進了空間,看到了那兩棵櫻桃樹上滿滿的櫻桃,邊吃邊摘了兩斤下來,打算明天順道給孫躍進。
高考還沒恢復,也還沒有改革開放,要是自己走街串巷做小生意,確實有點危險。
而且以后肯定是要復習功課,準備高考的,也不可能做一些大批量的東西。
所以打算和孫躍進合作!因為孫躍進手里的人脈,就是的目標客戶。
因此要做而的烘焙類產品,像蛋黃之類的,不過得好好想想,怎麼說服孫躍進……
決定要做蛋黃,楚安樂想起來空間里有屯的紅泥咸鴨蛋。
在空間翻箱倒柜,終于找出了一箱五十個鴨蛋,夠用一段時間了!
既然明天還要去黑市,那今天就先做幾個明天帶著!
空間里有的小廚房,里面需要的東西一應俱全。
楚安樂也不墨跡,說干就干!
把面、水、糖還有油放進廚師機,定好時間之后讓它自己和面。
楚安樂趁這個時間用油和面做好了油,然后拿出六個咸鴨蛋,一個一個磕進碗里。
把鮮紅圓潤的鴨蛋黃挑出來,去掉最外面的一層,然后把它們噴上高度白酒,放進烤箱烤五分鐘。
面這個時候也和好了,楚安樂拿出來開始面松弛搟面。
蛋黃的餡可以做很多種的,就做最常見的是紅豆餡,不過楚安樂最喜歡的還是龍井餡。
把烤好的咸蛋黃拿出來,它們已經變了金黃,表面微微冒油,吃起來肯定很香!
把面,油,餡料都分六等份,然后面包住油,蛋黃也包進餡料里。
接下來是蛋黃起掉渣的,就是將包了油的面皮搟牛舌狀,卷起來松弛一會兒再繼續搟。
楚安樂作很快,六個小小的蛋黃就做好了!
把它們放進烤箱里,定好溫度和時間,楚安樂就出了空間。
下午和程鈺驍上了工,當然去做了一會兒,大部分時間是氣氛組,給程鈺驍加油的。
晚上吃過晚飯,楚安樂迫不及待的回了房間。
得看看中午的小可們!
從烤箱里拿出還溫熱的蛋黃,一顆顆澤金黃,帶著濃濃的蛋香味。
楚安樂拿起一顆,放在手里還沉甸甸的手,小心的拿著,生怕蹭掉了它們脆的外皮。
這些小可可是即將要變的小錢錢呢!
這麼想著,楚安樂甚至自己都舍不得吃!
第二天一大早,都沒用上工哨,楚安樂就自然醒了。
收拾好之后跟程鈺驍說了一聲,就趕往縣城去了。
今天還得去一趟郵局,家里每月給匯款,今天正好去取了。
取完錢到孫躍進那里的時候,已經快九點了。
孫躍進看見的時候還有些吃驚,這小兄弟不是昨天剛來過?
看他只提了個小籃子,是來找他買東西的?
心中雖然疑,孫躍進還是熱的招呼楚安樂。
“來,小兄弟坐。”
楚安樂喊了一聲孫哥,然后乖巧的坐下。
孫躍進先開口:“小兄弟今天來是?”
“孫哥不是說想要櫻桃?我昨天讓我哥打聽了下,他還真有個朋友有,我就趕弄來給你送來了。”
孫躍進一聽激的差點跳起來!
這次要櫻桃的,可是一把手的夫人,他要是不能解決這事,將來他的生意怕是不好做。
“兄弟!你可幫了哥哥大忙了!”孫躍進重重的拍了拍楚安樂的肩膀。
這小兄弟真瘦!難為他每次背幾十斤蘋果!
唉,他也是這樣窮過來的,以后多照顧一下他!
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