顧氏餐飲的招聘是首先要做的事，人員的招聘和培訓要趕在加盟會之前籌備完畢，并且把所有的人員培訓完畢后再去做。

 否則一但三個項目的加盟商大批量加盟完畢，力就會瞬間給到后期運營部門，到時候現招人的話時間是完全不夠用的，一但出現這種青黃不接的況，那對于顧氏餐飲或者加盟商來說都是巨大的災難。

 因為人員一但不夠，工作就會積下來，那麼就會出現督導為了快速完任務，從而草率的給加盟商做決策，進而導致加盟商的店面經營不佳，然后導致品牌形象到損害。

 所以為了避免這樣的況出現，顧語桐便讓嚴凱開始籌備顧氏餐飲的第一批人員擴招了。

 按照顧語桐的要求，顧氏餐飲的人員擴招是以燕京作為重點的，海城因為城市等級太小，當地并沒有多相關人才，所以不進行公司擴展。

 而人員擴招的基礎條件，顧語桐給了一個底線條件。

 那就是大學畢業。

 別看后世的大學生多如牛遍地都是，但九十年代的大學生可是金貴的很，一個村能出一個大學生甚至都是全村慶賀的事。

 這個時期的學生還沒有嚴重認知到應試教育，能夠在全國恐怖的高考人數上穎而出，就代表了這批大學生不但吃苦耐勞，而且有很強大的學習能力。

 可以說，這次招聘不是要招聘顧氏餐飲的基礎人員，更是為了日后顧氏餐飲的中流砥柱在做儲備。

 于是接下來，嚴凱便開始聯系燕京的所有大學，準備進行校招。

 現在是二月份，原本校招的企業是要在去年9月之前報名，然后在次年3月至4月進行實際招聘的

 按照常理來說，像顧氏餐飲這種沒有進行報名的企業，想要臨時進來進行校招是完全沒有可能的，但是由于去年顧氏餐飲，尤其是高眾樂的營銷以及名聲做的十分火，更是在華夏電視臺贊助了各種知識類節目，這讓燕京各個大學的領導們到了來自知識分子的好。

 作為一個商人，竟然能想到贊助節目，提升全華夏民眾的知識，這是何其的難得！

 誰說商人都是一銅臭味的，這顧氏餐飲不就做到了拓展民眾眼界，培養民眾知識興趣的目標了嗎！

 顧語桐不知道，自己之前為了提升顧氏餐飲知名度的行為，竟然在華夏學者界留下了相當好的印象，就算是有幾個大學自視甚高，不同意進行隊，當嚴凱亮出節目的創始人就是顧氏餐飲老板的時候，這些大學也都紛紛為其敞開了大門。

 就這樣，顧氏餐飲強勢了燕京所有大學的春季招聘會當中。

 一九九一年三月五日，元宵節剛過，燕京各個大學的招聘會開始陸續舉辦了起來。

 由于當代大學生的稀缺，前來參加招聘會的企業多如牛，而且都是相當有實力的企業，顧氏餐飲在這其中顯得并不引人注目。

 而且當代大學生由于自視甚高，他們的目標普遍著眼于企事業以及國企這種單位，對于一些私企，或者小型企業基本上連看的興趣都沒有。

 這便讓顧氏餐飲遇到了首次坎坷，因為顧氏餐飲作為私企，而且企業整規模并不算大，得到的關注度自然十分有限。

 甚至在春季招聘的開始前三天，連對顧氏餐飲進行詢問的人都沒有。

 不過嚴凱卻并沒有著急。

 跟顧語桐這麼久，他也學習到了變不驚的道理。

 他在等待一個機會。

 一個一舉揚名的機會。

 很快，這個機會便來了。

 一個面愁容的學生在招聘的各個展位間來回觀察著，他是這屆的應屆畢業生，出小城市的他家庭條件并不優渥，也不像那些燕京當地的學生，有著自己家庭關系方面的條件，所以在企業的選擇上面十分限。

 好的企業一般都以燕京當地的學生作為主要招收對象，其次則會選擇品學兼優，在校期間表現優秀的學生作為錄取主力。

 而其他一般的企事業單位，給出的薪資和職位又讓他難以接。

 作為大學生出的他，期著有一個能夠施展自己能力的職位，能夠對自己的未來進行開拓，能夠一展拳腳，而不是庸庸碌碌做一個小職員。

 而且另一個比較尷尬的問題也在困擾著他，那就是家人為了供自己上學，這些年來借了不的外債，如今自己大學即將畢業了，這些外債自然就要還了。

 但是按照這些企業給出的一百多，二百零點的薪資，近萬塊的欠賬他不知道自己要還到什麼時候才能還清。

 這一刻，家庭的力瞬間傾瀉到了他的上。

 他既想要找一個能夠施展抱負的，又能有高一些收的，企業還比較大的公司。

 但這樣的公司之又，就算是有，也都被燕京當地的學生或者品學兼優的學生搶占了。

 難道自己真的就只能選擇一個平庸的公司，碌碌無為的度過后半輩子嗎？

 現在，夢想和現實在他的上出現了沖突。

 他有些落魄的走過一個又一個招聘展位，下意識的詢問著每個展位能提供的職位況，一次又一次的打擊讓他完全重復著機械式的作。

 “請問咱們這里在招聘什麼職位？”

 “我們在招聘運營督導、技督導、巡店督導、監察督導等，請問您想要找什麼樣的工作？”嚴凱坐在招聘位上，對著面前的這位有些失神的學生笑著問道。

 “我想要找什麼樣的工作？”這名學生聞言一愣，這段時間他早就把自己的想法給拋在了腦后，他心中的想法就是想要問職位的況，能夠提供的薪資待遇，對于自己想要找什麼樣的工作，則完全沒有想過。

 “不要急，慢慢想。”嚴凱微笑道。

 這個是第一個來到展位前咨詢的學生，看著面前跟自己差不多歲數的學生，嚴凱一瞬間有些失神，如果自己沒有遇到顧總，可能現在站在他那個位置的就是自己了吧。

 “我想……”

 這個學生猶豫了半晌，最后有點膽怯的說道:

 “我想要找一個有發展，能賺錢，有保障的工作。”