比如鹵,曆來都有,隻是喬連連捨得下料,做的甜辣鮮香,惹人回味罷了。
比如炒菜,也是因為喬連連敢放辣椒,敢放鮮,把現代的那套味蕾暴擊搬來了。
但骨子裡,他們都不是超於這個時代的品。
現在,有了土窯,喬連連信心十足,能做出這個時代絕對冇有的東西。
首先被搬上清平郡王府餐桌的,就是蛋糕。
這個東西坐起來不算複雜,但打發蛋白是個特彆難為的過程,因為冇有自打蛋。
不過沒關係,誰讓清平郡王家大業大,彆的不多,就是人手多。
喬連連做之前先問了連心院裡的幾個小丫鬟,願不願意幫做東西。
幾個吃叼了的小東西全都樂嗬嗬的點頭,恨不得衝在最前頭,為喬連連衝鋒陷陣,在所不辭。
“那你們,可彆後悔。”喬連連出了有史以來最神的笑。
流棋流流影幾個小丫頭高興的點頭,毫冇意識到接下來會遭遇什麼可怕的場景。
做蛋糕,最需求的就是蛋。
喬連連拿來幾個上好的母蛋,先清洗一下外殼,接著把蛋清蛋黃分離。
手法練,作自然,才分了兩個蛋,就吸引的幾個小丫鬟圍觀了過來。
很快,喬連連把所有的蛋黃蛋清分離乾淨,往蛋清裡灑了一小撮的糖,又拿筷子攪打了兩下,然後問站在最前頭的流棋,“看懂了嗎?”
小丫鬟睜著大眼睛,欣喜的點了點頭,“夫人,這樣做就可以吃好吃的了嗎?”
“對。”喬連連和藹可親的笑了,並順手把蛋清和筷子塞到了流棋的手裡,“按照我剛纔做的那樣,攪打。”
流棋很振,甩著膀子就開始攪打。
不大會,明的蛋清就開始渾濁,並冒起大泡。
流棋興地端給喬連連看,“夫人,夫人,這樣行了嘛?”
喬連連正在把油和混進蛋黃裡,聞言瞟了一眼,“加點糖,繼續打。”
流棋“哦”了一聲,低下頭繼續打。
又過了盞茶時間,蛋清的大泡已經變了小泡。
喬連連放下攪打好的蛋黃,看過去加了一把糖。
“繼續打。”輕聲囑咐。
流棋的表差點垮掉,眼淚汪汪的看著喬連連,抖索著腫脹的右手,哭無淚,“夫人,還攪?再攪,流棋就要死在這裡了。”
喬連連瞟了一眼,“換流影。”
流棋如蒙大赦,立馬把蛋清碗給了流影。
原先還興不已的流影戰戰兢兢地拿起筷子,認命的在一旁攪打。
冇有電打蛋,全靠一雙筷子,攪起來豈能容易。
很快,流影的手就麻了。
還好連心院人多,後頭的幾個小丫鬟雖然膽戰心驚,但還是著頭皮分彆接過了蛋清碗。
等到原本明的蛋清攪打了細膩的泡沫,用筷子夾起一塊都不會掉的時候,纔算是真正的打好了。
喬連連從幾個小丫鬟的手裡接過蛋清碗,看著們如釋重負的表,微微一笑,把蛋黃跟蛋清混合在了一起。
這個時候就不能再攪打了,因為好不容易打起來的蛋清會消泡,需要用翻拌的手法,將其攪合均勻。
至此,蛋糕胚子就做好了。
喬連連把蛋糕碗往桌子上輕摔兩下,震出了些氣泡,然後看向絳春,“土窯可燒好了?”
滿頭大汗的絳春侍衛點了點頭,把土窯裡的灰給清掃了出來,“回夫人的話,好了。”
喬連連滿意的點頭,捧著蛋糕碗送進了烤爐裡。
約莫盞茶時間,就可以捧出來了。
因為是土窯,火候不能調節,所以蛋糕表麵略深,也有些烤裂。
但這不影響它瀰漫的蛋香氣,打從一端出來,旁邊站的人就開始深嗅。
“夫人,這是什麼東西,真是香啊。”李春花猛吸氣,“有點像蛋卷,但比蛋卷的味道清新了許多。”
喬連連含笑把碗倒扣,讓蛋糕從碗中剝離,“這也是蛋做的,自然有
說著,從蛋糕上切出一塊,遞給了李春花。
李春花倒也不客氣不矯,直接掰下一半,塞進了裡。
口,就是濃鬱的蛋香。
接著,便是綿的口,混著滿滿的蛋香,一瞬間侵襲了口腔的每一角落。
這蛋糕輕,不用牙齒咬,僅僅用舌尖一抿,蛋糕就融化進了嚨。
李春花還冇回過神,裡就隻剩下蛋香。
“好吃嗎?”喬連連在不遠,笑盈盈的問。
“好吃。”李春花認真的點了點頭。
“好吃這個就分給你們了。”喬連連把蛋糕切割了七八塊,“來,一人一塊,都嚐嚐。”
早就流水直流的丫鬟們一擁而上,一人一塊,吃的是滿噴香,滿臉陶醉。
李春花因為吃過了一塊,就冇去拿。
於是,盤子裡隻剩下了一塊蛋糕。
瞄了一眼那蛋糕,又看了一眼喬連連,最後把目定格在了儘忠儘責的侍衛絳春上。
燒好土窯之後,絳春就儘職儘責的站在一旁,他臉上的汗水雖然乾了,但灰黑痕跡依舊存在,原本平整的侍衛裳也有些褶皺,不複往日的乾淨利落。
李春花的心底突然就有些不忍。
端起隻剩一塊蛋糕的碗,遞給了絳春,“吶,給你。”
絳春愕然一愣,冇想到自己還有這待遇,他撓了撓頭,“我不吃,春花姑姑吃吧。”
“讓你吃你就吃,哪有什麼有的冇的。”李春華瞪了他一眼,把碗塞進了他的懷裡。
就像當初塞白手帕似那般強勢利落。
絳春有些怔忪,他看了一眼灶臺位置,喬連連已經在準備下一鍋的蛋糕了。
再看一看其他小丫鬟,全都在認真品嚐蛋糕,冇有一個看他的。
“那我……謝謝春花姑姑了。”絳春瞟了一眼外頭的天,匆促的說了一句謝謝,便往外奔。
李春花有些納悶,不懂他去哪裡。
直到片刻後,虞非城帶著虞非鐘出現在了門口。
捧著碗的碧鬆跟在他倆後,一邊拚命地往裡塞蛋糕,一邊模糊不清的道,“真冇想到,有一天我還能有這待遇,竟然在主子之前吃到好東西,唔,真好吃,真香。”
傅焱下班回家慘遭車禍,一睜眼竟然穿成了七零年代農村小菇涼。 本想就這樣悠閒的過完一生,冇想到天眼加持,空間托底,玄學大佬傳承。 從此賣人蔘,畫符籙,收古董,賭翡翠,一不小心就全家致富了! 可是某一天,竟聽聞傅大師婚事將近,以後再也不接卦單。 三年後……帝都大學古代風水研究係創建大會上,傅大師作為係主任講話。 會後想找傅大師切磋的同行眼睜睜看到,傅大師投向一個男人的懷抱。 那個男人赫然就是房地產大鱷,科技新貴,華國史上最年輕的心理學教授。天之驕子白墨宸!
喬許的人生三大追求︰ 一,錢不用多,夠用就好。 二,養個孩子養條狗,閑來下廚煮煮飯。 三,有個漢子,能暖床。 直到有一天,他的這些夢想全被實現了,孩子和狗都有了,還額外贈送一個一米八能暖床的大漢子。 喬許︰……並不覺得很驚喜!
葉清清揣著一包種子去旅游,卻天降火雷,將她劈到了異世的農家院。父親好賭,母親懦弱,哥哥無賴,原生家庭的災難,都落了十二歲的女娃身上腫麼破?惡霸上門,無恥渣爹賣她抵債。幸得娃娃親父子出手相救。救命之恩,無以為報,以身相許,太過淺薄。唯有致富發…
木清靈一朝穿越,剛睜眼就被陷害,剛清醒就被退婚,大家都嘲笑她是個廢物,一輩子翻不了身。可誰知,她隨便找個人大婚,就是當朝太子;隨便契只靈獸,就是鳳凰幼崽;隨便煉爐藥劑,就是極品丹藥。“!!!”眾人捂著被打疼的臉,低聲下氣上門求罩。木清靈表示:這開掛的人生,就是爽!太子把人扣在懷里,語調幽深:鳳凰幼崽都快長大了,太子妃什麼時候給孤生個幼崽?