現在才四月份，北方可沒有多新鮮蔬菜賣。李文在供銷社商店逛了一圈，買了一些豆腐之類的豆制品，又秤了一點海帶。實在是沒啥買的了，這才走出來。

騎著自行車來到一個小巷子的無人。李文從空間里取出三斤豬，一只兔子，一只鴨子，還有兩條恒定空間保存的大鯉魚。

最后又取了一些干木耳，香菇，銀耳和一些這個季節的綠葉菜。

“好了，今天的菜品如此盛，即使在后世，也做一桌不錯的席面了。”李文看著背簍里的食材自語道。

“牛！文子，你今天大出啊，買個菜居然連背簍都一起買回來了。”剛走進門，前廳和生聊得嗨的鄭凱就眼尖地迎了上來。

“還不是為了滿足各位俊男的大餐要求嗎。這次我真是大出了，足足花了十幾塊錢，心痛！”李文捂著口說道。

“來來，讓我們看看都有啥好東西！”張桃帶著幾個孩從李文的背后搶過背簍說道。

“哇，豬，鴨子，兔子，還有大鯉魚，好盛啊！居然還有銀耳。”一眾生驚連連。

“這銀耳可是好東西，既能滋補，又能容養。在古時候是宮廷貢品，即使現在到海外也價值不菲。”陳靜拿起一朵淡黃的干品銀耳聞了聞說道。

銀耳在這個年代可是稀缺資源。建國以前因為人工種植技不，而野生銀耳又很稀，一朵甚至賣到了幾十兩銀子。而且銀耳還是貢品，被達貴人，皇室佳麗所喜。

建國以后銀耳雖然實現了人工種植，但是方法依舊比較傳統，產量很低。

現在全國一年也就生產干品銀耳十噸左右，大部分都被出口用來賺外匯了。所以銀耳對于尋常百姓家還是非常珍貴。

銀耳走進尋常百姓家差不多是七八十年代。但是也只有工人，單位家庭偶爾消費一下，農村還是以吃飽飯為主。

銀耳在北方地區就更加的稀了。眾人里，也就南方的陳靜認識銀耳，其他人都會認一種白蘑菇。

眾生聽到陳靜說手里的蘑菇是銀耳，在古時候是貢品，還能滋補，容養，心里樂開了花。

紛紛表示今天這道菜只能生用。這引起了對古代貢品比較興趣的男生的抵制。

李文從崔大山那里弄了三朵干品銀耳。一朵也就半個掌大小，看起來很輕，但是銀耳泡發后可不。

讓陳靜給眾生解釋了下，這銀耳和木耳差不多，泡發以后，會變得很多，完全夠眾人吃。這才僥幸阻止了一場戰爭的發。

“同志們，你們幫忙把這些菜一摘，土豆削一下皮。男同志們幫忙把兔子和鴨子還有鯉魚理一下，咱們去做飯。”李文笑著吩咐了一下走進廚房。

因為中午吃飯比較急，李文先用溫水把銀耳先進行泡發，順便倒了一點玉米面進去，把雜質吸出來。

“文子，今天中午主食吃什麼？”抱著一捆干柴的鄭凱走進廚房問道。

“小米大米二合飯，怎麼樣，可以吧！”李文從米缸里拿出一個小袋子舀出一碗大米說道。

“這主食！”鄭凱著頭看了看盆子里黃澄澄的小米和雪白的大米說道。

“你以為跟你家似的，上次去你家吃飯。好家伙，摳搜的一人就一片。”李文鄙夷道。

“招待你可把我家一個月的定量都用完了，你小子沒良心啊！”鄭凱正在點火，李文一說立馬被濃煙嗆得眼淚都出來了。

“哈哈，不和你開玩笑了，我要切菜了！”李文看著臉變黑了的鄭凱，有點幸災樂禍。

“李文，我們幫你切菜，你就專門負責炒菜吧。”這時孫莉和另外一個孩錢曉華走了進來。

“求之不得！”

李文趕讓出案板，他切菜很慢的，如果切快了，又大小不一，很不均勻。

因為鍋不夠，李文在院子里用磚頭搭了一個小灶臺。然后把砂鍋放上去煮銀耳羹，讓幾個會做飯的孩子看著。

李文和幾個生忙活了一個多小時，九菜一湯出鍋了！

葷菜有，紅燒豬、干炒兔、清燉鴨子、糖醋鯉魚和炒蛋。

素菜是，涼拌大拼盤、酸辣土豆、麻辣豆腐，還有醋溜白菜。

最后加上一個紅棗銀耳羹。

“這也太盛了吧！我還沒有吃過這麼盛的席面呢。”一眾男看著滿滿的兩桌子飯菜都忍不住口水狂咽。

“大家還愣著干什麼，男的一桌，的一桌，開飯咯！”從廚房走出來的李文看著眾人圍著飯菜在狂咽口水，笑著說道。

“那我們就不客氣了！”李文話音剛落，眾人就迫不及待的坐了下來。

“文子你不吃嗎？我們等不及了，要開了。”看著愣在院子里的李文，鄭凱急忙道。

“這就來！”

李文急忙走過去坐在自己的座位上。“好家伙，你們這是等著我出來喊開飯吶？”

“那可不，你是主家啊，又是今天這頓飯的大功臣，肯定要等你了，大家說是不是。”鄭凱笑嘻嘻的說道。

“是啊！”眾男生齊聲應道。

“不說了，趕開吃吧，生已經開了。”李文趕從桌子中間把一只鴨拔了下來塞進里。

“臥槽，無！”

鄭凱大吼一聲，直接起向另外的兔子撲了過去。一時間桌子上刀劍影，暗戰不斷。

幾分鐘不到，桌子上的紅燒和鴨兔已經橫掃一空，連一骨頭都沒有剩下。

“都是牲口啊！”李文夾著糖醋鯉魚慨道。

“你們吃東西能不能斯文一點，還是文化人呢！”一旁生桌子上的張桃鄙視地看著鄭凱眾人。

“我也沒見你筷子慢多啊，那速度都趕上子彈了。”鄭凱嘿嘿一笑反駁道。

“哼！不和你們這些臭男人說話了。”張桃被鄭凱說得小臉一紅轉過去。

“不就是自己手上的筷子快了一點嗎，還沒有發揮到極致呢！只怪今天的飯菜太盛。”張桃里小聲嘟啷著。

“這銀耳羹太好喝了，甜甜的，好吃又好喝！”陳淑瑤拿起勺子給里喂了一口，好吃的眼睛都瞇了起來。

“我們都嘗嘗！”剛才只顧得吃了，都沒有人銀耳羹。葷菜吃得差不多了，眾人才開始品嘗李文做的銀耳羹。

今天這銀耳羹可沒有蓮子，那是南方的玩意，北方可沒有。李文就放了冰糖，紅棗和枸杞。

“好喝！吃完再喝上一口這個銀耳羹，絕了。”眾人紛紛贊不絕口。

“趕吃飯。要我大出，你們就給我剩菜呀！”李文看著還剩下一半的菜催促道。