杜科有兩兒兩,長子在外放,子是庶子,才剛剛家。兩個兒也是一嫡、一庶,都已經出嫁了。杜府在京城也是難得的清凈人家,門風極好。可是,到底世家,了秦家人這樣和和樂樂的氣氛。
杜科聽著他們聊了一會兒,就聊到了拜師上。
秦爺爺便借此問道:“大人,阿放承蒙您厚,收為弟子,您看,這拜師禮安排在明早行四拜禮可否?”四拜禮為啟國的最高禮儀,對拜天地、君王、父母、老師才有的禮儀。
一般來說,四拜禮用在文人上比較多,比如學子拜師。文人拜孔子用的是四拜禮,所以,學子拜師,便這樣引用過來了。秦爺爺在這里提起四拜禮,主要是表示對杜科的尊敬,也是對這件事的看重。
杜科聽了道:“沒問題。”他雖在兵部,但也是文臣,也是贊同用四拜禮的。
在他們談四拜禮的時候,楊海燕來了。
一見楊海燕來了,秦和秦母頓時無比熱道:“燕燕來了。”其實們不是熱,而是有種解、有種松了一口氣的覺,因為就算杜大人再客客氣氣,們也是不習慣。
楊海燕笑著道:“、阿母。”接著又對杜科、秦爺爺、秦父打了招呼,最后看向秦放:“相公,晚飯已經備好了,不如我們早點開席,待晚飯后也好老師和沈大人早點歇息?”
秦放點點頭,看向杜科:“老師,不如我們先用晚飯?您下午還沒歇息,晚上便早些歇息。”方才去老師院子的時候,下人便告知了老師下午沒有歇息過,所以才知道。
杜科的確也是累了,下午想了一下午的事,這會兒陪著秦家老人寒暄了一會兒,他倒是也想早點歇息,明兒一早拜師禮之后,他還想去山道觀看看。借用現代人的話來說,杜科是個工作狂,還是個國家公務員。
晚飯是家常便飯,每一道菜都是楊海燕準備的家常小吃,和往日里昆張氏準備的菜不同。
比如涼菜有涼拌土豆、拍黃瓜、烤菜、腌蘿卜,熱菜有紅燒魚、糖醋排骨、蛋豆腐羹、臘炒西藍花、椒鹽土豆餅、手撕似、黃瓜炒蛋,蝦仁蛋羹。
今日雖然是家宴,但還是男分桌坐,中間隔著屏風。
杜科、秦爺爺、秦父、沈禮賢、秦放、秦守業一桌。
秦、秦母、楊海燕、秦守、牛蛋一桌。
秦思芽和三丫沒有出來見客,們一個十三歲、一個十歲,已經到了男八歲不同桌的年紀,便沒讓們出來了,們是在自己的院子里吃的。
雖然是家常便飯,但是楊海燕做菜講究香味,至在擺菜上還是非常好看的,所以讓人見了便食大增。
除了菜之外,楊海燕還準備了酒釀。酒釀是煮過的,食,然后又在冰里冰過,不冰,帶著一點點的涼意,口甚好。秦放對這酒釀也很是喜歡,往日吃飯的時候,便是沒有客人,他也會喝一碗,這會兒見媳婦準備了,他有些驕傲的給杜科和沈禮賢介紹:“老師、沈大人,來嘗嘗拙荊親手做的,甚是好喝。”一邊說著,一邊給杜科和沈禮賢各倒了一碗。
酒釀一倒出來,就有一酒味傳出,沈禮賢道:“這是酒?”說起來,啟國沒有酒釀,倒是有些老百姓家里的確會自己做,但是也極。因為酒釀用的是糯米,糯米比大米貴,老百姓家里哪里舍得做這個?“聞著很香,就是用米做的?”也就世家公子才會問出這番話。
秦放道:“酒有很多種,大家一般喝的黃酒居多,那是用谷釀的。就是外面買的酒,也一般都是用谷釀的黃酒。再高貴一些的,有用果子釀的。像我們老百姓……”秦放一想,他已經不是老百姓了,“一般老百姓喝的酒,自家用糯米釀的,但是也極,因為大家舍不得。”所以對老百姓來說,除非到了特殊的日子,才會去打酒,或者家里來了重要的客人,才舍得請人吃酒。“不過,這種酒和拙荊做的酒釀不同,酒釀聽著是酒,但其實算不得酒,度數很淺,微微帶甜,更是婦人喜歡的。拙荊說,類似于糖水。沈大人不妨嘗嘗看。”
沈禮賢聞著味兒就想嘗嘗了,等秦放一介紹,他就小口淺淺的品嘗了一下。之所以小口,是怕度數深。結果,果真如秦放說的,還真是微微帶甜,又著一清涼,他覺得自己一個口氣都能把一碗給喝下。
見沈禮賢如此,杜科自然也不客氣,一口下腹,味道極好。收服一個人的心,可以從收服一個男人的胃開始。杜科覺得,秦放這小子,還真是命好。命好、運氣好,所以才娶了這麼一個心思通的媳婦。秦放這媳婦,還是很會過日子的。
杜科形容的會過日子,并不是那種節省會過日子,而是那種會懂得生活的過日子。“這酒釀味道很是可以,做起來可麻煩?”
秦放道:“這個……學生也是不清楚,我問問拙荊。”
兩桌之間只隔著屏風,楊海燕自然聽到了杜科的問話,道:“老師,做酒釀并不麻煩。而且,每天喝上幾口酒釀,對也有好,可以活。放些枸杞和紅棗,還能補充氣。不僅如此,對婦人來說,也有一定的藥用價值。”想了想又道,“老師家中如果有老人,也是可以食用,我們家中爺爺、阿爹阿母也都在吃。”
杜科是個孝順的人,他之所以這樣問,便是想到他的老父親了。杜老爺喜歡甜食,也喜歡酒,可是他前兩年被杜科氣到,大病了一場,甜食不能貪吃了,酒也不能貪喝了。而今杜科喝到著酒釀,就是想知道他老父親能不能喝。不過聽到對婦人也有好,杜科倒是更加有興趣了。他倒是不會懷疑楊海燕的話,事實上,他對楊海燕還頗有幾分好的,這種好單純是對楊海燕能力的認同。他覺得像楊海燕這樣一個出的姑娘,既然提出了酒釀的好,自然也不會空口說白話的。
不過,這會兒當著大家的面,杜科也沒有多說:“原來如此。”
這頓晚飯,賓主盡歡。
飯后,秦放讓秦守業代替自己送沈禮賢回了院子,又親自送杜科回院子。一般來說,弟弟代替哥哥接待貴客是常有的事,秦父秦母畢竟輩分稍高一些,送沈禮賢不合適,所以秦守業最合適。
而杜科是秦放的老師,自然是秦放送的。
到了院子,秦放道:“老師,我讓拙荊做一些酒釀,回頭寫了做法給師母送去,您看如何?”
杜科點點頭:“嗯,難為你媳婦有心。”既然是自己的弟子,杜科對自己人從來不會客氣。
秦放對于杜科的不客氣還是高興的,如果老師對他客氣,他反而不開心呢。“那老師先歇息,學生回去了。”
杜科:“我便不留你了,今日確實累了。”
秦放回到自己的院子里,見楊海燕正靠墻站著,他笑著走了過去,和一起并肩站著:“娘子,今日辛苦了。”
楊海燕被他正經的語氣笑道了:“那相公要如何補償我?”
秦放一聽,頓時用一臉懷疑的神看著,仿佛楊海燕說了什麼虎狼之詞。
楊海燕忍不出笑出聲。
秦放也笑了:“我方才同老師說了,到時候給京城的師母寄一些酒釀過去。”
楊海燕道:“好。”在晚飯間說的話,也正是這個意思,“我會寫上做法,以及一些要注意的事項,老師家中老人如果吃的話,先請大夫為老人檢查一下,一般況下都是無礙的,但是以防萬一,還是謹慎點妥當。”
秦放道:“還是娘子細心。”
楊海燕聽他喚娘子,就想笑:“不如等八月份再送去吧,到時候西瓜了,花菜、西蘭花還有番茄,也能送一些過去。從云襄縣到京城,騎馬不過三天,到時候備好冰,把東西冰在里面,不會壞掉。”其實,就西瓜來說,不用準備冰也不會壞掉。但是天氣熱,花菜、西蘭花和番茄倒是不好放,會爛掉。
秦放一想:“不如多準備一些,給皇上也送一些去。”
楊海燕:“……”這人是送東西送上癮了?
秦放神的一笑:“皇上一定沒有吃過西瓜,我是一個誠實的臣子,吃到好的東西必然要孝敬皇上。何況,今日沈大人吃到了,如果不給皇上送一些去,也不太妥當。”
楊海燕知道秦放的意思了,按照現代的話來說,他是要走淳樸的人設。
第二天
將軍府的人今天起的特別早,因為秦放要正式向杜科拜師了。就連沈禮賢也早早的起來了,作為唯一的參觀者,他做了一回見證人。
秦放一早起來之后,然后沐浴凈,從頭到尾,都要凈。四拜禮作為最重、最高的禮節,行禮者需要凈,以示對四拜禮的重視。
作者有話要說:備注:四拜禮是參考明朝的拜師禮,我自己再略作改。其實現在比較隆重的應該是三拜九叩,三拜九叩是從清朝開始的。比起清朝,我更加喜歡明朝,明朝的服和妝容好看!
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