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《豪門風云Ⅰ總裁的私有寶貝》 第1098章 你確定嗎?

這就是世界的大賽!隨著氣氛越來越張與濃重,那著近乎無而窒息的覺,仿佛就要掐嚨般,得你幾乎要不過氣來!!

整個舞臺,瞬間寂靜,各觀眾被勒令取消手機與相機的拍攝,不得作一點聲響,尤其是對于熱葡萄酒的人來說,一瓶酒從沉睡到驚醒,或許如公主般,或許如盤古復醒,都帶不同的意義與氣氛!!但無論如何,一瓶酒的釀側倆三年,多則十數年,所以在開啟的一刻,我們都會不經意地屏聲靜氣!!

世界葡萄酒莊數十萬,單是波爾多的莊園就達數萬!!作為一個世界級的侍酒師,你不僅僅只需要絕對的染力,還需要絕佳的記憶力,記下世界各國的風土人,文化現場,每個莊園的特,每款酒髓,這就不僅僅只要嗅出幾十種香檳香源那麼簡單!它是一個絕對絕對絕對嚴格而且近乎殘忍的考驗!!

三十名主考與評委,紛紛腑頭打開唐可馨的資料,這才是小組賽的第一,第一的考題,由眾主考投票,作出的大題!!之后,才是每個考的個人考驗,時間總長為二十分鐘,攝影機紛紛對準各嚴肅的主考,尤其是維塔斯,他混所釋放出來的氣息,凝冷得如同審判……

氣氛越來越張,舞臺中央開始迅速地擺展了一張白大圓方桌,上面擺放著冰桶與巾,還有開瓶等,莊昊然作為主考,他坐在第七座位,稍抬起頭,看向其中一條餐巾,折茉莉花等形狀,他驟然想起了今早去看的那個是尊敬的人……

醫院,飄著弱弱的氣息,那重癥監護病房中的唐志龍,今早因突然大出,而差點宣布死亡,但就在蘇瑞奇等人的搶救下,終于漸地醒,當他臉蒼白,疼痛與虛浮無力時,卻微睜開眼,看到那束好鮮艷的茶花,還有數個裝沙的玻璃小瓶,他在疑時,因到特別對待,面前的晶顯示,赫然播放著世界侍酒師比賽的畫面,他的神即刻激材抖擻地半坐起來,雙眸流張的芒,著急地看著……

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舞臺中央,越來越寂靜!!

終于,主持人在寂靜的氣氛中,逐漸地邁步走出舞臺中央,請唐可馨,一號選手即刻出場!!

唐可馨站在暗的后臺,雖然工作人員眾多,卻被倆名英籍的助理,而分站在左右,以免其它人作出打擾,的臉繃,不停地重氣息,強迫自己冷靜下來,不停地告訴自己,不管早出賽與晚出賽,總歸要出賽!!無論如何,這還是要自己面對的一幕!!可是為什麼,大腦一陣蒼白麻痹,仿佛過去所學的東西,全部沒了!!

赫麗那著一點威嚴的影,頓時出現在唐可馨的面前,看向微微一笑說:“唐選手!請!”

唐可馨聽到這句話,知道回避不了,便終于繃著神,咬,稍整理一下自己的制服,重了一口氣,終于邁步走出后臺,向著嚴肅的舞臺中央走去,當越往外走,越到那強烈的燈,正狠狠地折在自己的上,的雙眸快速地閃爍,臉再流一點繃的模樣,最終走到餐桌旁,抬起頭看向面前近四千的觀眾,的大腦再麻痹般地朝著觀眾點點頭,再向評委席點點頭,再稍側站向主考們,點點頭……

玫瑰夫人給予一直以來的溫和笑容,維塔斯依舊深冷著臉龐,看向學生……莊昊然與蔣天磊,博奕三人均不說話,腑頭看向資料……

唐可馨站在這仿佛只余下自己一個的舞臺,只是看到白的餐桌上,擺放著各款水晶杯與巾等,卻沒見任何的酒有點疑在想,第一考題到底是什麼……

臺下眾嘉賓,也嘩然地抬起頭,看向這一幕,等待著。

終于,主持人在沉默地走向葡萄酒協會的主席面前,聽著他沉默的一句話,即刻點點頭,說;“侍酒師賽事第二賽事開始!請唐選手看后的大屏幕!”

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唐可馨即刻臉流幾分愣然的表,稍抬起頭,看向那程現一片黑的大屏幕,奇怪地想:“什麼考題?”

全世界寂靜時,疑時,終于那黑的大屏幕中,驟然出現了中國國率京劇,唱的是一出《擊鼓罵曹》,那角旦,著戰士服,黑面白掛地出現在某文化鼓樓,那陣陣的鼓,二胡,鐵碟聲,陣陣地傳來,剎時將這歐式濃厚的賽事,帶進了中國古文明的歷史。

觀眾一陣目瞪口呆的嘩然,唐可馨更是不可思議地瞪大眼睛,看向這京劇的角,繼續唱著這罵曹的歌,整個頓時轟然炸開,有點愣傻了!!!

而……就在這眾人嘩然的一刻!!

主考帕利已悄然在眾賓客神中,他的臉部表繃展開第一份資料,快速地問;“唐小姐!這是你們中國的京劇!是歷史文化瑰寶!但你可知道這角是在那里演的這出戲?”

唐可馨頓時雙眸一亮,看向這大屏幕中依然霸氣地唱著京劇,而后那類似天-安-門的樓座,看起來既悉又有點陌生,眉心重湊,下意識地想要看清那古樓,而就在這時,十名著侍應生制服,訓練有素的工作人員,們紛紛手捧著用金綿布包住的葡萄酒,臉流微笑地走出舞臺,逐步地將共二十瓶酒,小心翼翼地擺展在白餐桌上!!

“唐選手!!但凡在葡萄酒文化中大放異采的國家,都十分重視自己的國家文化與古跡!而且葡萄酒的每片風土,都強烈出該國家的懷與智慧!請您說出這屏幕的旦角在那里唱的這出戲!?再逐漸通過蒙酒標的方式,試著聞出來自世界各國的酒,找出一款與該屏幕中背景相符的酒!但你記,每款酒中,并沒有你們中國的葡萄酒!”帕比的話,十分快速而森冷地說出!!

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唐可馨看向帕比,雙眸一閃!!

維塔斯就這般坐在位置,深凝著表,看向學生!!相比于其它的選手,這個學生過去艱苦的經歷,令沒有機會太接世界各酒,盡管就算自己一直對嚴加教導,但是第二賽事,一直是的弱項!!

“請抓時間!你只有五分鐘!!”帕比說完話,便沒有再理會,而是快速地腑下頭,仿佛瞄準回答不了這題,莊昊然與博奕幾人,在這時,終于張地抬起頭看向,包括現場的觀眾,都咤異地想,怎麼第一題就不讓人口氣?

木子玲就在這時,影漸出現在后臺,流那銳利而惡毒的芒,看向唐可馨!!

亞歷他們也張地出現在后臺,看向唐可馨!!

唐可馨再沒有說話,也沒有時間再顧及其它,而是快速地在眾人前,走到餐桌跟前,先是稍亭亭玉立站著,再一把抓起那黑的開瓶,先是快速地拿起第一瓶蒙布金的酒瓶,手法優而利落地出旋轉刀,快速地旋轉酒瓶帽,將其撕開,再快速地刺回旋刀,將酒瓶的橡木塞撥出,頓時聞到了一陣桑果,礦氣息,的雙眸一眨記住這其中靜態的滋味,再瞬間當著三千多觀眾的面,拿起了一個特殊的紅酒杯,此酒杯的獨制之,在于盛酒的酒杯下方,還有一個可以注小小的酒的量杯……

快速拿起酒瓶底部,在這般慌的時刻,都沒忘記老師說的,不管賽事如何張,你面對怎樣的困境,都一定要記與保持生命最優的的姿態,尤其是為侍酒師……的臉流繃的表,稍亭亭站立,小心翼翼地將酒倒在量杯……

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所有的觀眾張地看著,眾主考與評委也全都抬起頭,十分沉默地看著,唯有帕比一直沒有抬起頭……

唐可馨再快速地拿起第一瓶,第二瓶,第三瓶葡萄酒,全部開瓶,再將其逐一地倒在每個空空的量杯中,時間已經過去了四分鐘,幾乎用一種超快速的開瓶技開完這二十支酒后,讓每杯酒在其靜態的時候,都先聞聞其固態的味道,再沉默而神地在那大白的圓餐桌上,全部鋪上薄薄的白巾…………

大家都咤異地看向,喬治夫人甚至亮大雙眸,奇怪地看向這個中國孩!!

帕比也終于在這微妙的氣氛,不自地抬起頭,深凝著臉龐,看向唐可馨。

唐可馨二話不說,就將二十杯酒,全部排地橫放在這端的巾上,因酒,所以酒并沒有溢出,而是十分安靜地躺在橫放的杯,這個孩再在眾人的咤異聲中,瞬間來到酒桌前端,出手將二十杯酒全部作勢一推,那二十個水晶杯,全部閃爍不一般的深紅酒芒,向著那邊桌沿滾而去,那漾的紅,甚至在整個會場,折出十分浪漫而迷離的芒……

唐可馨則快速地站在酒桌前,清晰雙眸銳利地看向每杯過自己眼前如般的深紅酒,還有酒均勻地過杯時,煥發的酒香氣,十分平穩地飄過強烈的嗅覺,的雙眸即刻閉,重氣息,讓自己的沉淀下來,專心地嗅著每杯過自己的面前的酒香,將它們深深地吸進去,臉上隨即彈起那智慧的芒……

有些觀眾或許不懂,要知道品酒有聞嘗!!酒杯酒,先觀其,再在酒的時刻,聞其凝固的香氣,再緩慢地搖,讓酒過杯,看其下來的酒淚,檢測酒的重量,酒,甜度等,再聞著藏匿在凝固酒下的香氣,但是酒杯豎立的時候,旋轉杯,由于力量不均勻,而酒淚有濃有薄,這樣橫向杯,在桌上滾,可以讓酒在杯十分勻稱的,有利于釋放十分完整的香氣!而且如果二十杯酒,同時聞與喝,對于后期的味蕾有很大的刺激作用,這樣就沒有辦法在短時間太標準地判斷香氣!!

時間還有二十秒!!

唐可馨的額前出汗,看向每杯滾過自己面前的酒終于在倒數第十八杯時,傾刻拿起那著深沉的酒,再在眾人的面前,稍側臉將酒微喝一口,快速地將酒在自己的口腔中重涮一下,才即刻拿起酒桶,將酒微吐出而,到那陣陣著黑粟子香氣的赤霞珠,與濃重的礦味刺激得自己味蕾瞬間蘇醒般,那強勁的度與酒濃度,迅速地在自己的口腔,如火般激烈擴散,但味道回收得十分十分快,即刻激地手舉著這酒中的酒,面向帕比,微笑地說:“我的答案出來了!!就是這杯!!!”

帕比瞬間凝著臉龐,看向唐可馨,問:“你確定?”

“我確定!!”唐可馨看向帕比,快速地說!!!

“說出你的理由!”帕比下眼鏡,表十分嚴肅地看向唐可馨!!

唐可馨即刻手握著起這杯比調十分濃郁的葡萄酒,先是淡定地手舉著它,用白巾置于底下橫放,再次觀其它地說;“這二十瓶酒中,全部是來自新舊世界的赤霞珠!赤霞珠的酒出了名的厚與沉,那酸與的程度也十分強勁,一般招架不住!舊世界的赤霞珠,幾乎年輕的時候飲用況不佳!!但是它如果與波爾多另一明星葡萄品種梅樂配合在一起,就會有很明顯的香與礦味!!這點特,尤其是現在波爾多的圣祖維安區!!舊世界的紅酒,酒沉厚有力,卻斂得剛開始不太愿釋放其香氣,可是當它釋放香氣時,卻久久不愿散去,而新世界的赤霞珠,如國與智利的偏中檔的酒,香味都十分直接,果香濃郁!但是余勁不足,剛才現完酒香,它就已經迅速地回收香氣。總給人悵然若失的覺!!”

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