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《山村美食家》 第三十四章大魚

即便被老媽提著耳朵,小胖子還是給了大發叔叔一個讚,出大拇指,這才是自己的知音,雖然大發叔說的詞語有些還聽不懂。

諾諾被小胖子哥哥的稽模樣,惹得咯咯直笑。

李清明還有那些工人們,也是樂不可支,這娃是他們見過最為有意思的。

“百花姐姐,你要在這裏玩兒幾天呀?”陸小迪問著吳香婷。

陳政銘於是支起了耳朵。

“可能隻會呆兩天時間,店裏的事還很多呢!”這姑娘有些蹙眉道,看著麵前已經空空如也的瓷碗,顯得極為憾。

若非吃貨,也不會因為食前來此了。

突然間,一隻渾青金的甲殼蟲飛到了石桌上,幾個從來沒有見過的姑娘,被嚇得哇哇大,小諾諾見到那漂亮的甲殼蟲,眼睛一亮,哇哇著撲了過去,開小胳膊將那甲殼蟲摁在了手板心下麵。

“粑粑,粑粑!”小丫頭氣很是急切的著陳觀瀾。

“怎麽啦?”陳觀瀾走了過去,小丫頭把甲殼蟲在手心裏,咯咯笑道:“粑粑,粑粑,我抓到了一隻漂亮的小蟲蟲!”

漂亮的小蟲蟲!漂亮的小蟲蟲!

陳觀瀾想到昨天已經變食的青蛇,不吞了吞口水,千萬不給個驚嚇才好。

見到小家夥手心裏的金子,陳觀瀾才鬆了一口氣。

“粑粑幫你將它拴住,這樣你就可以牽著它飛了。”陳觀瀾的話語,讓諾諾興的點著腦袋,而小胖子在一旁還有些怕怕的。

那些姑娘家們,此刻臉蛋緋紅,這又不是什麽可怕的東西。

“哈哈,我家侄兒有當年我們的風範,到時候表叔帶你去捉天牛,捉推屎爬!”陳政銘看著歡喜的小丫頭,哈哈大笑。

“二表叔,什麽是推屎爬?”

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“就是屎殼郎!”

於是,幾個姑娘們瞬間遠離陳政銘,恐懼的看著他,什麽不玩兒,竟然玩兒屎殼郎!!

陳觀瀾還有胖子看著他,一臉的同

“握了顆草!”那家夥有些懵

這形象全完了!

老爺子無奈的搖著頭,杵著龍頭拐,叼著旱煙,慢悠悠的走出門去:“這智商,老子真替你捉急啊。”

“唉,你是我親爺爺不?”陳政銘一臉的幽怨。

小諾諾這時候拍著掌,看著粑粑用細線將金子綁了起來,然後一鬆手,這漂亮的甲殼蟲就呼呼的飛了起來,卻怎麽都逃不走,隻能轉著圈圈。

“粑粑,粑粑,我要玩兒,我要玩兒。”小丫頭牽著粑粑服搖晃著,萌萌的樣子讓院子裏的人們眼中全是小心心。

看著小丫頭和安安牽著金子跑來跑去,小猴還有小哈哈跟在後追趕著,陳觀瀾是多麽的希小丫頭的媽媽在邊,和他一起分這快樂。

陳士林正在給陸小迪們編竹葉螞蚱,竹葉手環,每個五塊錢,這家夥可開心了。

他決定,這個暑假每天就來瀾哥這裏,不僅學費能夠賺到,而且還能把智能手機的錢賺到呢。

最重要的是,瀾哥這裏的飯菜特別好吃,村兒裏其他兩家農家樂的飯菜,和這裏本沒有可比

“陳叔叔,陳叔叔,我們的竹屋還建不建啊?”小胖子覺得自己有些無聊,想玩兒王者又要被老媽打,於是他尋思得找點兒事做。

“當然得建啊,不建不行!”胖子咋呼道。

“那是,你不賤誰賤?”陳觀瀾淡淡的說道,然後胖子琢磨著,這老陳說的話,怎麽有點兒歧義呢。

當他見到憋著笑的秦昊還有陸蒹葭時,突然反應過來:“老陳,你丫才不賤不行。”

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準備好工,大家三五群的朝著後山的竹林而去。

小胖子和諾諾被陳政銘看著,以免又像昨天突然捉住一條蛇來嚇唬他門。

人多熱鬧,在幹活的時候,即便和吳香婷有些生分的姑娘們,也變得無話不談,大家都把好友加上,然後陳觀瀾被邀請進陳家大院的群裏。

這是小迪這丫頭建的好友群,共同話題就是食。

“陳叔叔,我們能不能去山裏野營呀?”小胖子突然興的問道。

然後,這小家夥一本正經的說道:“我們學校的同學們,都參加夏令營了呢,說要在野外搭帳篷,野餐,可有意思了。”

“其實就是你想玩兒吧?”唐紫川如何不知道自家這娃的心思。

這小家夥的提議,特別適合胖子,秦昊還有越紅提他們的胃口,就連袁人傑也是心中蠢蠢

陳士林也很是興,山裏有太多好東西啦!

麵對這些家夥那期盼而激的目,陳觀瀾扯了扯角:“那就得準備一些東西才行,下午大家就去買點兒一些工,晚上看看天氣預報,後麵幾天沒雨的話,就可以進山去玩兒兩天。”

“希運氣好,能夠看到大熊貓。”胖子很是期待的說道。

“那麽,誰要參加?”陳觀瀾笑問。

所有人都踴躍舉手,就連仙似的吳香婷,思考了一番,也報名參加。

諾諾玩兒累了,就乖巧的坐在一旁,看著粑粑還有叔叔和小姐姐們搭建竹屋,很快,一間竹屋便矗立在林中。

“好了,任務完了十分之一,等以後再慢慢做。”

“而我們現在最要的就是,回大院幫忙收拾食材,讓老陳給我們弄好吃!”胖子的話得到大家一致的響應。

浩浩的背著捆的竹枝回到院子裏,諾諾爬到椅子上,敲著自己的小兒,小大人般歎氣說道:“哎呀,修房子好累呀。”

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陳觀瀾將小丫頭的水瓶遞給,裏麵是薄荷茶水。

咕嚕咕嚕的喝了一大口,小家夥長長的哈出一口氣,然後朝著陳觀瀾咯咯的笑著。

聽到自家小寶貝兒那可的笑聲,陳觀瀾覺得這大熱天兒都變得涼爽起來。

然後,小丫頭牽著陸小迪和吳香婷,要去喂假山水池裏的烏和娃娃魚,還有的小螃蟹,小丫頭還幻想著的小螃蟹長很大很大呢。

胖子,鄭東雲,還有越紅提們,對於做食都有很強的興趣,袁人傑也是如此。

“老陳,中午弄什麽吃的?”胖子一副讒樣。

“豬條!”陳觀瀾角輕翹。

“那吃的時候搭配點兒酸菜才更好。”胖子口水都快流出來了。

“酸菜,嗬嗬,還沒時間弄,不過你可以幫我把那壇子洗幹淨,今天就能把菜裝進去,等兩天回來就可以吃了。”陳觀瀾指著廚房裏放在案臺下的壇子。

那是家裏的老酸菜壇子,已經有了數十年的曆史了。

“小心點兒,那可是我的傳家寶。”陳觀瀾叮囑著胖子。

“瑪德,住在古董裏麵,什麽東西都不敢用力,就怕損壞文,然後被抓進去。”胖子心有戚戚的說道,然後抱著壇子來到水井旁。

小胖子和諾諾對於這個能夠出水來的設備特別喜歡,於是兩個小家夥一起水,看著亮晶晶的井水出來,諾諾開心的拍著小手。

洗幹淨泡菜壇子,將裏麵灌滿了井水,胖子又在院子裏外摘了不的馬齒筧。

不一會兒,陳世君賣菜回來了,提著一條至半米長的胖頭魚,他大笑道:“哈哈,今天運氣好,弄到一條大魚,觀瀾,添菜。”

大家全都圍了過去,拍照的拍照,蹲著看稀奇的看稀奇,這條魚真的不小,至有著二十斤,隻有那些大水庫裏才有。

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“哈哈,君哥,咱們今天有口福了。”陳觀瀾笑著說道,也不客氣,將這魚提到水井旁邊的洗臺上,拿出刀就開膛破肚,那行雲流水的作,很是賞心悅目。

隻不過幾分鍾,這條魚就被收拾幹淨。

“君哥,你說想怎麽吃?”陳觀瀾大聲問道。

“粑粑,粑粑,要吃酸酸甜甜的魚魚。”小丫頭一時間記不起糖醋魚的名字,有些焦急的說道。

“妹妹,是糖醋魚啦。”小胖子糾正諾諾的錯誤,小丫頭使勁兒點著頭,稚的說道:“嗯,糖醋魚魚。”

陳世君開口道:“那再弄個酸菜魚。”

“沒問題,這魚很大,大腦袋就弄來做魚頭湯。”陳觀瀾笑著說道,於是,今天中午的午餐又變得盛起來。

“不過,咱家現在還沒酸菜!”

“嘿嘿,我家有,我去拿。”陳士林這小子一陣風的跑了出去,不一會兒就把一大碗酸青菜帶了回來。

酸菜澤深綠,散發著獨特的清香,讓人口舌生津。

兩個大鍋下麵都燒著火,陳觀瀾先把一些魚切了下來,然後擺盤,在圍觀者的驚豔的表中,那些魚重疊起來,竟然形如小號的鯉魚。

陳觀瀾用油均勻的潑灑在魚之上,那滋滋的聲音冒出,很快,魚便開始泛白,等之後,便用剩下的油勾芡,倒香醋和白糖用力攪拌,然後迅速的淋在魚之上。

泛著甜香,專門給孩子做的糖醋魚便完出爐。

酸菜魚和豬條,都是極為簡單的菜,陳觀瀾隻需要掌控好火候還有調料的比例,味道便極為可口。

不一會兒,酸香撲鼻的酸菜魚被送上桌子,那點綴著紅辣椒的青花瓷盆裏,魚雪白,晶瑩剔,酸菜在湯中沉浮,令人食大開。

而魚頭湯陳原野是清燉的,添加了獨門方,沒有毫腥味兒,還有一濃濃的甜香,讓院子裏的眾人們吃得不亦樂乎。

陳觀瀾站立在廚房門口,肩膀上蹲著小猴子,看著院子裏的人們,臉上的笑容泛濫開來,以後,陳家大院私房菜,生意應該會非常的好吧!

而他麵帶微笑,靠在廚房門口的模樣,被陸小迪還有袁人傑拍攝了下來!

小迪是留作紀念,而袁人傑準備將這照片連稿子一同發布在食雜誌上。

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