謝繁星估著，出酒率是在百分五十的話，十五斤酒糟那就可以釀制出大概八斤的酒出來。

　八斤酒又要按照好酒、良酒、次酒接裝酒的話，好酒大概能夠出一斤半斤左右，度數在四十度到三十八度之間、良酒能夠出兩斤半斤左右，度數應該是在二十四度到二十二度之間、次酒能夠出四斤左右了，度數在十一二度了。

　今日有三十斤酒糟，能夠釀制出十六斤酒出來，要是全部按照鎮上賣酒的價錢，兩串錢一斤酒的話，這十六斤酒就可以賣上三兩二的銀錢。

　然而原料就是番薯和大米，番薯用了二十五斤，一斤番薯三文錢，一共是七十五文錢，大米五斤，一斤大米十文錢，一共是五十文錢，這兩樣東西的本錢加起來只要一串錢又二十文。

　這利潤直接翻了三十幾倍，可見是暴利。

　加上好酒和良酒好過于次酒，這價錢還會往上浮，利潤還會暴增。

　“第一鍋酒已經釀好了，現在把鍋的酒糟全部倒出來，換新的酒糟進去蒸酒了。”到最后，謝繁星嘗了嘗蒸制出來的酒，喝之寡淡無味之后，謝繁星起開蒸酒，讓繁、繁辰兩人倒掉老酒糟，放新酒糟進去蒸。

　“繁你來喝喝這三個等次的酒。”謝繁星把好酒、良酒、次酒三個等次的酒個倒在三個小碗中，讓繁依次試試。

　“好嘞！喝酒我喜歡，也在行。”謝繁一聽他大姐又要他喝酒，他立馬坐不住了，直接上前，拿起次酒的碗晃了晃又聞了聞后，一仰頭就喝了。

　喝完次酒之后，他沒有停留繼續喝良酒，依然是晃了晃又聞了聞，喝完良酒之后，謝繁沒有立馬去拿好酒喝。

　反而是閉上了眼睛，回味了片刻之后，他再次去拿好酒喝。

　這次喝完好酒之后，謝繁回味的時間更久，等他睜開雙眼，口中還大聲的道：“好酒、好喝。”

　“大姐，這三個等次的酒，口一個比一個差，但是咱釀制最差次酒的口，也比你去鎮上買的那酒要好許多。

　至于這好酒，鎮上絕對是沒得賣，估著縣上有沒有的賣都是問題，大可能只有府城、京城繁華之地，才會有咱家釀制出來的好酒出售的。”謝繁回味了過來后，他臉上出興之的道。

　他們家現在可以釀酒了，以后想喝酒不要太容易了，要是自己學會了釀酒，自己可以釀，想喝多，自己釀制多出來。

　“先把這些酒用小瓷罐裝起來，以免走了酒味了，看來日后，咱得讓叔他們燒制一些小酒壺、酒壇之類的讓咱裝酒了。”謝繁星見繁那一副興的樣子，就知道，繁就好這口了。

　倒是有些奇怪，繁說也喝了三兩以上的酒，也沒見他有醉意的模樣，這也是他第二次喝酒，也不知道是他這副能喝酒有抗，還是他里的靈魂早就經百戰，還沒喝到位。

　時間緩緩過去，第二鍋酒糟的酒也蒸出來了。

　這時，繁月和繁日他們扯小筍回來了。

　“大姐，我們回來了。”謝繁日還未到家，聲音先傳了過來。

　“咦！大姐他們呢？”繁月幫著繁日卸下裝有小筍的背簍，見他們家堂屋和房中都沒人，有些奇怪道。

　“這味道是......，他們這是在廚房了。”忽然，繁日聞到一久違又悉的味道，他雙目一亮，快步的朝廚房走去。

　“大姐，你這是在釀酒嗎？好哇！你們都在廚房，今日可是我和繁文兩人在廚房當值的，你們都了規矩了，這我可不干了。”謝繁日來到廚房，那酒香越來越重，只是，他見到廚房除了他大姐和繁文之外，他三姐和大哥都在。

　瞧著他大哥臉微微發紅，就知道他大哥在廚房喝了不他大姐釀的酒了。

　而他大哥還一臉的得意的看了一眼自己。

　頓時，繁日越想越氣，越不得勁，過年的時候，他大姐偏心，的給他大哥倒酒喝就算了，今日他大哥還占了他在廚房當值的日子，真當自己好欺負的了。

　“今日是大姐讓我來廚房幫忙的，還有，制作酒曲的草藥，不僅僅是我從山上采的，酒曲也是我和大姐一塊制的。

　加上前期備料釀酒的時候，也是大姐帶著我一塊完的，沒理由到最后釀酒我不跟著。”謝繁辰雙手往前一，有些無辜的道。

　“三姐你這麼說那就算了，那大哥呢？繁文你怎麼不我來廚房當值，往日里頭，你沒在的時候，我可沒你來的。”當然了，往日他繁文來廚房當值，是為了讓繁文干活，他好休息干些事，他是不會說出來的。

　“繁日哥，我本來也是想要去你的，但是繁哥沒讓，他說可以頂了你在廚房里頭幫忙。大姐，我娘我了，我先回去了。”謝繁文見他繁日哥那樣子，像是下一刻要把他撕了一樣，謝繁文也顧不得什麼，先把他繁哥賣了再說。

　他也不敢看他繁哥，謝繁文連忙尋了一個理由，暫且避過這一劫，他撒就想往外跑去。

　“跑什麼跑，你繁日哥又不會吃了你，你先幫大姐把這些酒給我搬到倉庫去。”謝繁星拉了一把想要跑路的繁文，把裝有次酒的瓷罐塞他懷中道。

　只是有些好笑的看了一眼繁文，今日繁文可是見到一出神仙打架，他這個小鬼遭殃了。

　謝繁星拿著良酒和好酒的瓷罐往外走去。

　臨離去之前，謝繁星在弟妹看不到的地方，角笑了笑。

　也不知道繁日了這麼一激，他還能不能夠忍住，會和繁他們攤牌。

　對！是謝繁星故意讓繁和繁日兩人產生矛盾，繼而發生口角，讓他們忍不住，說出他們各自的來歷來。

　如今他們姐弟幾個都知道各自的底細，只是沒有捅開最后一層紙，現在謝繁星就是要捅開這層紙，互相個底，好方便他們行事。