“這個，我覺得你還是繼續從事生工程這個對穿越大業更有幫助的工作為好。”

“不喜歡我的熏魚實話說嘛。”胡儀悻悻著，“算了，我剛解剖完一只兔子……”

“兔子？！”鄔德（注：據龍套本人要求，趙德改為鄔德。前文所寫到的“趙德”即“鄔德”，有時間一起修改）一激凌，這可是好東西啊。

“昨天打到的，”胡儀笑得很象狐貍，“中午打算烤著吃。”

“中午？”鄔德不無憾的想到那時候他還在工地上站崗放哨，肯定是沒法吃烤兔了。

“不過我可以給你留個前……”

鄔德剛想道謝，忽然想起古話：無事獻殷勤，非即盜。這個小胡和自己又不，干嘛請他吃兔？

果然，胡儀的狐貍尾馬上就了出來：“昨天，嗯，我看你做海鮮飯了，這個，我能不能來你這里搭伙啊？”

“行啊，不過你得自己帶米。”鄔德很爽氣的說，海鮮飯多做一點會更好吃。

“那可太好了，我也順便學習學習。”他指著后廚的方向，“吳組長剛回來，一早上撈了十多筐魚，正想辦法加工呢。”

“加工？那我可得去看看，別又給糟踐了。”這個時空果然資源富。

“我帶你去。”胡儀大約對鄔德的做飯本領很崇拜，一聽他要來來指導做飯，當然是求之不得。

后面里用樹干當柱子，搭建起了一個帆布棚，里面熱氣騰騰的。一字搭開了一排大鍋，燒火的，劈柴的，提水的，忙的不亦樂乎……里面赫然有幾個人！鄔德想幸虧有先見之明，穿上條，不然就癖了。

一進“廚房”，就見一個家伙拿了筆記本電腦埋頭干活，小胡上前招呼一聲：“南海，有人要來給我們做魚了！”

吳南海抬頭看了看：“阿德啊？你個漁民最近怎麼都不見你在船上？”上下又打量了一番，“幾天不見，和個土人一樣了。”

“我不是在當警戒哨嘛，過去是水兵，現在海兵了。”他看了一眼自己，guang了服人又瘦，皮本來就黑，現在又赤膊赤腳，就穿個小衩……這形象可真夠土的。

“南海，你不是在農業組麼？不搞蔬菜大棚，養喂豬的，當起伙頭軍了？”

“蕭子山的主意，這小子為了擺管食堂的麻煩，說農業就是吃飯問題，說我來當伙食辦主任是理所當然的。”吳南海無奈的說，“其實我想去照料那些兔子和，那些大概水土不服，又了驚嚇，下了船就沒下過蛋。也不知道什麼時候才能恢復過來，還有那些豬，也不大好，不肯吃，讓人擔心那……”他說到那豬牛羊鴨時的款款深讓鄔德一陣寒。

“伙食辦娘子軍不，你有福了……”

“有啥福氣？都是別人的老婆。”吳南海毫無興趣，“再說我對現代人沒興趣，要養就從蘿莉養起，說起來執委會該派人去廣州買蘿莉了吧？”

正在深探討著蘿莉幾歲算是和培養的方向到底是傲驕、無口、天然呆還是眼鏡娘這些重大問題的時候，一個胖子怒氣沖沖的來了，吳南海一見面大變，正要把腦袋埋得更深，卻被那人一把揪了出來。

“我的‘藍電’呢？”

吳南海愁眉苦臉的說：“這個……你節哀吧……我們把它給埋了，你知道，這里天氣熱……”

來人臉一征，居然雙目噙淚，一甩頭又出去了。突兀的讓人目瞪口呆。

“這是誰啊？……”

吳南海說：“這是尼克察，從澳大利亞回來的。這次帶了二匹賽馬一些信鴿。”

兩匹退役的賽馬“阿闌馳”和“藍電”，都是原來澳洲馬會注冊過的，雖然馬齡大了些。尼克察試圖依靠自己在這方面一些見識，設想以后組建一只騎兵。但到這里之后，嚴酷的事實打消了他最初的設想。馬是敏的，登陸后的喧嘩讓“藍電”了驚，盡管用于固定的板架強行束服了它的燥，它卻執拗的反復把頭撞到一側的木梁上。好不容易等到人員資上岸結束，馬匹牲畜才被吊運上岸。營地里當然沒有干凈的馬房，也找不到馬草，草創的基地里連人喝得水都得從船上輸送過來，馬每天必須的清潔的溫水也無法足量提供。

“他親自跑到執委會去，反復那馬有多珍貴，而且要求提供‘至每天5人份’的豆、麥食品供應。”

“結果呢？”

“還用說嗎？船上哪來的大豆、黑豆和大麥啊？我也就只有一點種子。糧食是帶了一些，但是為了節約空間帶得是大米。”

“就被拒絕了？”

“正確的說是被婉拒了，因為蕭子山那個混蛋又把皮球踢到我這里來了！”吳南海憤憤的說，“他非說我對最有心。我那是為了獲取產品，不是心的問題。現在只要一涉及到活的，統統都算在農業組頭上。”

大概是為了證明他的話，后面用籬笆圍起來的地方傳來了狗的聲音，一會此起彼伏，接著又夾雜著馬嘶牛豬哼哼，鴨也跟著湊起了熱鬧。一只脖子上戴著蝴蝶結的貓又鉆了過來，往吳南海的上直蹭。

“這是楊寶貴的狗。他帶了五條，說是未來的軍警用犬……”

“那馬呢？”鄔德還是忘不了賽馬的事。

“說來真不好意思，他是親自把馬和鴿子送過來的，還叮囑我要照料好這些‘不會說話的朋友’。”吳南海隨手從一邊的籮筐里撈了一條小魚丟給小貓，“我沒學過騾馬飼養，也不知道怎麼養才好。馬又不肯吃東西――”

旁邊的胡儀點點頭：“這馬真夠難伺侯的，我們打來的草也不肯吃，就這麼絕食。”

“對，好像還是狂躁不安。”吳南海說，尼克察自己想盡一切辦法也沒能讓馬恢復平靜，幾天不吃東西加上天熱加上蠅蚊，昨天它就倒下了。

“昨晚我楊寶貴來看，他是醫，說沒治了，接著就掛了。我當時都沒敢和老尼說……”

“那真有點可惜呢，賽馬統都很棒的。”

“其實也沒什麼可惜的，”胡儀一臉不然的神，“都是閹馬，十八九歲的老閹馬有什麼用？”

“我也覺得沒什麼，”吳南海也有點無所謂，“賽馬干不了農活，拉不了車耕不了地的。不如挽馬有用。”

“對了，魚呢？”

“都在那邊籮筐里呢。”吳南海皺起了眉頭“不知道做啥好了，每天清水煮魚的……”

“明天就能有……”

“噓，你瞎掰什麼？”吳南海沖著棚子里的人方向努努，小聲說著，“你想被唾沫淹死？我可告訴你，餡了我可不知道啊。”

“，。”

“兔子？”

“哎，你先幫忙腦筋怎麼理這一堆魚吧。”吳南海把他拖到籮筐邊，水淋淋的，有大海的咸腥味，讓鄔德覺得很悉。

籮筐里什麼魚都有，大大小小的，連小號的鯊魚都有。這東西阿尼亞味道太濃，不理是沒法吃的。

“清水煮要作為海鮮品嘗來說是最好的辦法，原原味，但是現在要拿魚作為日常的蛋白質補充，這種做法就太寡淡了。我的辦法也沒什麼稀罕的，就是做海鮮飯或者燒烤。”

“烤魚？我們沒香料……”

“沒有香料也可以做的，海鮮飯更簡單。”他看了看手表，快10點了，自己要到12點上哨，正好吃了飯再去。“我來演示一下。”

“那野戰炊飯鍋最多可以做幾人份的飯？”

“按每人4兩米算是一百人份的。”

“行，我就先做一鍋，然后你們再做好了。”

吳南海見有人愿意主請纓，趕把伙食辦的人都召集起來聽候調遣。

鄔德一面吩咐大家把魚都收拾好，按大小和品種分開。紅魚和白魚要分開，油脂多的要和的分開，大小也分門別類的進行分級。

“海魚的種類很多，我們利用的方式也不同，魚獲到了岸上，就要及時把它們分類，這樣才便于理。”

鄔德說完又帶人到河邊去采野菜，他昨天晚上就在附近采到了不：有車前草、苦菜、野蔥和野紫蘇，采上兩捆在水里洗干凈了拿茅草扎了，一并帶了回來。

爐灶里投進了大量柴草，又有專人鼓風，很快就把火燒大了，水開下米。乘著煮飯的功夫，他帶頭收拾起魚來，作為示范，

魚頭魚尾魚肚子這些下水都放在一邊，魚剁小塊。貝殼都撬開把拿出。海帶野菜都剁碎。兩把火工夫，米就漲開了，湯湯水水粥了，把魚貝海帶都扔進鍋，拿大馬勺把米和魚攪勻，燜上幾分鐘，再扔野菜和野蔥，燜一分鐘，撒上點鹽，一鍋海鮮飯就了。

收拾下來的魚下水，加上沒什麼價值的小雜魚，可以用來發酵做魚，伙食辦沒有水泥池子，不過從巡檢司的伙房里找到了幾口大水缸，鄔德就指導他們做起魚來了。

理論上說做魚什麼魚都可以，但是一般只用沒有經濟價值的小型雜魚。加工中產生的部分魚下水也可以使用，加魚重量大約1/3比例的鹽，拌勻之后上面加竹篾的蓋子，再上大石頭就可以了，發酵的時候外面的氣溫最好是30攝氏度以上。鄔德要他們把缸放在室外，這樣有利于發酵。

“要一年時間才能好，”鄔德說，“不過味道非常鮮……”

又教大家怎麼腌魚曬魚，一時間廚房后面臭氣熏天，腥味撲鼻，蒼蠅逐臭而來，大家都有點頂不住了。有個生實在頂不住了，跑外面吐了起來――今天中午的海鮮飯，是無福了。