：“你是……”

唐可馨剛才還沉醉在勞倫斯的憂傷中，自己也有些雙眼通紅，聽著勞倫斯的話，還沒有反應過來，還在那里傻傻地看著他撿著玻璃碎……

勞倫斯終于停下手中的作，緩地抬起頭，看向這個可靈的短發孩，稍恢復神，微笑地問：“小姑娘，您是那位？你進來作什麼的？”

唐可馨這個時候，才有些尷尬地抬起頭，看著勞倫斯說：“我……我……我是馬場俱樂部酒吧員工，部長讓我給您過目酒單，然后請您親自簽名。”

勞倫斯不僅僅是頂級紅酒師，還是整個亞洲集團的酒水負責人，在這種大型的宴會中，必須得他親自簽名，酒吧才會出酒，往宴會這邊供。

勞倫斯聽聞這句話，便稍點頭，那深沉蒼老雙眸，再流一點疑地看著可馨說：“您……懂紅酒？”

“我只是喜歡，不敢說懂……紅酒千千萬萬，每天都能隨著氣候，人的心，食而煥發不同味道，我不敢說懂……”唐可馨立即謙虛地說。

勞倫斯微笑了幾分，再看向這個孩那誠懇的態度與認真的表，便再問：“你剛才走進來，酒才倒下，怎麼就知道這是八二年的拉菲？”

唐可馨的臉刷紅了地說：“我看見酒瓶子了。”

勞倫斯聽著這話，卻緩地笑了，臉上的皺紋變得好慈祥與歡喜，慢慢地，他才說：“在這個時代，浮夸的人太多，像你這樣承實，不愿意在我的面前展現自己的人，倒了。”

唐可馨沒敢說話，低下頭，看到還剩下一小塊玻璃，其實全是碎沫，便即刻出手，輕握起這塊玻璃放進了木盒子里。

“酒單給我。”勞倫斯微笑地收起木盒，將它給某侍酒師，才站了起來，說。

“是。”可馨立即從口袋里，掏出酒單，將它展開來，遞給勞倫斯。

勞倫斯微笑地接過來，從自己的西裝口袋里，拿出眼鏡，戴了起來，眉心輕皺，邊過目酒單，邊吩咐說：“清理一下地上的玻璃碎，不許用吸塵，掀起地毯，用巾，免得讓機進到酒屋，影響室溫度。”

“是！”侍酒師應完，便立即帶著剛才倒玻璃酒的孩，走了出去，吩咐經理來領人，然后拿起對講機，通知房務部來清理現場。里人里斯。

勞倫斯拿著酒單慢慢地走進另一間酒屋里，里面的酒屋線更沉著，著很濃重的橡木味道，唐可馨不跟進來的時候，都覺到這陳香氣，仿佛在養酒般，瞪大眼珠子，看著面前瓶瓶名貴的紅酒，橫放在酒架，又或許擺放在特殊的酒箱里，每都只是亮起一盞盞細微的小燈，仿佛驚擾了其中某瓶紅葡萄酒……

可馨不自興地走向某個酒架，居然看到了1970年份的拉圖，激地笑了起來。

勞倫斯邊看著酒單，邊稍抬起頭看向可馨，并沒有提醒這個孩，這個地方是不允許進來的，他緩地抬起頭，看向可馨，聲地問：“你認識這瓶紅酒？”

“嗯！”可馨連忙點頭，笑看著酒架中，好名貴的那瓶拉菲，歡喜地說：“這是1970年的拉圖紅酒，拉圖酒莊最好年份的紅酒是1945、1949、1961、1970、1982、2000和2003年……拉圖酒莊的紅酒，有著很富的層次，那種剛強渾厚的覺，讓一般品酒師都無法駕奴，如果說拉菲紅酒是典雅的皇后，那麼拉圖就是一個霸道的國王。”

勞倫斯的雙眼折出一點驚喜的笑容來看著可馨。

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149 Chateau Latour

“你的紅酒知識，誰教你的？”勞倫斯倒很有興趣問可馨。

唐可馨繼續像看人般地看著那般紅酒，幽幽地說：“我的父親是一個廚師，我小的時候，他就發覺我的嗅覺特別靈敏，所以最喜歡煮一些很好吃，味道很富給我品嘗，然后培養我和引導怎樣嘗出其出食材和調料的味道。到我再大一點的時候，有一天，我進到我爸爸的房間，突然看到一杯停靠在窗臺邊上，像紅寶石的一樣的葡萄酒，折過晨曦的芒，發好濃烈的香土氣息，拌著花香，果香，青草的香氣，我仿佛看到那些香氣，縈繞在我的周圍……那是我這一輩子，聞到清晨中最味的香氣……從此也沒有辦法復制了。”

勞倫斯深深地看著唐可馨，再緩聲地問：“后來呢？”

“后來……”唐可馨想起后來的變故，便苦笑了一下，才繼續說：“后來我的父親才告訴我，那明的高腳杯中盛裝的是葡萄所醞釀而的葡萄酒，它們是通過風霜雨雪，結合人類近千年來的文化與智慧，所醞釀而的葡萄酒，父親當時和我說，葡萄酒有萬千味道，重重疊疊，反反復復，味道卻永遠和上一秒不一樣。這是它的神與迷人的地方。從那個時候開始，我就對葡萄酒產生了一種奇妙的覺，仿佛與生俱來的。好好。就像人一樣。”

勞倫斯看著可馨說著這句話的時候，語氣悠遠而綿長，像在訴說別人的故事，他便問：“有什麼原因讓你不能紅酒嗎？”

唐可馨愣了一下，眸停駐在面前那瓶紅酒前，剎時想起自己左臉的疤痕，藏在短發下，這段時間，頭發又長了些，的雙眼通紅地閃爍了一下，才微笑地說：“紅酒離我的世界太遙遠了，我懂得太，不敢接近它。我所嘗到的，只是我自己的味道，并不是紅酒的味道。只是時常能看看它，就已經覺得滿足了。”

勞倫斯微笑地掏出自己的鋼筆，在酒單上簽上自己的名字，才緩聲地說：“紅酒本來就是讓人品嘗出自己的味道。就像你剛才說的，駕奴它，釋放自己的觀系統，久而久之，你就能產生和它一樣的靈魂。就像。”

唐可馨想著，便笑說：“和紅酒，對于我來說，都是很遙遠而不可接的。”

勞倫斯走到唐可馨的面前，將酒單給，才深深地看著這個孩說：“在法國，孩們都明白一個道理，尋找，是屬于們天生的權利，如果放棄，就是放棄一個孩好的人生。所以，追求，也就是追求自己。不要放棄。正如紅酒，只有人才會分高低貴賤，而酒不會。卑微是品嘗不了生命中最熱烈的紅酒，要與其并駕齊驅，才能獲得生命的味道。”。

唐可馨轉過頭，悠悠地看著勞倫斯，不自地出手，接過他手中的酒單。

勞倫斯微笑地出手，輕拍的肩膀，說：“努力吧。”

今夜，因為那瓶拉菲紅酒，勞倫斯的心并不是很紅，只是看到如此年輕的姑娘，對紅酒有這麼深的熱，倒是有安。

“謝謝你。”唐可馨再有些激地看著勞倫斯，剛才想對他說出，自己一直以來的仰慕之，卻聽到喬娜快速地從里面走出來，對勞倫斯說：“勞倫斯先生，馬朕會主席想要一瓶1970拉圖，莊總裁將陪共飲……”

就不你出。勞倫斯聽了，即刻稍明白地點頭，便看向唐可馨微笑地說：“看來，你和這瓶紅酒非常有緣份……”

唐可馨也驚喜地看向勞倫斯，說：“您現在要開啟它嗎？”

“紅酒本來就是與人品嘗的，所以它稱為生命的。”勞倫斯緩地將鋼筆放好，戴上白手套，雙眸突然凝神地看著酒架，剛從地窯取出來的拉菲，好一會兒，如同一個忠心的守護者，思想了半刻，才親自來到酒架的另一面，按下綠的按鈕，拉菲紅酒的酒架前的玻璃鏡，緩地展開，勞倫斯手握紅酒瓶頸，小心地將那瓶1970的拉菲取了下來，小心地輕捧于一張水晶長圓臺上，臺上平靜著十塊白巾，還有鋼酒架，和十二個橡木塞……

唐可馨竟然有點張地看向勞倫斯，仿佛看到了一瓶生命之源的紅酒，即將開啟，那種興與熱烈，無法比予。

勞倫斯，這個優雅的紳士，歲月沒有削減他的任何魅力，只見他優雅地拿起水晶臺前，暗紫的燭火，用法國經典的火柴嘶的一聲，打著它，將臘燭火點著了，頓時酒架亮起了盈盈的人火蕾，這個年約七十多歲的老人家，頓時從自己的口袋里，掏出了專用的開瓶刀，展開鋸刀，利落地往瓶頸轉了一圈，瓶勁的橡帽（即封住紅酒瓶頸的膠片）即隨著他手腕間三百六十五度旋轉，落開來，旋轉尖尖扎進橡木塞，邊展邊緩聲地問：“你知道為什麼陳年的紅酒要提前倆天出酒窯，直立擺放？”

可馨立即說：“為了讓酒渣充份沉淀到瓶底……所以紅酒瓶底，都會中間突起，外圍有個小，就是便于讓紅酒渣與其它雜質沉淀下來。”

勞倫斯撥出木塞，再問：“醒酒時間怎麼掌握？”

“年份越久，層次越重的紅酒，醒酒的時間越長，但是陳年老酒，反而醒酒的時間不宜過長！最主要的，就是在這瓶紅酒的層次度有多高，這需要很高的辨識能力。”唐可馨立即有點張地說。

勞倫斯專注地用一條白巾，右手握起那瓶拉菲紅酒，左手握著醒酒瓶，將如般的紅酒，在燭火中的照映下，緩緩地倒醒酒瓶中，瞇起眼神，專注地過燭火的芒，觀察酒的變化，與是否有沉淀，同時凝神地嗅著酒注瓶所揮發而出的味道，膛開始重又輕地起伏……

可馨也不自地傾上前，重重地聞了一下那沉釀數十年的拉圖紅酒，果然不同拉菲的悠遠優雅，而是沉厚而快速地揮發出一強勁的味道，雄渾而有力，單寧太強勁，一下子充訴到人的鼻腔與腦間，讓人瞬間招架不住，可馨的雙眼凌地一閃，重重地吸了一口氣，沒能平靜下來！！

“穩住！讓自己的呼吸，隨著酒，變得有規律！不要被它的味道嚇著了。別怕！”勞倫斯緩緩地倒酒，繼續觀察醒酒酒的變化，越倒到最后，他的手勢便越緩慢，最后憑經驗，將酒渣留在紅酒瓶，順手將紅酒木塞塞上，他再立即拿起醒酒瓶，觀看瓶中暗紅酒，在燈下，亮著穩定而如同紅寶石般的，掛瓶時，酒如同人的眼淚，緩慢地落下，他邊觀察酒，邊作三百六十度好有節奏的旋轉，嗅著酒掃過空氣中的味道，那姿勢優得如同舞者，可馨都看得呆了，瞬間覺到拉圖酒在逐漸醒酒的過程中，剛才那扎向自己的酒沒有了，反而飄來了陣陣黑粟子的味道，再傳來一陣藏在潤的泥土底下的火焰般氣息，藏得好深好深……

不自被地想要靠前……

“不要過來！”勞倫斯突然說話。

可馨剎時停住腳步，明白地看向勞倫斯，因為對于酒強勁的紅酒，如果駕奴力道不足，會被它的酒所迷，甚至會產生些微幻覺。

勞倫斯邊旋轉邊緩聲地說：“拉圖的法文，是城樓的意思，酒莊的標志是雄獅騎在城樓！那里曾經是兵爭之地，所以釀酒師都如同武士，釀出來的酒，雄厚，有力，單寧強，駕奴時間穩，是一款有沖刺力的紅酒！沒有經過十五年以上的拉圖紅酒，沒有什麼可飲價值！”

唐可馨聽得熱沸騰，激地點頭說：“我知道了。”

“如果你駕奴不了，也不要被它影響你的嗅覺！人類的嗅覺很脆弱！如果你的嗅覺特別靈敏，那麼珍惜上帝給你這份禮，它將會讓你與眾不同！”勞倫斯醒完酒后，即刻親自將酒瓶小心地放在酒架，算好時間，小心地走出去，離開酒屋前，留下一句話：“留下來等我！”