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  第3777章 拱火

  哪裡有問題，哪裡有杜蘭；哪裡有杜蘭，哪裡就有戰火。

  田所惠妹子因為拿到了品相不好的蔬菜，擅自改變了食譜，導致退學。幸平創真和四宮主廚發爭論，幸平自然認為沒問題，畢竟食譜改變了，讓食更加好吃，何錯之有？年甚至質疑教是不是合格的廚師。

  但四宮主廚不允許別人更改自己的食譜，被年激怒。

  杜蘭來打圓場，說道：「這件事田所同學做對了，但又做錯了。」  第一時間獲取最新章節，請訪問₴₮Ø.₵Ø₥

  「你這個混蛋，對就對，錯就錯，哪裡既對又錯的？」四宮主廚憤怒地說道。

  「我是說改食譜讓不新鮮的蔬菜變得好吃，做對了。而擅自更改食譜錯了。」

  「既然改食譜能增加味，為什麼錯了？」年問道。

  四宮已經不想和杜蘭說話了。

  杜蘭說道：「就好像一輛車子在路上走，突然一個人躥出來，這個時候正確的做法就是剎車，筆直地撞上去，而不是變方向閃避。因為閃避的話，可能會撞到其他無辜的人，導致事故的擴大。所以剎車撞上去，你最多是次要責任，如果改變方向擴大事故，就是主要責任。當然，你可能認為如果沒有撞到人，閃避不就兩全其了麼？但你無法預測閃避的環境，所以在規中就要求不能閃避，而是踩剎車撞上去。」(5,0);

  「這件事，田所惠同學就是遇到了這樣的況，路上好好的，突然出現了意外。選擇了閃避，而且閃避功了，但這個行為不值得提倡，所以錯了。但從結果來說，因為沒有撞到任何人，這個閃避很漂亮，結果不錯。」杜蘭說道：「所以這是對的，也是錯的。如果四宮主廚非要讓退學，也沒病。畢竟這次擅自改菜單是個好結果，但下次、下下次呢？要是有一次改錯了，誰來承擔後果？所以就算要該食譜，也應該得到教的許可，而不是擅作主張。」

  四宮很意外，沒想到杜蘭竟然會幫他說話。確實如此，他開的菜單，要是被廚子隨便改了，客人不滿意，最後還是他的責任，他要為廚子的擅作主張負責，所以不允許廚子改菜單。

  「可這是採購的問題，如果沒有變質的蔬菜，也不用改菜單。」年說道。

  「年，你不是在廚房工作十二年了麼？難道就沒出現過意外？出現意外，就要採取妥善的理辦法，這沒錯。但在廚房和同事、上級流也是廚師的基本功。如果什麼都擅作主張，那你們也別上學了，自己回家開店就行，還找什麼老師啊。既然是學生，就要接教的教導。」杜蘭說道。

  年忍不住說道：「你昨天明明不是這麼說的。」

  「昨天我是看不慣四宮主廚雙標，只允許自己犯錯，卻不允許別人犯錯。但今天四宮主廚的理沒問題，我幫理不幫親。如果你非要保護同學，而四宮主廚非要開除，我介意你們食戟，用食戟定輸贏。」杜蘭開始拱火。(5,0);

  年一聽，也立刻說道：「我想遠月的規矩對畢業生也是一樣的，食戟，可以麼？」

  「不要。」不想連累別人，如果年也和自己一樣被退學怎麼辦？反正就是一個鄉下人，大家也都說應該回鄉下，所以也覺得自己的能力也就是鄉下人的水平，回去就回去了。

  但年不一樣，他就好像是一顆明星，敢說自己不敢說的話，敢做自己不敢做的事。年明明也只是一個家庭餐廳的孩子，卻比自己更加厲害。在心中是憧憬年的，不希因為自己毀掉年。

  但年卻說道：「我只知道你不應該在退學名單里。」他沒有考慮這麼多，只是武士道讓他無法放棄弱者。

  就好像《銀魂》里的銀時，哪怕房租都付不起了，也一樣要貫徹自己的武士道，一定要幫助需要幫助的人。

  至於誰需要幫助，就由幸平創真的道德標準決定。

  四宮一言不發，如果接食戟，贏了他可以把兩個礙眼的同學趕出去，要是輸了，自己就丟人現眼。傳出去，自己輸給一個學生，信譽就要大打折扣。

  這就是大師的為難之，面對小輩的挑戰，接戰沒好，避戰也沒好。所以大師一般自己不出手，就讓弟子出手。

  弟子輸了，是吸收經驗。弟子贏了，是師父教導有方。

  「四宮主廚，既然你是我的教，你可以請我替你接食戟也是可以的。你不用手，讓我和他們比比。」杜蘭主請纓，表示自己是一個尊師重道的廚師。(5,0);

  「你？」四宮沒想到杜蘭想替自己出戰。

  幸平創真沒有搖，不管是誰，只要是食戟，他一定會贏。

  「事變得有趣起來了，四宮。」這個時候，行宮的經理堂島銀走了過來，說道：「就進行一場非正式的食戟來決定這件事好了，由你四宮親自出戰。」

  「學長？」一看是堂島銀，四宮就知道自己無法拒絕，只能說道：「好吧，不過如果他們輸了，我要把他們三個全部開除。」

  三個？杜蘭表示自己也包括在？無語道：「教，你還真是不識好人心啊，枉我一片赤膽忠心，全餵了狗。行吧，既然把我也加進來了，那你就準備以一敵三，失敗而歸吧。」

  「不要說你們三個人，就算一年級新生一起上，我也不怕。」

  「如果你贏了，可以一口氣開除三個人。現在集訓繼續，等到集訓結束之後，到別館進行非正式食戟。」堂島銀乾脆地答應了。

  大家散去。

  杜蘭對年說道：「很憾，本來準備和你手的，但現在看來我們被迫站在一個陣營里了。」

  「你不要拖後就行了。」年說道。

  「不用擔心，我可以只看著。」杜蘭說道。

  這一天又淘汰了好多人，集訓結束之後已經是深夜，大家都很疲憊。但即將面臨退學危機的三人組來到了別館，發現畢業生竟然都在這裡看戲。(5,0);

  「今天就比蔬菜料理。」堂島銀說道：「法式蔬菜料理，由我們這些畢業生評判。不要廢話了，時間不早了，早點開始吧。」

  杜蘭看著畢業生，就算是專業廚師在一天的集訓之後也是有了疲憊，而肯定也已經發現了。

  「田所惠，現在你是主廚，你決定菜單，你負責烹飪，我給你打下手。」幸平創真要用這次機會為建立自信，合作過這麼多次之後，他很清楚是有實力的，只是缺乏自信。

  建立自信最好的辦法就是打敗別人都無法擊敗的強敵，以此證明自己。

  立刻張了起來，要自己承擔兩位同學的未來，力太大了，連忙說道：「不行的，如果失敗的話，你們都會被退學的。」

  杜蘭笑道：「想想你的家鄉，你可是家鄉難得的一個走出漁村的村姑，肩負著大家的希。而且你真的認為幸平創真上場就能穩贏嗎？對方可是專業廚師，經過最嚴格的考驗，而幸平年只是一個臭小子而已。三人中除了我之外，沒人可以穩贏四宮教的，所以你放手去做吧。」

  「那杜蘭為什麼不手，不怕退學麼？」說道。

  「怕啊。不過我更知道現在戰場上最張的不是我，也不是幸平同學，更不是你田所同學，而是這位四宮主廚啊。他可是被得和學生食戟，贏了是應該的，輸了可就名譽掃地。所以這個時候他是最張的，張就會犯錯，犯錯就會輸。所以他心的恐懼比你更甚，你可以贏的，就算張也能贏。如果給張打分，你現在只是九十九分，而對方是一百分的張，還是差了一分的。所以用你的99分張打敗對方的100分張，完全沒問題。」

  四宮確實很張，因為這是一場不能犯錯的食戟，自己絕對不能輸，也不會輸。