「換一種吃法？大鵝還能有什麼其他吃法？」

幾疑的看著趙寅。

現在百姓他的影響，鴨鵝已經不再用從前的蒸煮，也學會了炒或是燉，除了這些烹飪方法，難道還能有其它方式烹飪？

「當然了，走本駙馬給你們一手去！」

說到這，趙寅突然想起自己好久都沒親自下廚，上次應該還在海鮮開售的時候。

「太好了，夫君又要給我們做好吃的了！」

聽說他要下廚，幾高興的不得了，跟在他的後朝廚房走去，也顧不上看修建別墅。

既然拔掉鵝的大鵝消耗不掉，那就做個鐵鍋?大鵝。

在後世，這可是十分歡迎的菜！

在趙寅的印象中，大鵝應該渾都是寶，鵝保暖，可以做羽絨服，鵝味可以食用，鵝蛋有富的蛋白質，現在鵝消耗不掉，應該是百姓們還沒有充分會過鵝的味。

抵達廚房以後，他命廚子給他打下手，自己開始熱鍋燒油，幾則是在廚房看著他忙活。

「滋啦……！」

當鮮的鵝理好下鍋以後，香味頓時飄了出來。

「還是夫君的手藝好！」

幾不斷的著鼻子，十分的說道。

鵝們都吃過，但這次的味道與往日就是不同，哪裡不同們也說不出！

「這個做鐵鍋?大鵝，味道一流，你們就等著吧！」

趙寅不斷的揮舞著手中的鏟子。

大約半個時辰以後，一大盤香噴噴的鐵鍋?大鵝便端上了桌，幾迫不及待的圍了上來。

「哇！真的好香啊！」

「是啊，看起來就有食慾！」

「夫君，可以吃了嗎？」

……

看著已經燉好的大鵝，幾的口水都要流出來了。

「吃吧！」

趙寅將上的圍摘了下來，扔到一邊，與幾一起圍坐在一起。

「這些鵝是先用油炸過，隨後又用小火慢慢燉出來的，味道外裡，十分鮮！」

「嗯嗯……好吃！」

他原本是想給幾解釋一番做法的，可結果本沒人搭理他，全都在忙活桌子上的鵝，偶爾發出一聲讚歎。

「夫君做的鵝就是好吃！」

長樂公主撕扯了一口鵝，開口說道。

「夫君是想要開一家這樣的店麵，來消耗百姓手裡的大鵝嗎？」

激靈的候清麗立馬明白過來。

娛樂城的店鋪可以說是開一家火一家，這樣的菜肴連們這些刁鑽的公主都覺得好吃，百姓，肯定也十分喜歡，隻要價格不是太高，一定會供不應求！

「沒錯，本駙馬確實是這樣想的！」

趙寅笑著點點頭，也拎起一塊鵝，啃了起來。

「可若是隻售賣這一種的話，會不會太單調？」

候清麗將口中的骨頭吐了出去，開口詢問。

味當前，肯定不會放棄，即便又正事商議，也絕對不能放棄食，可以一邊吃一邊商議！

「當然不隻是賣這一種，本駙馬還準備教廚子鐵鍋燉，到時候幾個人圍在一起，一邊吃著鐵鍋燉，一邊聊天議事，豈不很好？」

後世的鐵鍋燉也非常流行，很有田園鄉土氣息。

並且親眼看著食材下鍋，對於食客來說也十分放心！

「鐵鍋燉？那又是什麼？我們現在的所有菜不都是用鐵鍋燉的嗎？」

長樂公主裡塞著滿滿的鵝，說的話也是含糊不清，令趙寅十分頭疼。

他毫不懷疑，若是自己每天都下廚，他的這些妻妾早晚都會變大胖子！

「我說的鐵鍋燉，就是一種特殊的桌子，或者可以說是灶臺，幾個人圍著灶臺而坐，看著食材下鍋、烹飪，再在鍋一些餅子之類的，餅子也會融的香味，好吃極了！」

趙寅一邊想象後世的鐵鍋燉，一邊說著，口水差點流出來。

「聽起來好像有點意思！」

長樂公主眼前一亮，覺得一家人圍著灶臺而坐，看著食材下鍋烹飪，覺應該不錯。

「鐵鍋燉不隻可以燉鵝，還可以燉、燉魚，並且鍋還可以任意放一些喜歡的蔬菜！」

「那豈不就和火鍋差不多了？」

候清麗頓時想到了駙馬樓的火鍋，就是大家圍著一個特質的桌子，放任意喜歡的蔬菜，現煮現吃。

「沒錯，有點那個意思！」

趙寅笑著點點頭。

這小丫頭的腦子還靈！

「那是不是還與駙馬樓一樣，走高階路線呢？」

「不，駙馬樓仰仗的是祕製火鍋料，而鐵鍋燉雖說也有祕製醬料，但其他人也能弄出差不多的味道，走高階路線肯定不行，還是以親民為主！」

當初不僅是祕製火鍋料，就連辣椒他都是大唐獨一份，價格自然可以隨意要。

現在火鍋店在長安遍地開花，但還是他駙馬樓的生意最好，靠的就是祕製火鍋料。

而鐵鍋燉對這個的要求卻是不高，隻要放了作料，味道就相差無幾，這次隻能走一個親民路線，靠著吃法新穎，也會吸引大批顧客。

不過他們這次的目的就是消耗大唐的鵝，不然羽絨服廠就要斷了原料！

「價格親民，來吃的百姓肯定很多，再加上?大鵝，對鵝的消耗量肯定很大，羽絨服廠可就再也不愁沒有原料了！」

聽了這些方法，候清麗頓時出了笑。

「嗯，這是一方麵，另外一方麵還是要加強大唐其它地區鵝的收購，靠長安本土肯定是不夠的！」

大唐即便養鵝的再多，也不夠一個工廠的鵝消耗量。

去年羽絨服就在長安地區火了，今年一定會引來不外地客商訂貨，必須提前準備出來才行！

「好，回頭我一定多派些人手出去！」

候清麗點了點頭，準備將這件事給小去辦。

好不容易有了孕，還是要以安心養胎為主，這樣勞的雜事就給小吧！

「嗯！」

趙寅點點頭，繼續啃著手中的鵝。

有係統的幫助就是好，?大鵝的做法上去一搜全都出來了，並且都是後世頂級大廚的做法，味道肯定沒的說，即便是放到後世，也絕對會生意火！