“對,就是魚窩!”王誠笑道:“當時船老大就是這麼說的,不過我們幾個不認識海魚,不知道值錢不值錢,聽說還有一網下去,撈到的都是各種海蜇,只能自認倒霉。”
海蜇不值錢,理起來又費勁,當然是賣不上價格。
“就沒撈上點大魚?”于良吉跟周揚興致的追問。
尤其是周揚,還比劃了一下:“聽說海里的大魚,一人多高,好幾米長!”
“沒有,最大的魚,也就我這麼長,半米高,那是最大的魚,讓船老大切了片,曬了魚干,我們幾個給包下了,一人分了不,我這次帶來了三片,一會兒讓后廚蒸了,給你倆嘗嘗!”王誠得意的道:“這可是我幫著拉的大網,看著人做的魚干。”
“行,咱們晚上也嘗嘗你那大魚干。”于良吉笑呵呵的打趣他。
其實越是大魚,在海里越是不好撈,因為魚在水里力氣可比人大,掙扎起來,再結實的捕撈網也容易破。
反而不如那些中不溜的海魚容易捕撈。
聽兩位同窗說他們的游學經歷,很多事,在現代是一個樣子,等到了古代,就是另一個樣子了。
這也讓于良吉知道了,古今之間的差距,尤其是他現在,還是在架空歷史之中生活。
319 十月十一
兩個人出去了這麼久,眼界開闊了許多。
于良吉很高興,有人來看自己,何德淼看得出侯爺對他們的重視,代他們好好伺候。
于良吉是不會注意這些的,但是兩個同窗卻覺到了下人們的熱接待。
下午石宏大回來了,彼此都認識,但是沒多接,石宏大對兩位同窗也有點陌生,不過有于良吉在,大家聊著聊著,就悉了。
傍晚的時候,石宏大單獨去接了孩子回來,倆人見到于寶寶,都說長大了。
半大年的于寶寶,已經懂事許多,最近學習也越來越好,對于王叔叔和周叔叔口中的外面世界很是好奇,兩個人也喜歡這個孩子,畢竟是同窗將來的后嗣。
他越是聰明可,他們越是高興。
聊天的范圍,天南海北,于良吉卻沒有落下,他們說什麼,他都能接上去,并且說的還有據。
一直到吃晚飯的時候,他們還有些意猶未盡。
“這就是你那個大魚干啊!”于良吉肚子看得仔細。
一個大盤子里,放著一塊蒸了的魚干,已經用清水過了好幾遍,去除了海鹽的苦,放上熬制的醬兒。
邊上還有點綴,用蘿卜雕的花兒!
一看就是小黃的作品,因為他喜歡用白蘿卜雕牡丹花,用綠蘿卜雕葉子,用胡蘿卜雕花心。
“對啊!”王誠很是自豪:“可大一條魚了,海魚!”
“來來來,嘗嘗,這可是你王叔叔親自捕撈的海魚,那麼大的那種!”周揚夾了一筷子,給于寶寶。
因為于寶寶的眼睛里,好奇不要太嚴重。
“對,嘗嘗,一定要嘗嘗!”于良吉也興高采烈的去夾了一筷子,一大塊魚,很容易夾到,沾了沾醬兒。
海魚有點淡淡的腥味兒,帶著一的甜,吃起來,很是鮮!
“哇塞!”于良吉驚訝不已,趕給石宏大也夾了一筷子:“快吃,特別好吃!”
石宏大真的吃了一口:“味道不錯,很是鮮。”
“我就說吧,好吃著呢!”王誠滋滋。
“曬魚干,放了這麼久,還能這麼好吃,若是新鮮的時候,肯定更好吃。”于良吉很是喜歡,在陸吃到海產品不容易,基本上都是制干,到了陸之后,蒸或者油煎之后才能吃,味道嘛,不一定好。
這樣清蒸之后,味道還這麼鮮的,見。
“當然啦,我們在海船上的時候,吃的都是活的,從海里新撈上來的魚,小雜魚放到一起,放上豆瓣醬和干辣椒,燉之后特別好吃!”王誠想到那味道還流口水:“是船上船老大的拿手菜!醬燜海雜魚。”
今天他也帶了雜魚過來,不過是雜魚干,泡發之后,用清水過了好幾遍,因為海魚自就帶著大海的咸味,黃大廚用的甜豆瓣醬燉的,味道嘛,反正不如船老大做得好,但是依照王誠的話來說:“種有有風味,這個也不錯啦!”
說著這話的時候,他還用勺子舀了海雜魚湯拌飯。
這頓飯以海鮮為主,青菜豆腐為輔,吃得很開心,酒是這邊新釀的五糧白酒,吃喝過后,曹嬤嬤讓人上了姜糖茶給他們。
“怎麼是姜糖茶?”于良吉納悶兒。
“海鮮微涼,喝點姜糖茶驅寒。”曹嬤嬤堅持給他們喝這種甜辣的茶水。
“對,這個很重要!”王誠喝了點酒,有點犯迷糊:“在船上都會備許多干姜,就為了做魚的時候,要放很多。很好吃!”
眼看著同窗喝多了,周揚有點尷尬,這有點失禮。
“那好吧,那就喝好了!”結果于良吉真的乖乖喝了。
周揚目瞪口呆。
“其實,他也喝的有點多。”石宏大告訴他。
喝多了的于侯爺很乖,別人說什麼是什麼,石宏大將人直接抱了起來:“有人帶你們去客院,放心在這里,就當自己家。”
周揚明白的點點頭,扶著王誠一起,跟著管家大人去了客院。
晚上石宏大占盡了便宜,因為于侯爺喝了酒,乖得不得了!
第二天,于良吉沒起來炕,拍著炕沿發脾氣:“水!”
聲音嘶啞,眼神憤怒!
“來了!”石宏大趕給端了一杯蜂兌的溫開水,給喂了點進去。
于侯爺喝著水,手下也不閑著,使勁兒掐了掐石大人,可惜,對方全都是,有點掐不起來。
郁悶。
“了!”喝完了蜂水,立刻就喊。
“那就吃飯。”石宏大趕出去端早飯,早就準備好了,一直放在爐子上熱著。
兩碗雜糧粥,一碟醬牛,一碟咸菜,還有四屜小籠餃子。
于良吉趁著他去拿早飯的時候,給自己穿上了服,一早起來又發現自己是著的,他已經沒力氣去生氣了。
昨晚自己喝多了,記憶有點斷片,但是迷迷糊糊記得,他很過分的要求自己做了很多,還換了不姿勢!
你一個古人,就不要那麼會玩好不好?
這一點都不科學!
于良吉了自己后脖頸,有點皮,還有點疼,找了鏡子一看,好麼,好幾個吻痕。
幸好現在是冬天,他可以穿高領的服,這要是夏天,他都不好意思出去了!
石宏大正好端了早飯進來,看到人穿戴的整整齊齊,有點小失,不過立刻討好的將早飯端到了炕桌上。
盡管侯府又大又好,但是倆人還是保持了原來的老宅的習慣。
臥室里不讓任何人進,除了于寶寶,但是他們住的主屋在后院范圍的中軸線上,寶寶的院子在前頭中軸線上的東邊,離前院書房最近,在西邊的是石宏大的烈風院,同樣的書房最近。
“來吃飯了,都是你吃的,熱乎著呢。”石宏大將東西放到了炕桌上,于良吉就湊了過來。
現在已經十點了,他都飯了。
“王誠跟周揚呢?”沒看到客人,于良吉覺得不太好意思,自己跟石宏大胡鬧,起晚了,他們倆也不知道怎麼想,會不會覺得怠慢了啊?
“一早吃完飯,跟寶寶去了學堂。”石宏大給他夾了醬牛:“是聽說了兩位老先生的大名,去求見求救了,不礙事。”
倆人今天早上見到只有石宏大,沒有于良吉,當然知道什麼原因了,看石宏大那滿面春風的樣兒,就能看出來。
不過倆人也沒表現的不滿,還主承擔了送于寶寶上學堂的事兒,甚至自己給自己找了個活兒,就是去學堂聆聽教誨。
聽說學堂里的兩位老先生,也不是普通 人。
“那就好。”于良吉開始認真吃早飯:“下次不許這麼胡鬧,有客人在太失禮了。”
“好的。”石宏大默默地在心里琢磨,沒有客人的時候,是不是就能胡鬧了啊?
家里的老白干也不知道咋樣,燒刀子太烈了,他不喜歡喝,平時都很,看樣子,自己應該找一些后勁兒大,口味好的酒回來……。
于良吉一邊吃飯也一邊打量石宏大,按理來說,大家都是男人,他也可以在上面的嘛!
可是他是喜歡石宏大,卻不會主,而且石宏大邦邦的一點都不好,他就不明白了,石宏大怎麼先喜歡上自己的呢?
自己干的也沒有啥優點,更沒有長相妖孽的容,平日里言行舉止也不像是個娘炮啊?
反倒是自己在下面還舒服,起碼有人伺候啊!
想到自己要是嘿咻了石宏大,還要伺候他沐浴更啥的,當時他就一臉七彩虹了,這也太累了,也太雷了。
“噗!”當時于侯爺就噴了石大人一臉雜糧粥!
“怎麼了?嗆到了?”石宏大趕給于良吉順氣拍背,又拿了清水給他漱口,自己滿臉粥米的視而不見。
“你別忙了,快臉。”于良吉也趕拿了巾給他臉:“我就是嗆咳了那麼一下。”
等打理好了,這桌子飯也吃不了了。
“再要點什麼過來吧?”石宏大看了看滿桌子的狼籍,還有兩屜小籠包子沒吃呢。
這小籠包子不是大家想的那種小籠包子,而是真的“小籠包子”,一個籠屜里四個,小小巧巧,依照石宏大的話來說,一口一個,十口都墊不出個底兒來。
不過卻適合于良吉這樣小胃口的人,說出去嚇唬人絕對可以,我吃了四屜包子,不知道的還以為多個呢!
也就頂的上正常小籠包子一屜半的量。
“不吃了,吃得也差不多了,天短,一晃就到晚飯的時候了。”于良吉將巾放到了水盆里端了起來:“收拾一下,送出去吧,我想出去走走,睡覺睡得上都跟長了銹一樣,僵得很。”
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