一家人安安靜靜地吃了頓早餐,誰也沒再提起這件事。
吃過飯後,奚爸和奚雲朝便去了公司。
簡汐今天上晚班,中午吃過飯又睡了個午覺才出的門。
在一家蛋糕店上班,雖然在大學學的是師範類的專業,不過其實更興趣的是西點烘焙這一塊。
喜歡自己手做烘焙,以前讀書的時候為了緩解學業力,甚至還專門買了烘焙工和烤箱,從網上下載了一些食譜經常和常媽一起搗鼓。
大學畢業後在專業和好之間進行了一番掙紮,最後舍棄了專業,選擇在一家蛋糕店完自己的心願——期有朝一日能為一名正兒八經的糕點師~
奚爸奚媽也支持的決定,反正奚家產業又不需要一個孩子去摻和,有雲朝哥在就行了,想做什麽就做什麽去~
所以很慶幸自己能在家庭遭到變故之後,遇到真心待的奚家一家人。
~
蛋糕店上班時間是一天早班一天晚班,每周休一天,
趕到蛋糕店,進休息室換上工作圍,一邊係著腰帶一邊走出來。
負責收銀的小萱,也就是昨天接了電話幫請假的孩,看到便問道:“你昨天哪裏不舒服呀?”
昨天請假的借口是自己不舒服,所以小萱才有這麽一問。
簡汐垂著頭,小聲道:“……親戚來了。”
小萱聞言很有同地道:“原來如此,我理解那種痛苦,我每次親戚造訪的第一天都跟死過一回似的,所以我每個月必留一天假在第一天~你說上帝造了人明明比男人弱,怎麽還讓人這樣的痛苦折磨呢?”
簡汐被的碎碎念逗笑了,拍拍肩轉去後廚製作擅長的幾款餅。
剛將半品弄好,小萱就在門邊喊店裏人手不夠,讓出去幫忙接待,簡汐把餅模子放進烘烤箱,調自模式,再讓後廚的同事幫忙照看下,自己則先到外間幫忙。
店斷斷續續地一直忙到晚飯前,幾個孩幾乎沒有空閑休息。
客人終於逐漸變,們就替著吃晚餐,吃完的先理貨。
今天到簡汐先吃,吃完後將店裏貨架上缺的貨理好,然後到後廚去分裝做好的餅,上標簽,一份份擺放到外間貨架上。
餅烤好後能放好幾天,一部分可以當天賣,另一部分就放進冷藏庫充庫存。
這家蛋糕店允許店裏任何一名店員跟著後廚學做糕點,並在學後參與到正式製作和上貨中,店裏每賣出一份自己做的糕點,同時也可以得到相應的銷售提。
後廚的就不用說了,店裏目前能在後廚占有一席之地的也就簡汐和小銀,小意是做熱飲的,熱飲也有提,就沒時間做後廚了,小萱負責收銀,離不開櫃臺,所以也沒有學。
簡汐做的餅聞著香吃起來脆爽,一直是店裏銷售量很好的款式之一,將品從後廚端出來的時候經過收銀臺,頓時就把小萱給饞哭了。
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