠。
因爲二樓並沒有空著,反而放的滿滿當當的,都是普通的桌椅。
一樓主要是外賣,二樓主要就是堂吃了。
總有些人喜歡弄點燒餚,直接在這邊喝點小酒嘛。
酒這店裡是不提供的,沒有相關的許可,酒是不能隨便賣的,但是客人自帶也不會攔著就是。
這裡也能提供些額外的吃食,就是唐人都很喜歡的餺飥。
就算是再普通的麪條,澆上點店裡的製老滷,那滋味也是了不得的,更何況還可以弄打滷麪,澆頭自然就是店裡的各種類,相信會有不人好這一口的。
慎獨裡裡外外的檢查過一遍後,覺得也差不多了,自己找了個最近的黃道吉日,擺出招牌來就算是開業了。
這個小店慎獨不打算爲它大費周章,前期的宣傳都沒怎麼投,當然主要也是他那點可憐的家底差不多已經被掏空了,確實也拿不出這個錢來了,只能按照以前擺攤時的方法,來個開業大酬賓了。
“新店開業,免費品嚐了啊,今日所有東西一律半價,售完即止哦。
味無比的燒餚啦,吃過忘不了的別樣食,還有打滷麪,無論是喝個小酒還是填飽肚子,本店都是絕佳選擇。”
小牛的嗓門那真不是蓋的,這一通吆喝,怕是半條食街上都能聽得清楚。
而他手上端著的托盤裡,各滷泛著晶亮的油,看著就讓人很有食慾。
裡面掌櫃大寶也適時的把幾樣滷的蓋子打開來,讓人的香味不斷的飄出去,門口很快就聚起了一大幫子人。
看熱鬧也罷,追求這沒聽說過的新式食也罷,純粹想沾點小便宜也罷,總之是把這不大的店面給圍了個水泄不通。
慎獨早就跑出來了,這時候也混在圍觀的人羣裡呢,必要的時候可以給自家店鋪當個託,也能多收集一下這些客人的真實反映。
那幾位掌櫃的同樣混在人羣中,看到慎獨的店面就這麼開張了,正聚一起品頭論足呢。
“這小子這麼一弄一樓可就沒空了,本來他店面就小,再這麼搞,這還能坐幾個人啊?
我看啊咱也甭兌他了,這搞法他自己就要完。”還是那個山羊鬍子的猴老闆先開的口。
“他這弄得好像是原來不待見的豬下水,我還以爲能弄出多好的東西來呢,這埋汰東西哪怕半價都還這麼貴,真的有人會買嗎?
要是再等到恢復了原價以後……這是生怕自己死的慢了吧。”旁邊的笑面虎笑瞇瞇的說道,同時也是毫不掩飾自己的不屑。
“現在這些人也就是圖個新鮮,等這批人嘗過味道,新奇勁也過了,到時候看他怎麼死。
這樣還不如把店面租給我呢。”和慎獨的店面挨著的瘦竹竿,同樣有點幸災樂禍的意思。
“之前這小子還跑到我店裡探過底,我故意讓大廚朝差了整的,這小子果然翹尾了。
不過咱們還是別太掉以輕心,都弄點他家東西嚐嚐再說吧。”
最後那位人倒是比較謹慎,沒有急著下定論,這是打算先做到知己知彼。
不過慎獨的五現在可不是一般的敏銳,早就注意到了聚在一起的這幾位鄰居,聽到他們的對話,差點忍不住上去一人屁上給一腳狠的,讓他們先摔一個大馬趴。
不過仔細想想,主打人反倒是自己落了下,還是讓自家的東西靠著味道來說話吧。
此時衆多圍觀的人都已經番上前去品嚐過店裡的各味了。
有的多了幾個隊伍,嘗試了好幾種。
有的很是痛快,嘗過一種後就乾脆的買了幾種,準備回家和家人一起吃了,實在是這些滷的味很輕易的征服了他們的味蕾,這絕對是他們這輩子吃到過的最味的東西。
“這家的這什麼餚是真好吃啊,我從來沒吃過這麼好吃的東西。”
“是的是的,我差點把舌頭都吞下去了。”
“那是你們沒吃他們家更貴的那些個水晶餚,我自個腮幫子上的都被我啃下來一塊吃掉了,那玩意雖然貴了一倍,但確實有所值啊。”
很多人不願意就這麼走了,反而扎堆聊了起來。
還有些急的,或者是吃了的,都乾脆去了二樓,想要儘快開始大快朵頤。
至於他們所說的水晶餚,其實就是慎獨從空間里弄的那些個餚,原料全都是來自空間的,滋味更是絕妙,那價格自然也不能和普通的一樣了,翻了一倍都不止。
慎獨重點關注的那幾位“好鄰居”也紛紛買到了自己的目標,有對準了普通燒餚的,有買了更貴的水晶餚的,還有乾脆把打滷麪都買回來的。
幾個各懷鬼胎的掌櫃找個僻靜角落,把各自手頭的東西全都嚐了個遍。
越吃他們越安靜,越吃心裡也越涼。
說到底幹食肆的還是要靠味道取勝,一切謀詭計在絕對的實力面前都只是土瓦狗。
雖然他們都沒有張口,可實際上四人都明白,慎獨就是那個掌握了絕對實力的人。
這下他們也不說怎麼兌慎獨了,各自打著算盤,一臉沉的就那麼沉默著散開了。
剛達的所謂攻守同盟,自然也就此煙消雲散。
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