火鍋好不好吃,在于火鍋底料夠不夠味兒。
這要是放在上輩子,楚明希直接買火鍋底料就行,可在這兒,不得不自己親自手炒料。
“嗯,還好我有個醫館,不然香辛料那些一時半會兒還湊不齊。”楚明希暗自嘆一句后,直接吩咐司二去醫館拿香辛料。
順便讓他把陸青山等人也給帶過來,一塊兒慶祝。
“嘖,現熬的牛油就是香啊!可以可以。”
“花椒、香辛料那些弄好了沒有?趕拿過來!”
“香!可惜就是了點干海椒,不然那味兒就更棒了。”
鋪子里有廚房,楚明希穿了圍,親自炒料,次序有條不紊的。
很快,火鍋底料的香味就飄出來了,彌漫著整個鋪子。
“嗯?這味兒比上回那燒烤還要香!”司二是最先聞到的,眼睛都直了,恨不得立刻進廚房。
可惜,廚房里有王爺在看著,他們也只能在外頭等著。
“好了!”
底料炒出香味后,楚明希就直接把鍋端到了邊上,免得焦了,又吩咐菘藍,“菘藍,把火給熄了,再去把菜都給洗干凈了擺好,嗯,還要燒四鍋水。”
這個時代是沒有電磁爐的,但好在柴爐還是有的,架四口大鍋,燒四鍋水,也能媲電磁爐。
“是。”菘藍早就被火鍋底料的香味兒勾了魂兒了,當即屁顛屁顛地應下,燒水去了。
見沒需要自己忙活的了,楚明希也就看向了司煜寒,見他被火鍋底料嗆得不行,忍不住一笑,“你聞不慣這個味兒?我覺得香的啊!”
是很香,但也很嗆人。
司煜寒默默地在心里接了句,面上朝挑了挑眉,“不過是些花椒,本王還不至于這麼氣。”
嘖,傲鬼!
楚明希撇撇小兒,懶得揭穿他,笑著拉了他的手,“走吧?底料炒好了,剩下的有菘藍。”
“……好。”司煜寒眸微垂,掃了眼被拉著的手,薄微微勾起,同一道出了廚房。
廳堂里,司二等人早已饞得不行了,陸青山更是在看到楚明希出來后,屁顛屁顛地跑過去,笑著詢問,“師父,那藥材也能拿來炒菜?”
先前司二去找他要藥材時,他就順口問了一句,覺得很不可思議,可如今看來,是他見識淺了啊!
這不,師父拿著那些藥材一通搗鼓,竟這麼香!
“咕嚕!”
想著,陸青山都忍不住吞了口口水,太饞人。
“能啊!”
楚明希略略挑眉,可惜戴了面,并看不出來,笑笑,“那些都是有特殊香味兒的藥材,拿它來炒菜,是為了激發出它的香味兒,味。”
“不過你也別真把那藥材給吃了,畢竟那個味兒……呃,直接嚼著吃的話,你可能會吐。”
別問為什麼會知道。
上輩子跟著師父學醫,分揀藥材時,嘗過……
“原來如此!”陸青山這才懂了,出一副恍然大悟的模樣。
說過這個,趁著火鍋還沒弄好,楚明希還想考考陸青山“冒機理”,卻聽司煜寒來了句,“司二,將那口柴爐搬到雅間去。”
小丫頭的份不能暴,他的份也同樣不能。
“……”楚明希這才止住了考陸青山的想法,瞬間明白過來,連忙點頭,“對,搬進雅間吧,我昨兒臉上長了痘痘,不想見人。”
要是只有陸青山和季風幾人,還不怕摘了面,但其他人吧……不是很信得過。
畢竟,那些都是季風才雇來的員工。
“是。”司二也明白,自然滿口應下,搬了其中一口小柴爐,進了邊上的雅間。
在眾人閑談之際,菘藍菜洗好了,也燒好水了,了司二幾人一起幫忙,把水和菜都端了出去。
“我先給你們講下火鍋的吃法。”
楚明希掃了眼幾口大鍋和那些菜,也有些了,笑著朝眾人開口,“一會兒你們把火鍋底料放下去,煮開后,再放菜,想吃什麼就放什麼,邊吃邊放。”
“還有蘸料,邊上都放著的,按照自己喜好來!”
一通講解完,楚明希也饞了,和司煜寒進了雅間,其余人則在廳堂里吃。
很快,廳堂里便響起了各種驚嘆和……被燙得倒涼氣聲。
雅間里,司煜寒在楚明希期待的目下嘗了口。
“怎麼樣?好不好吃?”見他吃了,楚明希立刻笑盈盈地詢問。
可司煜寒卻皺起了劍眉,一副很是古怪的表。
“呃……”
楚明希看得扯了扯角,柳眉蹙起,“是不好吃?不會吧,我覺得好吃啊!”
雖然這味道是比不上現代的,但也絕對秒殺這個時代的了。
“本王是在想。”
見耷拉著小腦袋,司煜寒眸中浮現出一抹笑意來,終于開口了,“仙子做出來的火鍋,果真味。”
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