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《山村美食家》 第十四章娃娃魚

溪水從上遊徐徐的流淌,清澈明,在一些小水潭裏,卻又如同碧綠,或者藍的寶石,讓人想要將這景帶回家中。

有蝴蝶跟隨在他們後,在花草間輕盈舞

很快,陳觀瀾背著興的小諾諾,來到了陸蒹葭們所在的地方,這些姑娘們正在樹蔭下休息,見到陳原野一行人到來,全都興的指著溪流上方,嘰嘰喳喳的說道:“就在轉角那前麵,剛才還在哇哇著呢,可嚇人了。”

胖子和唐紫川他們,一點兒都不嫌熱,朝著前麵跑去,陸小迪打開手機攝像頭,跟在大發哥後,急吼吼的道:“等等我,我也要去看。”

鄭東雲來到秦昊旁,笑著道:“我一猜就應該是娃娃魚,的確如同嬰兒哭聲,有點兒瘮人。”

人多了,膽子就大,唐茜茜們跟隨在陳觀瀾後,帶著好奇和興緒,朝著溪流的上遊走去。

鳥兒在歡鳴,水潭中倒映著蒼翠,大小不一的石塊從溪水中蔓延在岸邊。

轉過一個小灣,便見到變得有些開闊的溪流,水聲淙淙,在下如同清茶似的明亮,溪流底部的石頭猶如青玉。

走得近了,便覺得石頭五,好似無數的糖果灑在裏麵。

哇啊,哇啊尖銳的聲音突然響起,將小諾諾嚇了一跳,的摟著粑粑的脖子。

就在前方樹蔭下的淺水,一隻長約六十公分的大鯢,正在甩著爪子,它長得烏溜溜的,趴在溪水中,若非在活,很容易將它當石頭忽略了。

讓人哭笑不得的是,它的爪子竟然被一頭烏咬住了,才會發出哇啊哇啊的聲。

陸小迪將這一幕全都記錄在了手機裏,這丫頭道:“觀瀾哥哥,娃娃魚被烏咬住啦,哈哈,我第一次見到這麽有趣的事。”

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陳觀瀾翻了個白眼兒道:“我也是第一次見,也許這輩子隻見得到這麽一次這麽倒黴的娃娃魚。”

胖子他們也都哈哈笑了起來。

小猴一隻蹲在陳觀瀾肩膀上,見到那娃娃魚和烏,一溜煙兒的竄了下去,跑到近蹲著觀瀾,尾一甩一甩的。

而小狼青也好奇的跑了過去,出爪子在娃娃魚上一拍,立馬跳到一旁,將水花濺了起來,將娃娃魚嚇得想要逃跑,但是前爪被烏咬著,本跑不了。

小猴卻是出爪子,把那烏往水裏一摁,痛得那娃娃魚使勁兒掙紮起來,嚇得小猴子直接竄了回來,抱著陳觀瀾的小兒,看著那娃娃魚和烏

“全都是大補的東西啊。”胖子咂著,盡想著吃了。

“那可不行,都是野生保護。”陳觀瀾搖頭笑道。

鄭東雲這時候輕笑起來:“胖子,要是吃了這家夥,至兩年起步,那隻烏你知道是什麽嗎?國家珍惜,在紅目錄中,敢對它下手,十年沒得跑。”

胖子嚇得拍著口,一副怕怕的模樣:“博士姐姐,娃娃魚我知道是野生保護,除非是養的才能吃,但是這烏不就是一般的烏麽?難道份不一般?”

鄭東雲有些興地說道:“這是潘氏閉殼,我國特有,比大熊貓都還稀。”

“沒想到我們能夠在這裏見到,簡直運氣太好了。”

聽到鄭東雲的話語,陳觀瀾拿出手機搜索潘氏閉殼這名字,看著上麵的介紹,嘖嘖的慨道:“極危珍稀,國家二級重點保護。”

“鍋拿來!”

所有人都驚詫的看著他,不知所以。

“老陳,別,吃這玩意兒犯法!”胖子倒吸一口冷氣,急忙說道。

陳觀瀾笑了起來:“咱是要把這倆家夥帶回大院兒養著,院裏的池子也能派上用場了。”

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諾諾見到胖叔叔他們的模樣,不咯咯的笑了起來:“嘻嘻,真好玩兒。”

小猴子也在一旁蹦來蹦去,也不知道它在樂什麽。

“這裏有娃娃魚,還有潘氏閉殼,說明這裏的水質達到了一級飲用水的標準,也就是說,比城市裏的自來水還幹淨。”鄭東雲說著,蹲在溪水旁洗了把臉,清涼的溪水令人神一振。

“那是,這可是山裏的泉水呢。”陳士林驕傲的說道。

陳觀瀾此刻卻是心中一,然後咧笑了起來,他有了一個絕妙的主意。

將山泉水通過竹子搭建的管道輸送到大院之中。

不過還得等院子裝修好之後在弄。

用釣龍蝦的餌將烏注意力吸引,這個鍥而不舍咬著娃娃魚爪子的家夥才鬆了口,被陳觀瀾捉了起來,丟進桶裏,那娃娃魚轉就想逃,卻被陳觀瀾雙手摁住,抱起來放進了另外一個大桶中。

小娃娃樂得手舞足蹈,跑到水桶跟前,著腦袋好奇的瞅著。

陳士林這時候用石頭把溪流攔起來,隻放一個小口子,然後搬了一塊掠高於溪水的石頭,坐在那裏守著。

諾諾著腳丫子,牽著粑粑的手,來到小叔叔旁邊,氣的問道:“小叔叔,這是幹什麽呀?”

“嘿嘿,小叔叔在抓魚。”陳士林得意的說著,放在口子上的水桶中,還有著一些餌料。

這時候,已經有著幾條剛鰍鑽了進來,讓小丫頭驚訝的瞪大了眼睛,崇拜的看著小叔叔。

用小網兜將魚兒舀了起來,丟進另外一個桶裏,陳士林便跑到溪水旁搬開石頭,然後迅速的出手,將躲藏在石頭下的螃蟹捉住。

諾諾跟在小叔叔後,興得不得了,大聲道:“小叔叔,有小螃蟹。”

而胖子他們,卻是圍在娃娃魚和閉殼跟前看個不停,拿著手機哢哢的拍著照片或者拍攝視頻。

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臨近下午四點,陳士林已經收獲了十幾斤的螃蟹還有小龍蝦,剛鰍更是有著五六斤,還有幾隻掌大小的野生鯽魚。

比拇指大的田螺也撿了一大盆子,還有野生折耳挖了幾大斤。

而陳觀瀾卻是挖了不的山藥,可謂收獲頗

大家提著大桶小桶,興匆匆的往大院的方向而去,走到竹林的時候,胖子嘿嘿笑道:“老陳,套幾隻野,我聽到有野在裏麵咯咯。”

孩子們眼睛也亮了起來,期待的看著陳觀瀾。

陳士林對這些事特別敢興趣,而且非常有獵人的天賦,今天若非是他,肯定捉不到那麽多黃鱔和泥鰍,還有魚兒和龍蝦。

非常的機警,以前陳家村的人都有自製的獵槍,用鐵砂混合火藥,一槍打下去,野都會嵌鐵砂,吃起來味道就不好,當然了,獵槍絕大部分都是對付野豬,麂子,黃羊等等,不過前些年槍,獵槍全都被上繳了。

於是,又回歸了下套子套野還有兔子。

陳觀瀾從小和老爺子上山,野套子那是信手拈來,他讓諾諾和兩個小夥伴跟著胖叔叔,然後帶著陳士林走進竹林。

先要觀察那裏有野經過的地方,然後把竹子拉彎下來,把帶著的魚線當做繩子,然後野必經的地方製作套子。

兩人配合得極好,沒多久就做好了幾個套子,把一些米飯灑在套子裏麵,隻要野其中,就會機關,然後被套住釣在半空。

當然了,還有更簡單的方法,就是如同釣魚一般,它把小魚鉤和食一起吞進裏,想逃都逃不了。

弄完這些,等太下山前來瞅一瞅,就知道有沒有收獲了。

於是,一行人浩浩的下山,回到院子裏。

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先把娃娃魚和烏放進院有假山的池子裏,這裏麵是從後山引來的活水,那娃娃魚直接藏進了假山裏的中,而那隻閉殼卻是懶洋洋的找了個一凸起的地兒,趴在那裏曬太

把一些小魚兒丟進去,讓做它們的食,陳觀瀾把小龍蝦還有螃蟹分開,倒兩個大盆子裏,戴上橡皮手套,拿著刷子清洗。

胖子和陸小迪他們也一起幫忙,洗刷幹淨後,放有幹淨井水的桶裏,然後陳觀瀾拿出一瓶白醋,倒其中,等過一晚上,龍蝦,螃蟹肚子裏的髒東西,就會吐得差不多了。

剛鰍魚,黃鱔,泥鰍,還有這些龍蝦和螃蟹,全都是陳士林的勞所得,胖子也是個講究人,笑著對陳士林說道:“小陳,今天這些野味兒,賣給胖哥如何?”

陳士林有些不好意思的撓著腦袋,看向陳觀瀾。

之前本來是說賣給陳觀瀾的,胖子要買的意思就是,他們來這裏玩兒,吃別人住別人,若是還要主人破費,那就做得太不講究了。

陳觀瀾笑道:“你胖哥有錢,稱一下斤數,泥鰍黃鱔小龍蝦,按照十元錢一斤賣給他吧,剛鰍五十塊一斤,螃蟹就算是添頭了。”

“嘿嘿,那我就聽瀾哥的。”陳士林很是興,今天弄得黃鱔和泥鰍,除了中午吃掉的,還有二十多斤呢,更別說還有龍蝦和螃蟹這些了。

但是按照市場價的話,那麽就是胖子占了便宜,特別是剛鰍在外麵可是有價無市,營養和價值極高,兩百塊一斤也是有人買的。

胖子也是個爽快人,買了反正都是吃進肚子裏,何況有陳觀瀾這個免費的超級大廚。

鱔魚,泥鰍,小龍蝦,攏共四十多斤,胖子直接給了五百塊的整數,剛鰍魚有著六斤,胖子樂嗬嗬的給了陳士林一千塊。

陳士林堅決隻收三百,他大聲說道:“胖哥,咱們說是多就是多,雖然賣給你了,但是是咱們大家吃,所以別覺著我吃虧了。”

“等兩天,這剛鰍我可是要賣一百塊一斤的,泥鰍和黃鱔也得漲價,嘿嘿。”

唐紫川對陳士林很是欣賞,他攔住胖子道:“行了,小陳已經把話說明白了,這是友價,等幾天咱們要帶走的話,他還得去捉,那時候就得給市場價了。”

陳士林認真的點頭,這可是原則問題。

胖子頁數爽快人一揮手道:“今晚上我請客,老陳主廚!”

諾諾開心的拍著掌:“胖叔叔太好啦,粑粑,粑粑,我要吃貝殼!”

陳觀瀾看著陳士林幫寶貝兒抓的貝殼和田螺,寵溺著道:“好,等會給我們家諾諾做好吃噠。”

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