第320章 熱過頭
袁老榮說著話,湊過來端詳著自家兒子的臉,滿意的點點頭:“不錯,模樣周正,難怪人家會看上你。”
常二瑞聽到這話,被曬得黝黑的臉龐紅了起來,聲音小了幾度,道:“爹,您就瞎扯吧,那大貴嬸可沒有兒。”
袁老榮道:“是沒有,但有個侄,正是顧大富的兒。那姑娘沒了娘,陳氏作為親嬸娘,自然要幫著侄找人家。”
常二瑞的臉更紅了:“爹的意思是?”
看他爹笑得歡的樣子,估計對大富叔家滿意。
袁老榮道:“顧大富家是顧氏作坊的東家之一,每個月都能從作坊里分到紅利,且他為人不錯,是個厚道又顧大局的人,有個兒子在念書,將來要是能考上功名,對你是一個助力。”
“你也到了親的年紀,你娘已經讓婆放出風聲,要給你找媳婦,既然大富兄弟家的兒也在找人家,還覺得你不錯,那咱家看看也無妨。”
“至于能不能,得看過姑娘的為人后再說。”袁老榮雖然滿意顧大富家,但他深知娶妻不賢禍三代的道理,要是顧大富的兒不好,他不會同意這門婚事。
常二瑞聽罷,松了口氣:“兒子聽爹的。”
他心里也開始好奇,大富叔家的閨是個啥樣的姑娘?
好相不?
能干活不?
兇不兇的?
……
陳氏樂顛顛的回家后,把常二瑞夸上了天,顧玉梅沉著一張臉,不接陳氏的話。
陳氏怒了:“你擺張臭臉給誰看呢?瑞哥兒真是個好后生,能干懂事得很,再瞅瞅你,你能干啥?配個香料還能配錯,你還敢嫌棄人家不是讀書人,配不上你,老娘還覺得你配不上人家呢!”
“家里因著你的事兒,已經沒了二百兩銀子,你要是有良心,就別再給家里找麻煩,老老實實的待著,等給你尋了親事后,樂呵的嫁出去,再敢挑三揀四,老娘打死你信不信?”
顧大貴聽陳氏越說越過分,呵斥道:“夠啦,咋說話的,這可是你親侄,你還真要打死不?”
再說了,姑娘大了,要臉面,那能這樣罵?
“哼!”陳氏白一眼顧大貴,拉上發哥兒配香料去了。
顧大貴怕顧大富難,向他道歉:“大哥別往心里去,陳氏就是厲害,心里還是很疼興哥兒、梅姐兒的。”
顧大富道:“大哥知道。你也別老是罵弟妹,人能活著跟你過日子,比什麼都強。”
不像他媳婦,死在路上,如今就帶著個牌位在邊,是想見也見不到。
不過,顧大富還是對顧玉梅道:“梅姐兒放心,爹會讓你二嬸給你多相看幾家的,不一定就是袁家。”
顧玉梅聽到這話,終于放心,又低著頭,紅著臉道:“那,那往鎮上的人家看看,鎮上的讀書人多。”
顧大富聽得嘆氣,梅姐兒還是想要嫁給讀書人啊。但他終究是心疼這個兒的,不忍心嫁得不如意,答應下來:“,爹讓你二嬸往鎮上的人家看看,咱挑好的嫁。”
“誒。”顧玉梅高興了,主跑去跟陳氏配香料。
……
顧錦里沒有太關注顧玉梅的親事,正忙著做豆干、油豆腐。
如今已經是五月,天氣熱了起來,豆腐水分多,容易變餿,得把豆腐做豆干、油豆腐,才能保證豆制品的味道。
“小東家,這微黃微黃的就是豆干,長得可真好看。”莫春月一邊慢慢燒著火,烘烤著土灶上的豆干,驚喜的問著。
顧錦里點頭:“嗯,把豆腐瓷實后,切小塊,放到土炕上去烘烤,烤上小半個時辰就能做香豆干。”
而烘烤之時,在土灶里放了幾把調味香料,讓調味香料的香氣熏烤著豆干,等豆干做之時,會有一子香味,聞著就讓人食指大。
只是作坊太小,沒有專門的廚房烘烤豆干,如今烘烤豆干的土灶是顧大山跟顧大林在作坊后院臨時搭建的,是一個由四柱子,加上茅草頂搭建起來的草棚子。
不過,已經跟袁工頭說好了,等他們建完鋪子后,就來村里建作坊,以后做豆腐跟香料的作坊會分開,大家不用再在一起。
至于家里的新房子嘛,已經跟顧大山、崔氏說好了,打算建個青磚瓦房,所以得好好的設計設計,需要花些時間,要等到鋪子跟新作坊建好后,再建家的房子。
顧錦里看向一旁的朱茶花母跟王馬氏:“你們三個學會了嗎?”
以后烘烤豆干的活計就給們三人來做。
朱茶花三人趕忙應道:“小東家,我們學會啦。”
“那就干活吧。”顧錦里轉來到另一個草棚,看著許王氏炸出來的油豆腐道:“炸得不錯,就這麼炸。”
作坊做的油豆腐是正方形的,有掌那麼大,炸出來金黃金黃的,表面很脆,里又,很是好吃。
許王氏聽到顧錦里的話,心里的忐忑總算放下,笑道:“小東家滿意就好。”
就怕沒有把豆腐炸好,東家一生氣,把母子給賣了。
畢竟炸豆腐費油。
顧錦里在作坊逛了一圈后,喊上莫春月,兩人挑著兩擔白豆腐回了家。
拿白豆腐是要做五香豆腐。
五香豆腐不但能配粥配飯,還是一味極好的調味料,一想到腐五花、腐豬蹄、腐燜鴨等名菜,就饞得流口水。
而五香腐能儲藏,做出來能賣到更遠的地方去,是個長遠的買賣。
五香豆腐并不難做,把豆腐煮,控干水分后,放到稻草上,等著豆腐長出霉菌后,再加上調味香料腌料,腌上一個月,就是五香豆腐。
霉菌是一種存在于潤空氣中的神奇真菌,它們會附著在豆腐上,讓豆腐長出白的菌。
而稻草上就有天然的白霉菌,所以得把煮過的豆腐放到稻草上,讓豆腐更快長出菌。
的作很快,又有顧錦繡跟崔氏幫忙,不過半個時辰,就把兩擔白豆腐理好,一塊塊的放到鋪著稻草的大篩子上,再蓋上麻布。
(本章完)
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