祁家糧倉河大山窪果園出產的特種小米辣熱銷，在滇中和村子裏引起熱議。要說產業規模的辣椒哪裏最出名？隻要吃辣椒、能吃辣椒又會吃辣椒的人都知道，最出名的是滇東南的丘北出產的辣椒，丘北辣椒作為一個地方特產最國外客商的青睞。

丘北辣椒為什麽如此國外客商的青睞呢？主要是它的『』、香、味獨俱特『』，並有其特殊的營養價值和『藥』用價值。

邱北小椒個小、『』豔、皮厚，辣而香，味道純正油脂高食味佳，富含蛋白質。經測定，邱北辣椒果含有脂肪13.1%、蛋白質11.98%，有機酸辣椒素均有一定的含量。另外，每百克含維生素c24.366毫克，總抗環酸2.6毫克，胡蘿卜素3.21毫克，此外，還含鈣、磷、鎂等微量元素。

這些質都是人必需的營養質，而且遠遠高於其他椒類品種。因此，人們都喜歡用邱北辣椒作佐食，製作別有風味的蘸水、鹵腐、鹹菜等。丘北辣椒作佐食相當於用別的辣椒再加芝麻等多種香料的總和。丘北辣椒還因富含辣椒素而有促進食，幫助消化、溫中下氣、散熱除、治嘔吐、止瀉痢、消食殺蟲、促進禿發再生等功能。

因為丘北辣椒名揚四海，所以市場上有許多冒牌貨，讓許多人真假難分。其實，鑒別邱北辣椒的方法很簡單，一是丘北辣椒辣而香，厚籽多，沒有尖辣、淡辣之味；二是用紙將辣椒麵包上二三層，一二天後幾層紙都將被辣椒油脂浸。這就是真正的丘北辣椒了。

丘北辣椒是地方農特產品，丘北及周邊地區境地理多種多樣，有山地、山間盆地、河穀、湖泊、河流等，其中山間盆地500畝以上的壩子有40多個，5000至一萬畝以上的有6個，這些壩子海拔在1400－1800米之間，地勢平緩，土壤沃，是生產糧食和辣椒的華之地。

這些地理地貌氣候特征滇中地區許多壩子都備，但是，滇中地區聞名於世的卻是著名的滇中烤煙而不是辣椒。而祁家在糧倉河大山窪栽種出來的特種小米辣，品質質量更佳，口味更加獨特，令人回味無窮。而且，這種辣椒的種植麵積隻有區區3000來畝，畝產青椒不過2000公斤左右，這麽點產量如何能滿足巨大的市場需求？剛剛推出就到市場的歡迎，一時之間供不應求，有價無市。

這年月，普通青椒在市場上能賣1~1.5元一公斤，普通小米辣青椒不過2~3元一公斤。祁家的特種小米辣，果園不對外銷售，采收下來後，統一定價20元一公斤，全部給滇中高原農貿公司銷售。滇中高原農貿公司在市場上居然把這些特種小米辣賣到三四十元一公斤的天價。哪怕這個價格，普通農貿市場上還很難見到，據說大多賣到省外甚至國外去了。

其他地方的人議論議論就算了，可是，村子裏人鬱悶了，祁家人的運氣怎麽就那麽好呢？好像是祖墳上冒青煙一樣，一戶人家連續出了三位大學生，一個比一個強，連全省狀元都出了。這個沒法比，也沒法去超越。

但是，自古以來幹旱無水的茅草河山窪，他們家承包後就能開挖出條地下河，引水灌溉解決茅草河山窪的缺水問題，使得茅草河大山窪價值倍增。這個就惹人恨了。

早知道那裏有條地下河，誰用祁家的條件承包了都能經營出一片新天地，誰都能發家致富。早知道會這樣，當子貸款搞開發也要幹啊！

都怪當初開山炸石那些人，怎麽就不多開挖進去那麽幾米呢？現在祁家人已經承包了，整個村委會和十一個生產隊隊長，都已經為糧倉河果園的承包合同背書，而且還是經過公正公正的法律保護的承包合同，已經既事實，無法更該了。

好在，祁家隻是承包經營，承包期限不過三十年。反正三十年後要全部收歸村委會，就當是他們祁家出資為大家搞開發，終歸還是有自己一份的。忍忍吧，不過忍三十年而已，自己等不到還有兒子孫子可以。

最令人眼紅的是，祁家在果園裏麵搞間作，從因遠山區引種個傳說中的特種小米辣，居然又讓他們家引種功。村子裏許多人近水樓臺先得月，都有幸品嚐過那種小米辣獨特的味道，對那種會自己出油的特種小米辣念念不忘。聽在祁家果園上班那些人回家吹牛說，那種特種小米辣，產量和普通小米辣差不多，而市場價值卻是普通小米辣的十幾倍。

十幾倍啊，還有沒有天理了？那麽大一片山窪，幾千畝地呢。他們祁家種上一茬就收上億，照這種算法，祁家幹上一年就已經發得像個豬頭似得，幹上30年那還得了？一年上億的收啊，那是多錢？那是一座金山，他們祁家花得完那麽多錢嗎？會算帳那些人眼睛都紅的跟兔子似得，至於祁家的本投，這個就不需要去考慮了，他們不會去關心嘀。

怎麽辦？強搶，肯定不行。

祁家的承包合同是有法律效力，而且，糧倉河大山窪那個果園現在有『政府』背景，他們居然是滇中農校的教研合作基地。想搶也搶不到自個手中，祁營有這份能耐的人還沒出生呢。

更何況老祁家在祁營深固，是祁營第一大族群，隻要他們老祁家自己不『』來，誰特麽的敢去強搶？那完全是找死。

他們老祁家會『』來嗎？怎麽可能，老祁家有多人在茅草河果園裏當頭頭腦腦，他們老祁家占那麽大的便宜，怎麽會起『』來白白便宜外人？

明的不行就來暗的，吧！可是，想要，也不容易。

目前，茅草河裏栽種的是果樹和小米辣。果樹還沒掛果，去什麽？沒得。小米辣生長在山地裏，掛在枝頭上，大白天果園裏都是人，怎麽去采？

那就晚上去？可特麽的，小米辣果實小的很呢。大白天采收還要費工費時，費事的很呢。晚上黑燈瞎火的，提心吊膽的『』到果園裏山地裏頭人家的小米辣，看都看不見，除了糟蹋辣椒苗，能采到幾個小米辣？