看著越來越多人聚攏過來,原本站在后面負責安全的秦淮也上前來幫忙,簡初收錢,宋嘉維持秩序,慕楠負責給人裝蛋糕。
但聲音太多了,吵吵鬧鬧的,一會喊快給我裝,一會喊我不要這塊我要另一個大點的,還有人不斷往前面,直把慕楠吵的暈頭轉向手都要打結了。
秦淮好笑的走過去,一手拍了拍慕楠的肩膀安道:“慢慢來別急,我來報數你來裝,裝好了給我。”
慕楠連忙照做,秦淮說三個他就裝三個,說兩個就裝兩個,裝好的餐盒遞給秦淮,秦淮再遞給顧客,他記好,也不像慕楠被吵一下就手忙腳的,很順利的將一份份購買的蛋糕都發了出去,攤位上很快就順暢下來了。
十二點擺攤,一點半就賣完了,簡初還沒算錢,但看到連嘗試著做的蛋餅都賣了,整個人高興的不行,一手攬著慕楠一手勾著簡初:“等回去咱們就算賬!這事要是有得賺,那我們隔段時間積攢一定數量的蛋就來賣一次!”
慕楠了上的汗:“熱死了,我果然不是做生意的那塊料,要不是我哥,我一準混的分不清誰是多誰給的餐盒。”
簡初道:“沒事,多幾次有經驗就好了,我剛開始擺地攤的時候,還不是手忙腳虧損不,很正常。”
宋嘉不得不提醒道:“面和白糖現在想要買可不便宜,想要多幾次材料可能未必能支撐。”主要是現在未必能大量的買得著。
簡初道:“這個我也想過,所以這些東西到時候就不能局限在蛋糕上面了,可以做一些蛋多面的,例如蛋卷,之前不是還有一些糯米嗎,你們要是看到哪里有賣糯米的記得幫我收一點兒,江米條吃過沒?”
慕楠搖頭,這玩意他甚至是第一次聽說,他小時候的零食就是巧克力果凍牛干了,還真沒吃過簡初說的這個。
宋嘉只是覺得這個東西聽起來有點耳:“什麼東西?是什麼做的?”
簡初道:“也是一種點心,好像北方那邊比較多,就以前,七八十年代,江米條就是好多小孩的零,還有發糕這些,這麼一算能做的還真不,我回去仔細想想制作過程,先找個本子記下來,以后慢慢嘗試。”
慕楠道:“你決定就發展這一行了?”
簡初嘆了口氣:“目前能被外在條件點亮的技能也就這些了,先試試吧,而且這事現在沒那個條件長期發展,反正現在能暫時糊口就行,另外過兩天把你家公借我用用,家里的糧要擴容了。”
慕楠:“沒問題,到時候讓我哥抓一只給你送過去,那公兇的很,好幾次差點被叨一口,戰斗力特別猛。”
秦淮騎著裝了幾桶水的三車慢悠悠的跟在他們后面,看著慕楠幫著簡初的事業出謀劃策,這要是放在以前,那現在的景象一定是三五好友,鬧市街頭,燒烤啤酒,最普通平凡,卻也最簡單幸福。
大概心有所,慕楠扭頭朝后面看了一眼,對上秦淮朝他看過來的雙眸就本能的一笑,然后轉頭繼續跟簡初聊。
慢悠悠的走回家,秦淮將三車放到院子另一角的車棚里然后回了自己家,慕楠和宋嘉跟著簡初上了樓,簡初整理收賬記錄,因為擔心做太多未必能賣掉,所以就只做了四烤箱,一烤箱可以放三盤模,一個模是六個蛋糕杯,另外還做了一烤箱的蛋餅餅,這個是論克數賣,一百克五錢。
最后所有的開支和收在本子上統計下來后,簡初道:“用了八顆蛋,面用了四百克,糖用了兩百五十克,總共收益是六十五塊八。”
慕楠對數字天生不敏,放以前數學績就差的一塌糊涂,常年霸占年級第一的秦淮都救不回來的那種,所以這些數字完全沒辦法在他的腦子里形的概念,只好直接問道:“那賺了多?”
簡初看著線上雖然已經售罄,但每天都有搶購額度的面:“五塊錢一斤面,蛋不知道市價,但之前子柏他們在青荷打聽到的就是三塊錢一枚,用了八顆,算上面差不多二十九塊,糖市面上沒有賣的,暫時沒辦法統計,所以除開糖純利潤是三十六塊八。”
宋嘉:“糖用了半斤啊?這麼多?那剩下的糖還能做多次啊?”
簡初盤算了一下家里的糖儲備含量:“不算冰糖在,糖還有十多斤。”
慕楠道:“我家還有量販裝的一袋,二十斤。”
宋嘉:“如果不找到穩定的來源渠道,這事也不是長久之計。”
但穩定的來源渠道本不可能,糖的主要原材料是甘蔗或者甜菜,問題是現在連吃飯都是問題,誰會去種這些不能填飽肚子的東西,如果氣候不是這麼惡劣,即便是地震的大毀滅人們的生活也不至于此,但現在暴在外的田野本沒辦法種植,室田和室農場又能有多,有的只能種糧食。
慕楠道:“我有甜菜的種子。”
簡初聞言笑了一笑:“自家種又能折騰多。”
宋嘉:“我們還是養賣吧,這個比較靠譜,等以后人們日子好起來,原材料多起來,再開甜品店吧。”
簡初聳聳肩:“先把家里的糖做一部分再說。”
反正這個事他早想過了,需要用到糖的都不適合長期發展,因為原材料跟不上,最后肯定還是靠賣和蛋維持生計,但他現在想要折騰一番,主要是因為那些糖快要過期了,雖然在洪水中的時候用封袋封的很好并沒有進水,但溫度太高了,糖都已經化一坨坨的。
而且這些糖都是從之前的商圈里面翻找出來的,放在現在至也有一兩年了,糖的保質期雖然比一般的東西要長久,凍不壞也熱不壞,頂多熱稀了,但一樣會變質過期的。家里剩不,但模樣不太好看,畢竟都化掉又重新放冰箱里冷凍起來的,所以他才想借著蛋這些東西做品,賺一筆是一筆。
聽到慕楠家還有那麼多糖,簡初好奇的問了一句:“你家的糖沒化嗎?”
慕楠頓了一下才道:“不知道,我哥放進冰箱里面了,我等下回去看看。”
簡初道:“冰糖的保質期比白砂糖要稍微久一點,家里還有冰糖就留冰糖吧,之前我們翻的白糖差不多快過期了,那麼多也不是一兩天能吃完的,你拿過來吧,我做品,全都換錢再去買糧食。”
慕楠哦了一聲,他已經好久沒有考慮過東西過期的問題了,雖然不至于忘了這事,但的確一下子沒想起來,簡初這麼折騰,只是想要把快過期的糖給銷出去啊。
兩人在簡初家待了一會兒,簡初把賬算完后,把該分給慕楠的錢分給了他,等后面如果慕楠拿了面和糖過來,賺的錢他再跟慕楠五五分,至于人工消耗就不算在里面了,又不是多大的事,又不是一個長久的活計。
慕楠剛回到家,施工隊就來了,見秦淮準備下樓去監工,連忙將在簡初那邊談的話跟秦淮說了一遍:“我還以為簡初是想要好好發展甜品店呢,我說家里有一袋二十斤的糖,但我忘了糖會化,我現在是不是要把糖放外面,等化了再放冰箱里凍一下?”
秦淮:“你用真空機直接裝二十斤真空袋的糖,在三樓的臺上放一晚上就行了,正好徐茗今天上班,三樓的臺不會有人看到。”
慕楠道:“差點就餡了。”
秦淮笑著道:“這算哪門子的餡,該說幸好簡初提了,不然當時我們翻到的那麼些東西,像白糖這種,我們自己都沒想到過期這種細節的問題,現在正好理掉。”
慕楠點點頭,秦淮將他推進房里:“去洗個澡,待在房間里畫畫,我要是熱了了會自己上來拿喝的,不用給我送下去。”
慕楠抬起爪子朝他揮揮手:“那你去吧,我去弄糖了。”
在南方這邊為了限制用水而心煩,為了缺的食而焦慮的時候,遙遠的北方正駛來一列車隊,前方是軍車開路,后面是裝滿了資的貨車,再往后,則是一輛輛經過了改裝的軍卡,但軍卡后面的車廂里所裝的并不是貨,而是一個個神絕,上裂出一條條痕的民眾。