“氣”的季崇言打了個噴嚏。
面前的林彥默了默,目從他上移開。面前這位貴的世子爺前一刻還抬著下翹著二郎,一貫的“季崇言式”的霸道世子爺表呢,只可惜一聲噴嚏,霸道世子爺的形象然無存了。
“許是你先時將靜慈師太那魚鲊吃多了,靜慈師太在念叨你呢!”林彥默了默,道。
雖然知曉崇言品味與世人不同,覺得姜四小姐甚,可他卻是萬萬沒想到崇言對姜四小姐的“傾慕”居然到了這個地步,連人家送給老太太的魚鲊都要搶。
“那一簍子鯽魚是我釣的。”季崇言對此卻是沒有半點皮薄之態,不以為然,“我吃一些不是應該的?”
你那吃的可不是一些,林彥腹誹。便在此時,追風的聲音自門外響了起來:“世子爺,康伯回來了!”
哦?那一馬車臘拉回來了?季崇言聽的雙目登時一亮,忙起邁著一雙長走了出去。
著好友急匆匆大步離去的背影,林彥:“……”
默了片刻之后,林彥才邁步跟了出去。
這晚了片刻的后果便是他才邁出門,那廂長走的快的季崇言已經走到康伯邊,對著那從馬車里搬出來的一堆腌臘評頭品足了。
康伯是寶陵季家別苑的管事,這等各地別苑的管事素日里主家不來人時也就守著別苑這一畝三分地過活,大抵也是無聊的很,便于采買件上頗有心得,眼下難得見這位生的不怎麼接地氣、高高在上的世子爺居然破天荒的接地氣,興致也起了,便也多說了不。
此時康伯正指著被季崇言半扶起來的一只整豬說著挑選的規矩:“金華那地方的腌臘特別有名,尤其擅制這整只的豬。因其味,是以同樣的腌臘,這腌制的豬便不腌豬了,而有了個特別的名字——火。這寶陵附近州縣都知曉這金華縣火的名號,這次老小兒去金華便特意挑了最有名的那一家……”
素日里連人都懶得扶一下的季崇言此刻正溫的扶著那只豬,認真的聽康伯“授課”。
“這火首先挑子便是個講究活兒,不能太小,也不能太大,八十斤左右為上佳……”飯菜做的不如何的康伯挑選食材卻是一把好手,講起來頭頭是道,厲害的很。
“取子下刀也要講究,型要好要正……”季崇言了豬,似乎在思考何為豬的型好型正。
林彥:“……”不知道為什麼,總覺得這一幕有些稽,本就一聲噴嚏之下消散的差不多的霸道世子爺形象在如今溫的豬的季崇言上是當真一點都不剩了。
想也知道這滿地的幾只大豬和幾條腌臘會同屋子里那缽送到哪里去。林彥看了片刻,沒有上前打擾季崇言幫豬正型,轉而查案子去了。
……
進出屋子時,姜韶照例抬頭看了看掛在屋檐下的臘,這一次的手里還多了竹簽,進去查一查臘的進度。當然,也知曉這哪會那麼快好的,可終究是忍不住,想看看有沒有小鮮能“速”一番的。
鮮有鮮的好,臘有臘的佳,當然最佳的還是兼鮮的“鮮”與臘被時打磨過后的香醇深厚的。
將竹簽掛在懸臘的麻繩之上,姜韶看了片刻之后轉去了大廚房。
這兩日靜慈師太那里都沒有什麼靜,大抵是被前兩日那“氣”年輕公子搶食的形驚到亦或者嚇到了。
一聲“客氣”生生“客氣”走了一半的魚鲊,想來靜慈師太此時正痛的很。
姜韶笑想著“果然人不可貌相”走進了廚房。香梨此時正在廚房里分著從藥鋪買來的烏梅、山楂、陳皮和甘草。今兒一大早小姐道閑來無事準備為夏日的漿水飲子做些準備,便開了張方子讓去藥鋪子里買。本準備自己去的香梨才拿了藥方子準備出門時正上小午要出門找城里的鐵匠磨刀,便干脆拿了藥方子替跑了這一趟,畢竟論腳,這整個姜家別苑也沒有人是小午的對手了。
小午確實跑得快,磨刀加買藥統共用了還不到一個半時辰的工夫,不過太快的后果便是這些藥都被懶的藥鋪伙計裹在了一起。
于是,不需要多跑一趟的香梨便多了個分藥的活計,不過好在這幾味藥容易辨認,香梨分的倒也不慢。
掃了眼香梨分藥的進展,見已經分好一大半了,姜韶點頭夸贊了一聲,準備一包一包將配好的烏梅、山楂、陳皮和甘草捆扎起來,待到夏時,大早上直接給廚房的人丟一包進去煮,一鍋酸梅湯飲子就了,也不用特意早起指導了。
磨刀不誤砍柴工嘛!正巧趁著閑時將事做了,往后指不定什麼時候就要忙起來了呢!姜韶目閃了閃,舒了口氣。
不過在配酸梅湯之前,還得先將肚子填一填。
走到一旁燉煮小爐旁,將小爐上的陶罐揭開,瞥了眼里頭燉的湯,姜韶準備煮碗湯馎饦當午食。自進來之后,一雙眼睛便眨也不眨的看向的香梨自然不會忘記表示自己的訴求,咽了咽口水,道:“小姐,香梨雖然吃了些,但肚子還有些空余地。”
姜韶看了眼香梨近些時日圓了不的臉笑著搖了搖頭,道:“罷了,吃完記得多繞著別苑走兩圈吧!”
原來的一日三頓因著姜韶的關系變一日六頓,姜韶倒是有些擔心原本形正常的香梨日后會接近的型了。UU看書 www.uukanshu.com
若是那時,倒還真是一一窩兒了。
香梨自然也知曉近些時日自己吃的多了些,聞言不由苦惱的了自己圓了不的臉,道:“也不知小姐怎麼煮的馎饦,一樣的白水馎饦偏廚房里的娘子煮不出那個味兒。”
姜韶揪著面片努了努,指向一旁陶罐里的湯,道:“訣在那里,這湯頭如此鮮,怎麼煮都難吃不到哪里去!”
說罷便將揪好的面片兒放到一旁的竹篾子里,招來香梨讓自己來煮兩人午食的馎饦,又去一旁拿了塊豆腐,切了皮蛋,澆了兩勺醬,最后撒把蔥花,做了個皮蛋豆腐一會兒和著湯馎饦一起吃。
因著有香梨在一旁盯馎饦,姜韶做完皮蛋豆腐便靠在門邊一邊同香梨說話,一邊分心去看外頭的開了花的桃樹了,
這桃樹開的如此旺盛,想來不久之后便能吃到一樹桃子了吧!正想著拿桃子做桃子醬時,一個背著醫箱的老者出現在了視野范圍之。姜韶一眼便認出了前頭引路那小廝就是上次被下了縣衙大獄的姜輝邊得力小廝雙壽。
看雙壽那點頭哈腰的客氣模樣,姜韶想了想忍不住挑眉:一旁那個背醫箱的莫不就是連久居寶陵的白管事都不知道的什麼黃神醫?
一想至此,姜韶便忍不住多看了那背醫箱做大夫打扮的老者兩眼。見他瘦骨嶙峋如同……嗯,瞥了眼面前的桃樹,姜韶想了個還算切的比喻,像個吃完桃的桃核兒的臉上嵌著一雙滴溜轉的三角眼,正好奇打量著四周的景象。
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