前一句屋里兩人還沒什麼反應，說到后面那句，一開始就對沈華濃贊譽有加的彭振華直接激得嚷了出來：“你真的愿意教我們？”

這會子他已經忘記沈華濃的丑了，真能學一手養家的本事才最重要。

沈華濃點點頭：“說到做到，都是家常菜教你們也無妨，你們不信咱們可以立個合同，額，也就是契約書，至于怎麼教以后再商量。”

“方師傅！”彭振華興的看向方大慶。

外間的李顯軍聽到嚷聲，大聲回了一句：“猴子你瞎嚷嚷個什麼呢？”

沒人顧得上搭理他。

一直沒什麼表的方大慶聽到沈華濃這麼說都變了臉。

他從頭到尾都注意著沈華濃的作，行家一出手，就知有沒有。

在沈華濃不到十分鐘的個人秀里，已經讓他知道這個年輕人的廚藝絕對在自己之上，恐怕比之前一直對他們藏著掖著的劉師傅恐怕也不差什麼。

至刀工和火候掌握是不差的，別的不說，劉師傅熘肝尖還得加生呢，炒出來還不如沈華濃的細溜味好。

如果真的愿意教……

方大慶學到廚藝，也不在意沈華濃人的份，和年紀比自己小，比起真本事，拜什麼師父一點不重要。

他心中一陣火熱，不過面上很快就平靜下來，只是加快的語調還是泄出他的激。

“這位同志，你把你的名字和信息都登記一下，后天過來看錄用結果。”

心里有了決定，可程序還得走完，說著，他從圍兜里出一張紙一支筆遞給沈華濃。

沈華濃接過來，上面已經寫了三個名字了，看字跡和名字應該是三個男人，沈華濃將自己的寫在了第四個。

臨走，猶豫了一下，還是對方大慶道：“方師傅，我建議你趁著這會兒還沒有到飯點，將今天的菜單拿去給醫院的老醫生看看。”

明知道說出來是質疑這個廚房老大方大慶，可能得罪他，還是忍不了。

在別的方面可以虛與委蛇，弄虛作假，但是在對自己的職業上，沈華濃覺得必須對得起良心。

今天食堂的菜炒得好不好姑且不論，最本的，菜單就出了問題。

豬肝和豆芽混吃，沒有什麼大病，只是兩種食材的營養分會互相破壞，對于病號來說是補不了任何營養的，以前應對的顧客本不缺營養，還怕營養過剩呢，也就無所謂，但如今的人們可不是。

還有，茭白與豆腐同吃容易形結石，如果一定要一起，可以先將茭白汆水除掉過多草酸，顯然方大慶并未將茭白汆水。

當然只吃一頓兩頓不會有太明顯的危害，可知道了，這些明明可以避免，為什麼不呢？

一天的菜單就有這麼大的問題，以后呢？日積月累呢？

也不管方大慶怎麼想，說完，就離開了，從籃子里出帕子了臉，在走廊里將頭發重新整理了一下，就去了護士值班房。

食堂的工作還得等通知，變故也不，這幾個小護士的買賣，決定務必要拿下。

今天護士值班房里只有劉霞和徐麗麗，來的時候這兩人就趴在桌子上閑話辦公室的八卦。

見到沈華濃，劉霞蹭的一下就彈起來了，“華濃啊，你好久不來醫院了，可算把你盼來了，今天帶飯來了沒？”

沈華濃將手上的籃子提到前晃了晃：“特意帶來答謝你們的。”

小姑娘眼睛都笑瞇了，一邊接籃子往里看，一邊問：“答謝我們什麼？你今天做什麼了？有咸鴨蛋黃炒南瓜條嗎？

你不知道那天晚上我下班回去讓我媽給我做一份，做的怎麼都不對味啊，就是沒有你弄出來的好吃！”

咸鴨蛋黃炒南瓜條……

沈華濃默默的扯了扯角。

徐麗麗一邊嫌棄劉霞，一邊笑著跟沈華濃打招呼。

“今天可算等到你了，還以為你被我們給嚇得不來了呢，劉霞你悠著點兒，別將華濃嚇壞了。”

沈華濃朝們笑笑，回答劉霞的話：“我剛剛去醫院食堂面試去了，后天才出結果，今天做了別的，”本想說涼皮，話到邊，改了：“面黃豆面和蕎麥面皮加了黃瓜、面筋涼拌的酸辣口……”

劉霞一邊嘀咕著：“這個名字也忒長了。”

已經從籃子里拿出來一飯盒的南瓜蕎麥小餅，然后用力的吸了吸鼻子，就迫不及待的放下飯盒，小心翼翼的捧出兩個倒扣著的碗，掀開蓋子。

“雖然我現在對南瓜的印象改觀了，但是這個酸酸辣辣的才是我最喜歡的，大夏天吃什麼都覺得里沒味道……這個是什麼名來著，真香。”

涼皮雖然已經有千年的歷史了，但是這種北方小吃竟市這邊吃的卻并不多，劉霞見都不曾見過的。

“既然是帶來給我們吃的，那我就不辜負華濃的心意，我開吃了！”飛快的從自己的飯盒里拿了筷子，一口咽下去了才含糊不清的道：“真開胃，我現在都覺得快要死了，我先吃了啊。”

“哇，這個就是面筋吧？這個好進味啊，吸滿了湯了，真夠勁，好辣……”

屋里有吸溜吸溜的聲音，徐麗麗捂眼。

“我都沒眼看你這饞鬼樣，像是了幾年一樣。”

劉霞空白了一眼，暫且沒空跟貧。

徐麗麗搖頭笑笑，也沒耽誤，跟沈華濃道了謝，就端起一碗，扣在自己飯盒里了。

邊攪拌邊吸著鼻子，“確實香。”

沈華濃笑笑，從籃子里拿出自己的那份，又將被們忽視的涼拌馬齒莧和南瓜蕎麥小餅拿出來，一一擺上，然后夾了馬齒莧放進涼皮里攪拌了一下，然后一口涼皮一口小餅吃上了。

徐麗麗學一樣吃法，劉霞見狀，也抓了個餅，不過只咬了一口就放下了，囫圇道：“我還是先吃涼皮吧。”

吃完涼皮了肚子，然后才將手上咬了一口的餅配著馬齒莧給吃了。

邊吃邊慨：“這還是我認識的馬齒莧嗎？上次我舅媽弄了一籃子送過來，我媽就掐了一碗的炒了，酸得很，后來的就都送給別人了。”

沈華濃笑道：“要在開水里氽去味，可以放一點點白糖。”

徐麗麗咋舌：“就一個野菜啊，還汆水放糖這麼麻煩啊。”

劉霞快速的吃了一大口，道：“難怪這麼好吃啊！我媽肯定懶得這麼費勁。”

沈華濃但笑不語。

沒有不好吃的食，只有做不好的廚子，食材并不分高低貴賤，沒有不值得加的調料，只有需不需要。