第145章合作
朦朧的水汽滋潤了君公子干的瓣,也給慕輕微留下了一段供思考的時間。
抬眼瞟了一眼對面皺雙眉的君,又暗暗環視了一圈雅間的裝潢,心中倒是大膽地醞釀出一個想法。
待得三人都飲了茶水,慕輕微似乎看夠了君那萬念俱灰的模樣,遂主開口。
“雖然我不能做你的大廚,不過你若想經營好這家酒樓,我倒是能給你幾許建議。不知君公子愿不愿意聽!”
君聞得此言,頹廢的目中頓時迸發出些許希之。
放下了手中茶盞,他迫不及待地問。
“姑娘請說!”
若說在平時,為樊城大戶君家的二爺他邊有的是經商的能人。
不過如今因為大哥打了招呼的緣故,族中竟是沒有一人肯出手幫他。是以今日遇到個慕輕微,他才如此禮賢下士。
雖然在他心里并不覺得除了后廚之事,眼前這姑娘還能給他什麼好的建議。但畢竟是無路可走了,還是且聽一聽吧!
只見慕輕微一面磨著溫熱的茶杯邊緣,一面道。
“這第一條,就是建議君公子你不要辭退胡大廚!”
君將要倒茶的作微微一頓,立時便抬起頭來。
“為何?那胡大廚搬出自己祖上的榮安在自己的上,白白騙得我花了二十五兩銀子聘請他。現在我這酒樓都開業三天了,愣是被他整的臭名遠揚整個曲蘭鎮。”
這也正是君爺惱火之!
浪費了三天寶貴的時間也就罷了,最主要的是胡大廚這般行事,已經對醉霄樓的口碑造了不可逆的影響。
口碑這東西一般崩塌,再想撿拾回來可不容易。
慕輕微見他差點跳起來,立馬給了他個稍安勿躁的神,繼續說。
“我方才在后廚仔細觀察過胡大廚,發現他還是有幾分技法的。現在你這醉霄樓了這幅樣子,想必附近的廚子也不敢來了啊!不如留下胡大廚,好好敲打好好教導,諒他以后也不敢這麼糊弄了事。”
就方才那道紅燒鯽魚來說胡大廚的確是有點真功夫在的,就是小瞧了這個對手,最后才在細節落了下乘。
更何況,也是真的覺得,以君這傻乎乎的樣子,恐怕真的很難在曲蘭鎮這個地上找到比他更好的廚子。
君顯然也明白慕輕微說的有道理,但一時又忍不了胡大廚對他的糊弄,只道。
“這事容我再想想,除了這件事之外,你還有什麼建議?”
點到即止,慕輕微也沒有在此事上多費口舌,便隨之說起了別的建議。
“這第二條嘛,是建議你換個菜單。我方才在下面草草地看了一眼你們店里的菜,可以說是毫無新意。一個酒樓若想做大做強,必定要有幾道拿手的大菜做招牌啊!”
這個建議倒是中肯,君公子點了點頭。
慕輕微見此隨之又說起了最后一個,“第三條建議,就是希君公子你能暫且將醉霄樓關門。趁著這幾天重新布置一下酒樓的大堂,然后再搞一個有新意又盛大的開業典禮!”
須知道在這曲蘭鎮上除了那些個名不見經傳的小飯館,就只剩下鴻賓樓和醉霄樓這兩酒樓。
醉霄樓想要制鴻賓樓為曲蘭鎮第一,定是得先在鎮子里打響自己的名氣。
他只有三個月的時間,單靠口碑積累是沒用的,也只有借著開業的由頭來個一鳴驚人才行。
“你說的確實有道理,只是我著實不知道,這其中到底該怎麼做啊!”
君家二爺,從來就只有他挑揀酒樓的份。現在要他想法子讓別人來挑揀他,可真是為難死人了。
因著慕輕微先前的慷慨建議,他依舊仰著脖子直勾勾地盯著,指說出個實施的方法來。
但他沒想到,此時的慕輕微卻慢悠悠地端起那香茶啜飲了一口,而后才道。
“這酒樓經營的大致方向我都告訴公子你了,公子還想聽什麼?”
不過是看他困頓,才提了幾個小建議說與他聽。怎麼,還真要為了這麼家跟沒半點關系的酒樓費心費力,整出個上萬字的營銷方案出來給他?
君得了慕輕微的白眼,這才算是蘇醒過來。
他苦著一張臉,“姑娘,你方才說的我都知道啊!我不就是想不出來,到底該怎麼做才能讓醉霄樓一鳴驚人嘛!”
敢說了這麼多都是虛的,實打實的建議竟一個沒有,君頓生被騙之。
慕輕微也知道他難過的是什麼,這不剛放下茶杯,就微笑著開口了。
“我的建議可以白白送給你,但是我的方案那卻不是白來的。不瞞你說,你方才說起酒樓的困頓之時我便已然在心里想出了好幾個能夠解決醉霄樓困境的法子。只是這些法子,我為何要告訴你呢!”
言下之意便是,先前他聽的都是免費容。接下來真正有用的付費容,那得給了錢才能聽得到。
君本來是不明白的,可瞧見慕輕微角噙著的那抹詐的笑,他的腦子卻瞬間靈一閃。
“你要我給你銀子?”
慕輕微見他猜到點苗頭,微笑著鼓勵他繼續猜下去。
“我說過了,我不缺銀子!但你若是能讓我為這醉霄樓的一份子,我倒是能將這醉霄樓當做自己的產業,好好經營!”
在那不懷好意的目里,君公子先是怔愣了一下,然后才陡然明白過來。
“你的意思是,你想占?”
慕輕微見他如此上道,也沒矜持,立馬點了點頭。
“對!我可以出新菜單和酒樓的營銷方案,算作技!而且我要的也不多,只要利潤的一就行!”
話音方落,君騰地一下就站起了,目震驚地盯著慕輕微。
“你在跟我開玩笑嗎?一家酒樓每月一的利,那都夠我再去聘請四五個大廚前來了。我為何要將錢花在你的上!”
君公子不愧是商賈出生,雖然看模樣像個紈绔,但是對于算賬這事還真是有些天生的敏銳。
慕輕微當然沒有他的意思,只語重心長地道。
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