然后,喊沈修遠一起來幫忙摘魚。
沈修遠有些不知從哪里下手,誰知沐冬至拿起一條小魚來順著肚臍掐了一下,雙指一,就把小魚的肚貨給了出來。
他學著沐冬至的樣子也這麼干。
兩人索到中午才把魚給清理完,早飯都沒顧得吃。
“你去燒鍋。”沐冬至說道。
沈修遠便去燒鍋了。
沐冬至倒了油在鍋里,讓沈修遠燒著,自己去弄小魚了。
放了一些鹽在魚里,等到鹽全都化開之后,打了三個蛋進去,又拌了些干面。
小魚都被裹上了蛋,然后在拌干面,立刻都變一個一個的面糊魚。
鍋里的油七熱的時候,把小魚一個一個的下在鍋里。
“火不要太大了。”沐冬至說道。
沈修遠立刻控制火候。
只見沐冬至的作相當快,將小魚一個個的下到鍋里,等到小魚都被炸的了,這才用兩雙筷子抄著鍋底一撈,小魚都連在一起被抄了起來。
的慢慢的將鍋里的魚給翻了個,繼續炸。
炸到魚都黃了,這才撈在了之前放豬肝的篩子里。
然后,繼續下小魚。
兩人炸魚炸了很久,沈寬回來的時候,他們還沒炸完。
沈寬看到沐冬至將魚給炸了驚訝的不得了。
他昨晚去河里抓的,準確來說是用框子去搲的。
本來是想著明天煮魚湯的,沒想到沐冬至竟然給炸了。
炸就炸了,反正這麼多今天也吃不完。
沐冬至炸完了最后一鍋魚,把油給盛了出來,留下油底子,讓沈修遠繼續燒火。
直接添水,讓他燒。
水燒開之后,將炸好的魚給抓了一把放進去,然后將剛剛給魚裹面糊子的盆里放了水,等到鍋里水開了之后,把面水給倒了進去。
再燒開之后,才將蔥段給放了進去。
香噴噴的魚湯就出鍋了。
沐冬至招呼沈寬和沈修遠來喝魚湯,說:“先喝點魚湯,一會兒蒸饃你們多吃點。”
沈寬和沈修遠聽說要蒸饃吃了,都興的很。
沐冬至的饃不是純白面饃,而是摻了秫秫面的。
不過秫秫面占的,小麥面占的多。
吃了飯看到早上和的面都開了,就讓沈修遠幫忙盤面。
太小了,那麼一大塊面本就盤不。
不過,堿的分量是掌握的,沈修遠的任務就是將這些堿混到面中。
這是個力氣活。
沈修遠干起來倒是不含糊。
他盤好了面,沐冬至用布蓋了起來,醒了一會兒之后才去弄饃記。
拽饃記的時候是據手心大小來拽的,拽夠一鍋蒸了之后,才去饃記。
都圓的放在一邊。
篦子上攤籠布,將饃給放上去,上鍋蒸。
沈修遠燒鍋,沈寬這邊忙著掐柴火。
第一鍋饃出來之后,三人卻分吃完了。
沈寬和沈修遠已經很久都沒有吃過蒸饃了。
新出鍋的蒸饃,覺怎麼吃也不覺得飽,等到一鍋饃吃完了之后,發現自己吃撐了。
沈寬心頭大喜,覺得他們是撿到寶了。
原本以為沐冬至不會蒸,沒想到不僅會,而且手藝還不錯。
沐冬至這邊蒸了一下午的饃,所有的面都蒸完了,饃也蒸了一大堆。
他們將饃給散開晾著。
沐冬至去摘了一把木耳菜的種子,回來放在碗里搗碎之后,拿了一筷子端著碗去屋里,將饃都給翻過來,用筷子在饃上點上紅點點。
這個是上梁時候的花蓮饃。
所有的都準備好了,沐冬至將饃給放在了干凈的框子里。
沈修遠和沈寬都表示下午吃的有些撐,晚上喝點面湯就。
沐冬至也沒有多說什麼,反正現在家里的饃多了,不著人。
這晚上沐冬至還想繼續做活的,沈寬卻說明天會很忙,讓他們今晚上早點歇著。
沐冬至說:“大哥哥,你也要早點歇著,不能再累了。”
沈寬的口都是暖暖的,嗯了一聲就走到了籬笆后。
次日,沈寬起了個大早,去將所有要上的梁都給扛在了一起。
不小孩前來看熱鬧,他們都是等著搶花蓮饃的。
“沈家大哥,你們今天到底上不上梁啊?”有一個孩問道。
“上。”
“可是住叔他們一大早就去賣竹籃子了,家里都鎖上門了。”那小孩說道。
沈寬手里的作頓時停了下來,問:
“你說什麼?”
那小孩有些害怕沈寬,立刻朝后退了兩步,結結的說:“、住叔他、他們一大早就、就去賣竹籃子了。 ”
沈寬聞言立刻就生氣了,明明昨夜都說好了要幫他們上梁了,怎麼今兒個一大早去賣竹籃子了?
他立刻丟下手里的活計準備攆到安遠鎮去問個明白。
沐冬至剛好過來喊他回來吃飯,孩子的話都聽到了,連忙上前說:“大哥哥,先別急著生氣,咱家上梁是大事。
不如,我們另外尋人吧,一天十個銅板,總有人干的。”
說完了看向那個孩子,說:“你跟我來。”
那孩子比沐冬至小不了幾歲,不怎麼害怕。
便跟著去了老房子門口。
沐冬至進屋去拿了幾個饅頭,說:“你去幫我尋人來上梁,一天給十個銅板。
他們要是不相信的話,你就把饃給他們看,他們會來的。”
那孩子看到手里的花蓮饃,立刻興的點頭,說:
“我現在就去。”
不一會兒來了七八個壯漢,為首的名王大胖,是個實在人。
“那個沈家大哥,我聽說你們家上梁要找人哩,可是真的?”
“嗯。”沈寬回道。
沈修遠連忙接話,說:“一天十個銅板,管飯。”
“那你看俺們幾個可行。”王大胖說道。
“行,大胖兄弟和這幾位兄弟愿意來,我們很榮幸。”沈修遠儒雅的笑道。
王大胖看到沈修遠這樣,手鬧著后腦勺嘿嘿的笑著。
心想著讀書人說話就是好聽。
沐冬至提著一籃子饃出來了,說:“上梁是個力氣活,你們先吃饃。”
那幾個人都詫異的你看看我,我看看你,這還沒開始干活就先吃饃嗎?
“吃過了,吃過了。”王大胖連忙擺著手。
“再吃點。”沐冬至說道。
那幾個人都是老實人,擱不住讓,一個人拿了一個饃啃了起來。
本書首發來自17K小說網,第一時間看正版容!作者寄語: 2020.12.18二更
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