石頭島的夜晚真的很冷。
顧昭華天不亮就被凍醒了,魏嵐楊瑩星閔三個人睡作一團,抱在一起取暖,只有一個人滾到了角落里,著墻睡。
了額頭,坐起來,把被子蓋到了其他幾個人上,穿上服輕手輕腳離開房間。
客廳里,幾個男人正在打地鋪。
盡管腦子里告訴自己非禮勿視,但顧昭華路過的時候,還是沒忍住看了一眼幾個人的睡姿。
因為地上比床上更冷,所以幾個大男人也沒有太講究,睡得在了一起。岑羽風睡在中間,抱著楊悅的胳膊,而陸鳴箏臉挨著岑羽風的肩膀,三個大男人姿勢親無間。
唯獨不見言蹊。
顧昭華心里涌出一陣莫名其妙的可惜,覺得自己可能是沒睡醒。
走到院子里,打了水洗臉。冰冷的水拍到臉上,凍得直脖子,但人確實完全清醒了過來。
“你起來了?”
后傳來言蹊的聲音,顧昭華呆愣愣地轉過頭,還是一副被冰水凍得齜牙的表。
言蹊握拳,手抵在邊,輕咳一聲,掩蓋住自己忍不住的笑意。
他算是發現了,每當顧昭華出意外的小表時,會顯得格外生有趣,與平常那種帶著假面一樣的疏離完全不同。
顧昭華立刻做好表管理,一秒恢復常態,好像剛剛那個人是言蹊的錯覺一樣。
“早上好。”
反正在言蹊面前不是丟臉一次兩次了,顧昭華表示已經習慣了。
“你要準備做早飯嗎?我來幫你。”
現在時間還早得很,攝影師們還在睡大覺了。顧昭華放心地將一個竹籃遞給言蹊:“我準備做粢飯團,你幫我把這幾塊咸魚沖洗一下,把咸味沖淡一點。”
“好。”
言蹊接過籃子,取出一掛咸魚,放到水龍頭下面干沖。
顧昭華:……
挽起袖子,走過去,拿起咸魚,一邊用水淋一邊用手大力著表面。
“腌制太久,咸味已經完全滲到魚里面了,必須要用力,把表面的鹽分洗下來,這樣口才不會有咸腥之味。”
“哦哦。”言蹊老實點點頭:“我知道了,我來吧。”
“算了,你去把飯蒸上,昨天的剩飯已經了,你加點水再蒸。”
言蹊圍著灶臺轉了一圈,不好意思地回頭問道:“那個……我沒找到蒸鍋……”
農村人蒸飯一般還在用土辦法,一般也不會單獨備蒸鍋,大多數就是在鍋里用筷子隔水蒸。
顧昭華暗暗嘆氣,將洗好的咸魚遞給言蹊:“這樣吧,你把魚切丁,記得切小一點。”
麻利地撿了些木柴丟進灶里,就看到這麼捅了幾下,就把燜在灶里的火生了起來。接著,將剩飯拌散開,用干凈的紗布蓋在盆上,架到鍋上蒸。
“其實做粢飯團應該用配著糯米一起蒸,但這里條件不允許,先試試大米的吧。”
說著,又去菜地揪了些小蔥,拿了姜蒜一起剁碎,放水里泡著,等到鍋里的米飯半熱后,將調味水均勻地倒進飯里,又撒了些油,輕輕勻后,重新開始蒸。
“沒什麼配菜,如果全部包咸魚和蘿卜丁,這個飯團會太咸。所以我干脆把米飯調味,再將一點咸魚粒和蘿卜丁混在里面,做飯團,這樣吃起來既有口,也不會太咸。”
拿出曬干的蘿卜,往言蹊的方向一眼。
他還在努力地將咸魚切丁,邦邦的咸魚在他手底下一點也不聽話,每切一下,魚塊就咕嚕嚕滾了出去,他不得不一手按住魚塊,一手努力地切割,看他表不像是在切菜,倒像是在做什麼艱苦試驗。
顧昭華站在一旁,陷沉思。
如果這個時候,把刀搶過來自己切,會不會顯得有些不識抬舉啊?畢竟言影帝主幫自己切菜誒。
“算了,我實在不擅長這個。”言蹊苦笑一聲,將刀遞給顧昭華:“業有專攻,我還是不打擾顧大廚了。”
顧昭華接過刀,duangduang幾下就把咸魚塊切了小指甲蓋大小的顆粒狀,低著頭小聲說道:“哪里就配得上一聲大廚呢……”
“你廚藝真的很好,現在很有年輕人愿意沉下心來做一頓飯了。”言蹊坐到灶前,幫著添了些柴火:“上次那碗面,贊!”
說著,他還比了個大拇指。
顧昭華笑了,就一碗面,他還記著,真是讓這個廚師虛榮心得到了完全的滿足!
飯蒸好了,熱氣騰騰,顧昭華將咸魚粒和蘿卜丁混到一起,想進米飯里,可剛剛出鍋的蒸米飯燙的不住耳朵。
“這個我來就可以了。”言蹊輕輕推開:“去大家起床吧,這次我肯定不會弄錯。”
天已經亮了,攝影小哥已經帶著材開工了。顧昭華看了言蹊一眼,點點頭,走開了。
等到幾人收拾干凈,言蹊已經把飯團端上了桌。
這一伙人昨晚上就沒吃飯,桃子祖孫倆為了省電,晚上早早就睡了,幾個人也只好鄉隨俗,什麼都沒來得及做便休息了。
熱騰騰帶著鮮咸味的飯團放在面前,幾個人顧不上燙,一人一個拿起,大口大口吃起來。
“唔!太好次了吧!”
楊悅里還包著飯,含糊不清贊道。
“飯又又糯,還有些蔥香咸味,還有脆脆的蘿卜干。”魏嵐一邊吃一邊解說:“唔,這是咸魚嗎?比何家做的好吃太多了吧!”
桃子祖孫也很疑,手里的飯團真是用昨晚們賣剩下的食材做出來的?怎麼吃起來完全不一樣了呢?
“我把咸魚干先洗了一遍,錯掉了一部分咸味。”顧昭華小口小口咬著飯團:“這里面用的咸菜和魚不多,而且咸魚粒切得小,直接包進剛剛蒸好的飯里,剛好可以讓魚變,又能保持咸魚特有的嚼勁。”
米飯裹著一層油脂,吃進里又又彈牙,剁碎的咸魚粒和蘿卜丁混合在飯團里,韌勁的魚和脆爽的蘿卜丁富了飯團口,還增添了另一層咸香的口味。
幾人顧著吃,話都懶得說了。
攝影師早上是在村長家吃的飯,每個人一碗干的白水面條,如今看到幾個嘉賓吃的角流油,紛紛做出吞口水的模樣。
岑羽風洋洋得意,他拿著飯團,炫耀似的在攝影組跟前晃了一圈,讓他們近距離聞了聞香味,然后一口咬下,大搖大擺回到餐桌前。
哼!你們總坑我們!饞死你們!
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