凌淺可沒功夫盯著幾個人有沒有好好干活，去一樓超市的圖書角拿了幾本書，幾個記事本，幾支筆，去了五樓的家店，坐在地毯上，看一眼自制的孵蛋，然后便翻開書，開始看書。

雖說原本是打算開一家麻辣燙店或者火鍋店，這些都是計劃著等天稍微涼一些的時候開，如今既然想著早點開店賺錢，那就得再想別的招兒。

實在不行，不是還有皂方子撐著麼。而且，人家大佬還不知道什麼時候才有空呢，說不得到時候可以直接開火鍋店了。所以其實并不急，只是想著提前準備好幾個方案罷了。

不說別的，就八大菜系，只要準備好菜方子，找好廚子，租好店鋪，當然了，最好是直接買店鋪，免得以后出現漲房租、拒絕租給等各種況，不喜歡跟人掰扯。

抄錄菜方就是一個超級大工程。只簡字寫繁字，就很考驗凌淺了, 畢竟是寫慣了簡字的, 一不小心寫錯了，就是一團墨漬, 難看還在其次，怕的是墨漬多了，一張紙寫不完一張菜方。

還是一張紙上一個菜方看著順眼，而且也不容易弄錯。

LU菜, 四喜丸子。

別的酒樓里又沒有丸子這一道菜, 凌淺不知道，可吉祥酒樓跟如意酒樓里都是有的，這點可是親眼見過的。

不過，丸子跟丸子還不一樣呢, 就算是菜方一樣, 做的廚師不同，菜的味道自然也是千變萬化的，嘗不出其中差異的, 也就凌淺這種非吃貨屬的人了，就跟一直沒弄明白，那個“鮮”，到底是怎麼個“鮮”法。

配料：豬餡一千五百克、蛋四個、料酒適量、醬油適量、生適量、胡椒適量、鹽適量、適量、饅頭適量、蔥適量、姜適量……

就適量這倆字，凌淺看到就頭疼，適量？多算是適量？

攪拌還得分個先后順序，還得按照順時針的方向，后面還得摔幾下后再團丸子, 然后起鍋燒油, 油熱后下鍋炸。

覺，好麻煩。

幸好不是廚子, 也沒有當廚子的想法。

抄錄了幾個LU菜方子, 凌淺就躺在沙發上面對著茶幾睡了。

“姐！起來吃飯啦！”

凌淺剛被不知道喚了多遍的鬧鐘給吵醒，洗漱完出來就聽到了隔壁的大嗓門。

覺得, 這兩天被這丫頭給鬧的, 得長不的白頭發, 甚至禿頭。

怎麼就不能給留點兒面呢！這時候都辰時末了, 才被妹子給醒了吃飯，以后在鄰居的里, 不得是個懶得出奇的姑娘了啊。

哎喲喂！雖然沒聽到鄰居八卦，可還是覺得, 這也忒丟人了！

未免凌涓再給敗壞的差不多了的名聲上再添上一筆，凌淺趕也敞開嗓子大喊了一聲：

“來了！”

雖然這樣大聲喊的況不多，可總比了鄰里八卦中的懶丫頭好，倒不是怕名聲壞了嫁不出去，純粹就是不想自己走在路上的時候，突然在鄰居的里聽到關于自己的八卦，而且還是不好的那一面。

也是個俗人吶，這里又沒有耳機讓與世隔絕，的左耳進右耳出的功夫還沒練到家, 本來還想著盡可能的當個形人，沒想到老太太跟凌涓突然放縱自我了, 就只能盡力挽回一點形象算一點吧，聊勝于無嘛。

“姐，這是讓李娘子煮的燕窩, 又又彈又有嚼頭，放了梨跟冰糖，就嘗不出燕窩的味道了, 聽說這東西還能容養、補脾益氣啥的，你快也來喝一碗！”

凌涓一邊喝著，一邊砸吧，真就只有梨子跟冰糖的味道，等下次李娘子再燉燕窩的時候，一定要嘗嘗這燕窩的原味是啥味道的。

凌淺第一反應，就是這玩意兒是燕子的口水，下意識的就覺得惡心，再看凌涓吃的有滋有味的，凌淺更是扭過頭去，連看一眼都不想。

“姐？你怎麼了？趕過來吃啊，吩咐李娘子給咱們仨一人燉了一碗，正正好好的, 你的那份還在里頭呢。”

凌涓抬抬下, 示意凌淺看桌子上那個白陶罐。

凌淺看了一眼，抑住想要吐的覺，拿帕子捂住，一副漫不經心的姿態，說道：

“你又不是不知道，我最不喜歡吃這些湯湯水水的，米粥我還能撈些干的吃，這東西怎麼撈？你可別難為我了！”

“知道你不喜歡吃，可這東西你不想吃也得吃，都是養人的東西，你們前邊十年虧空的厲害，趁著現在年紀小趕補補，省的長不好，以后罪。”

凌淺：“……”

想補充營養也不需要喝燕子的口水啊！完全可以吃鈣片、鋅片、維C片、葡萄糖、益生菌……這片那補品的，東西太多，都吃不過來！完全不用吃人家的口水嘛！

可的那些東西能跟老太太說麼？就跟初來乍到的時候，明明有吃用不盡的東西，卻要每天都著肚子，保持著又臟又臭的況，就怕被人看出有什麼不一樣，被人拉出一把火燒沒了。

“，我好著呢，我就不吃了，這些東西讓我吃不是浪費麼！我是看您跟涓丫頭在吃著，所以強忍著呢，這個是真不能強著吃的。”

凌淺為了不吃口水，選擇了實話實說。

老太太抬頭看了大孫一眼，果然是皺著眉頭，捂著的，不像是故意推讓，只能點頭同意了。

凌淺松了一口氣，也沒在桌子邊看著兩人吃，而是選擇出去溜達一圈，等再過來，桌子上已經擺好了早飯。

小米粥煮的糯開花，看上去稠稠的，再加上一勺紅糖，這是凌淺難得能喝上一碗的米粥。

當然，地瓜大米粥，凌淺也喜歡吃的，主要還是喜歡吃米粥里的地瓜，不是原凌淺，對于這些糧，在學校里吃到的機會不多，頂多奢侈一把買個烤地瓜，十好幾塊一個呢，還真不舍得買。

就是，現在還不到刨地瓜的季節，數吧數吧，喲，地瓜早就下來了，秋老虎都不知道什麼時候過去了！