太落在了蒼山背後，紅霞染紅了天。潭清如鏡，倒映著青山，涼風從潭麵掠過，帶來輕涼，遠山近水不勝收。

潭邊有人在釣魚，看到範老爺子來了，紛紛遠離。江安義忍住笑，這位範老爺子真正做到了人嫌狗憎的地步。

等到範先生微閉雙目，似睡非睡地開始釣魚了，江安義拿了魚竿也在旁邊釣起魚來。鄉間的孩子，小時候誰沒有在村邊的小河裡釣過魚，江安義自然也不例外。

運氣不錯，半柱香的功夫，就釣上來一條半斤重的鯽魚，再過片刻，又一條斤許的鯉魚上了鉤。看到江安義這邊得手，範炎中頻頻舉竿，越急越沒魚，範炎中的急脾氣上來了，吼道：「臭小子，你給我滾遠點，靠這麼近把我的魚都讓你釣走了。」

江安義總知道了那些釣魚人看到範先生紛紛走遠的原因了，提著魚竿遠遠地站開。功夫不大，江安義揮手揚竿，一條尺許長的鯉魚在空中掙紮跳。

範炎中又急又惱，站起將手中的魚竿往地上一擲，一腳踢翻魚簍，氣呼呼地拄著杖回家了。江安義又好氣又好笑，老小孩老小孩，一代大儒活了老小孩了。收拾好東西回到宅院，將釣到的魚提到廚房，意外發現範師本，他提前回來了，給父親帶來了一樣江安義悉的東西--白璧。

甘脂店的生意發展迅猛，三個月不到的時間連仁州富縣都有了分店。江安義打聽了一下白璧的價格，範師本不無得意地道：「一兩銀子四塊，還虧得家人去得早，要不然有錢都買不到，這可是神仙才吃得到的好東西。」

江安義暗笑，什麼神仙餌，都是騙人的。價錢從五百文降到了二百五十文，看來是打算走量了，生意上的事江安義不想手，郭家是行家，自然會採用最好的手段來盈利。

做菜的僕人不知道怎樣烹製白璧，江安義靈一現，想起道記憶中的好菜，鯽魚豆腐。看到江安義親自書人江安義怎麼刀法嫻，又生怕江安義弄壞了他帶來的白璧，浪費了他的心意。

範師本哪知江安義就是個吃貨，當年繩套獵抓到不野自家食用，江黃氏從未弄過這些東西，江安義便從記憶中搜出做菜的方法，一回生二回，做菜的手藝變得不賴。

上次從書院回家過年，年夜飯就是江安義主刀，妍兒這個小吃貨吃得肚兒滾圓，拍哥哥馬屁道：「唉，一年到頭隻有過年纔算吃得好點，要是能跟著哥哥去讀書就好了。娘，你該跟哥哥學學做菜了，要不然哥哥走了以後，妍兒要好幾天吃不下東西了。」

江安勇在旁邊猛點頭贊同，江黃氏佯怒道：「那好，咱們一家都跟著你哥哥上學去好了，讓你哥天天做好吃的。」妍兒和安勇歡撥出聲，迎來了江黃氏當頭「筷」喝。

四個菜上桌。紅燒，澤紅亮；燒魚塊，湯濃稠；蔥花豆腐，爽心悅目；鯽魚豆腐，湯白，不用說吃，看看就讓人食慾大增。範師本嘆道：「江賢弟這四個菜有如潑墨寫意，幾近於道了。」

範炎中牙口不好，先勺了碗湯，隻覺鹹鮮開胃，再咬一口白璧，潤爽口，不覺味口大開。範炎中平常很食，看到紅燒紅通通的亮，實在人，夾了一塊，爛香糯而不膩口，不住嘆道：「想不到你小子還有伊公的手段，好。」

江安義暗喜，來到範家半月多，還是首次聽到範老爺子誇人，看來自己不妨從老爺子的胃口上著手。

燒魚塊鮮甜可口，烹製前用料酒醃製過了腥味，範誌昌大口飯，大塊吃魚。範炎中生怕孫子被魚刺卡住，沉著臉道：「誌昌，吃魚要小心刺，需知食多無味，不要貪食。」裡雖然說著，還是夾了塊魚肚無刺的，放到孫子的碗中。

「多謝祖父。」範誌昌抬起頭，沖著範炎中甜甜地笑著。

飯被吃得，眾人意猶未盡，連範炎中也破例多吃了半碗。範誌昌輕拍著肚子嘆道：「要是江叔叔能到咱家做廚師就好了。」

範師本板起臉訓道：「誌昌，休得無禮，江叔叔是專門為你祖父做的菜，我們有幸陪食應該謝你江叔叔。江賢弟，多謝了。」範師本起，鄭重致謝。

江安義笑道：「這不算什麼，我喜歡手做菜，在家中時也常手，如果你們喜歡，有空我便多做幾次。」

這席話贏來範誌昌的歡呼，範師本的微笑，範炎中的默然。

又一次旬日，範師本帶回來個，是他二哥的小兒，與範誌昌同年。聽了範誌昌吹噓江叔叔做菜的手藝，範茜麗鬧著要到莊上看祖父。一對妝玉琢般的孩，任誰見了都喜歡，範炎中雖然不說，眼角眉梢還是掩飾不住喜意。

江安義喜歡小孩，範誌昌和範茜麗同妍兒差不多大小，吃過江安義做的菜之後，極甜，「江叔叔江叔叔」個不停。江安義編了些小蚱蜢、小竹蝶給他們，更是惹得兩個小孩分外「粘」他，不知不覺中，江安義和範家人已經親似家人。

現在範炎中釣魚總記不了上江安義，兩人並排而坐，兩個孩子在旁邊的草地上玩耍，多了許多生趣。範炎中不再冷若冰霜，絮絮叨叨地跟江安義說些往事，言語中總帶著教訓的口氣。江安義多數時候靜靜地聽著，有時出聲附合兩句，或者辯上幾句，惹得老爺子大聲呼喝，不過範老爺子已經很摔竿子走人了。

這天範炎中說到自己被迫辭歸鄉，緒又激了起來，揮著手臂恨恨地道：「滿朝文武都是些佞小人，逢君之好，知道老夫直言為萬歲不喜，要不默不作宣告哲保，要不落井下石趁火打劫。可憐我滿腔報國之誌，隻能閑坐在這雲水潭邊釣魚。江安義，你說老夫能不生氣嗎？你說還誰比老夫更冤的？真真奇恥大辱。」

江安義思慮片刻，道：「先生遭遇不公，著實令人嘆息，但相較有些人苦讀一生連秀才都不是，先生的遭遇並不算什麼。」

範炎中雙眉倒立，臉脹得通紅，剛想起怒罵，看到草地上玩耍的兩個孫兒，強住怒火，低喝道：「我知道你要拿鄧浩南那套寒門子弟晉難來對付我，我範炎中並非看不起寒門子弟，但那些人考不中秀才，多是因為他們死讀書，將書讀死了，他們有什麼才華可與老夫相提並論？」

想起英年而逝的父親，江安義騰地一下站起，怒視著範炎中道：「先父六歲啟蒙，三十五歲離世，二十九年間苦讀不輟，仍是個生。子不言父，先父的學問安義不敢評論，但先父一生襟豁達，雖陋室而甘之如飴，從無怨言。」

「嗬嗬嗬，老夫倒想聽聽爾父有什麼驚天地的大作，屈居鄉間，稱得上襟豁達。」範炎中站起，鬥似的直視江安義雙目，針鋒相對地譏諷道。

江安義被範老頭氣得七竅生煙，真想一踹過去。事到臨頭，輸人不輸陣，江安義高念道：「莫聽穿林打葉聲，何妨嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。料峭春風吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。回首向來蕭瑟，歸去，也無風雨也無晴。」

範炎中的怒目逐漸和，長嘆一聲，頹然坐下，道：「如此大才沒於草木之間，惜哉痛哉，賢於野，宰相之過也。草莽多賢士，終生不得誌，老夫有何麵怨天尤人。安義，你說的沒錯，老夫的遭遇確實不算什麼。」

江安義見範炎中麵容哀切，像陡然間蒼老了十歲，心生不忍，歉聲道：「先生恕罪，安義胡言語，頂撞先生，先生不用放在心上。」

「你沒說錯，一句話點醒夢中人，要不然老夫要帶著怨恨土。」範炎中的眼神逐漸亮起來，看著江安義道：「爾父早逝，致使你年失教，老夫一生育人無數，如果你不嫌棄，老夫願替爾父教你。」

江安義大喜，不顧潭邊卵石硌，跪在地上行拜師禮。範炎中住江安義，道：「老夫說過不再收徒，這個拜師禮就不要行了。」

江安義一愣，莫非範老爺子要反悔。

隻見範炎中撚著鬍鬚思索片刻，道：「爾父這首詞中曠達之意老夫拍馬難及，惜乎不能與之相識，老夫願與爾父結為神之友，這樣你就如同老夫的子侄了，不知你意下如何？」

江安義重重地磕下頭去，道：「拜見伯父大人。」

範炎中哈哈大笑，招呼草地上玩耍的兩個孫兒，讓他們給江安義見禮，算是正式認下這個侄兒。

輕風徐來，拂範炎中頭上的白髮，也拂去了範炎中眉間的戾，在江安義的眼中，範老爺子變得和藹可親起來。

顯然，江安義的認識是錯誤的。第二天一早，江安義就開始了「苦難歷程」。